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關(guān)于小學(xué)科學(xué)說課稿模板匯編九篇
作為一名老師，時常需要用到說課稿，說課稿是進(jìn)行說課準(zhǔn)備的文稿，有著至關(guān)重要的作用。那么問題來了，說課稿應(yīng)該怎么寫？以下是小編幫大家整理的小學(xué)科學(xué)說課稿9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家好，我是來自冀州市第一實驗小學(xué)的科學(xué)教師王春銘。今天我說課的內(nèi)容是四年級科學(xué)上冊第19課《地震》，它與《地表探秘》、《火山》、《巖石》共同組成了《地表劇烈變化》這一單元，在學(xué)生了解了《地表探秘》內(nèi)容基礎(chǔ)上進(jìn)一步探究來自地球內(nèi)部的信息。
我的電子教案的結(jié)構(gòu)安排如下：（出示課件）
首先談?wù)勎覍滩牡恼J(rèn)識，教材分為三部分（課件出示），其中重點是指導(dǎo)學(xué)生通過模擬實驗活動和避震演習(xí)，了解地震知識及危害。難點是弄清楚地震形成的原因，通過有層次的學(xué)習(xí)，對地震有真實的感受，并真正的學(xué)會一些避震常識。
因為我國剛剛經(jīng)歷四川汶川大地震只有短短的一年多，學(xué)生對地震這一現(xiàn)象可以說還是刻骨銘心。因此，根據(jù)學(xué)生的知識水平和新課標(biāo)課程標(biāo)準(zhǔn)我把本課教學(xué)目標(biāo)制定如下：（課件出示教學(xué)目標(biāo)分析），在確定了教學(xué)目標(biāo)重、難點的基礎(chǔ)上，我的教學(xué)策略和方法是“質(zhì)疑猜想—觀察實驗—結(jié)論應(yīng)用”，以激趣導(dǎo)學(xué)為主線，在本課的課堂教學(xué)中充分利用網(wǎng)上現(xiàn)有的資源把抽象的、學(xué)生倍感陌生的現(xiàn)象，直觀的展示給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和求知欲望。并利用資源適時的幫助學(xué)生理解重點，突破難點，創(chuàng)設(shè)合理的模擬情境游戲讓學(xué)生樂學(xué)、愛學(xué)。在教學(xué)中充分調(diào)動學(xué)生參與動手實驗的積極性，讓學(xué)生通過實驗結(jié)合自己的推理想象能力，自主探索地震的形成。因此選用了如下教法和學(xué)法（課件出示），體現(xiàn)了以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線的原則。
為完成教學(xué)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，我的教學(xué)安排如下：（課件：教學(xué)過程）
一、質(zhì)疑猜想，感知地震
上課一開始，我利用多媒體向?qū)W生展示“美麗的地球”、“美麗的汶川”和“5。12大地震”圖片資料并配上聲音，使教學(xué)媒體真正成為激勵學(xué)生情感的工具，我從聽覺、視覺入手，調(diào)動學(xué)生的眼、耳、腦等多種感官參與學(xué)習(xí)，把學(xué)生陌生的地震現(xiàn)象再現(xiàn)于他們眼前，通過形象、生動的圖像牢牢抓住學(xué)生的注意力，進(jìn)而喚起學(xué)生的求知欲望。同時讓學(xué)生認(rèn)識到地震時會有什么現(xiàn)象，會帶來什么災(zāi)難？在此基礎(chǔ)上我提出問題（課件出示）第一個問題是可以讓老師了解學(xué)生的認(rèn)知水平，第二個問題的設(shè)計是讓學(xué)生從地震這種現(xiàn)象中提出自己想要研究的問題，培養(yǎng)學(xué)生探究知識的能力，也充分體現(xiàn)出科學(xué)這門學(xué)科問題多樣性和以學(xué)生發(fā)展為主體的教學(xué)思想。學(xué)生的'疑問是多樣的，對于這些疑問師生共同梳理篩選出適合本課研究的內(nèi)容（課件出示5個問題），通過師生交流，把探索地震帶來的災(zāi)害作為研
究的重點。
二、實驗探討，推想地震
在這個環(huán)節(jié)中我注重學(xué)生主觀能動性的發(fā)揮，讓每個學(xué)生都參與到實驗和實踐活動中，讓學(xué)生通過實驗和實踐去發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，從而提高動手操作能力和思維能力。我讓學(xué)生以小組為單位，用自己身邊隨時可以找到的物品，如托盤、書本、鉛筆盒、積木、橡皮泥等和我為他們準(zhǔn)備的薄、厚不同的木片，讓他們根據(jù)這些材料去設(shè)計實驗，在這個過程中學(xué)生自己設(shè)計實驗方法，選擇實驗材料，記錄實驗現(xiàn)象和結(jié)論，遇到困難可以向其他同學(xué)或老師討教，為學(xué)生營造了一個寬松的實驗氛圍。有的小組仿照課本搭建模型，有的小組折斷薄木片，有的小組折斷厚木片。有了這些感性的體驗，我進(jìn)一步組織學(xué)生四人小組分層討論，（課件出示討論題）這是一組循序漸進(jìn)，由淺入深的討論題，讓學(xué)生由表面現(xiàn)象深入到事物的本質(zhì)去思考，放手讓學(xué)生去討論、去交流，讓每個學(xué)生都參與到思維的訓(xùn)練中。通過討論交流使學(xué)生很順利地實行了地震形成由感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的過渡，認(rèn)識到了地震所造成的危害。（課件出示）培養(yǎng)了學(xué)生敢想、敢說、敢做的科學(xué)品質(zhì)，使他們真正成為信息加入的主體，知識意義的主動建構(gòu)者。
三、科學(xué)演示，認(rèn)識地震（播放多媒體片）
我充分利用計算機(jī)多媒體圖、文、音、動、色的功能，為學(xué)生準(zhǔn)備了“地震的成因”和“地震的危害”的課件，學(xué)生在欣賞自己的想像中獲得成功的滿足和喜悅，更進(jìn)一步理解和掌握地震所造成的危害和地震形成的原因。通過這一環(huán)節(jié)的教學(xué)，利用計算機(jī)直觀演示的功能把抽象的知識形象、生動地展現(xiàn)給學(xué)生，在學(xué)生對地震危害有了一定感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過觀看有關(guān)地震的紀(jì)錄片，再次直觀感受地震的情景和地震給人類帶來的危害，加深學(xué)生對地震危害的認(rèn)識。讓學(xué)生認(rèn)識到什么是地震：人們通常把那些會讓人感到大地上下顛簸、猛烈搖動等地動現(xiàn)象叫地震。成功的掌握了重點突破了難點，對所學(xué)知識理解得更加透徹。
四、運(yùn)用知識，拓展延伸
理解知識掌握知識的最終目的在于運(yùn)用，把教材知識與生活、生產(chǎn)及科學(xué)技術(shù)的運(yùn)用聯(lián)系起來，用科學(xué)的態(tài)度、科學(xué)的知識去解決問題，進(jìn)行實踐活動。在這個環(huán)節(jié)中主要通過學(xué)生自己查閱和相互交流來完成。我為學(xué)生準(zhǔn)備了資料庫，方便學(xué)生查閱，有地震預(yù)報、地震前的征兆、避震知識等內(nèi)容。學(xué)生根據(jù)自己的愛好上去點擊相關(guān)的標(biāo)題，查閱相關(guān)的內(nèi)容，這樣就打破了傳統(tǒng)的統(tǒng)一提出問題，統(tǒng)一解決問題的課堂模式，利用計算機(jī)多媒體交互性強(qiáng)的特點來實現(xiàn)了教與學(xué)的多元化。
在學(xué)生了解了避震知識的基礎(chǔ)上，進(jìn)行室內(nèi)避震演習(xí)，從而發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。隨即利用計算機(jī)多媒體交互性強(qiáng)的特點進(jìn)行避震小游戲的練習(xí)（課件出示），更進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。
為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，我設(shè)計了以下的思考練習(xí)（課件出示），練習(xí)的設(shè)計是對學(xué)生自學(xué)能力、探究能力的綜合培養(yǎng)，體現(xiàn)了鈴聲止而思維不止，把課堂教學(xué)延伸到生活中去的思想。
為突出本課的教學(xué)重點，我把地震的危害作為板書的主線（課件出示）�？傊业慕虒W(xué)設(shè)計始終貫徹以人為本的思想，既遵循了學(xué)生實踐—認(rèn)識—再實踐—再認(rèn)識的認(rèn)知規(guī)律，又符合學(xué)生想獲取知識，努力去探究，享受成功的喜悅的心理活動規(guī)律。我相信通過這樣的教學(xué)能有效的促進(jìn)學(xué)生積極的思維，主動的探索，能動的發(fā)展。以上是我對本次教學(xué)一些粗淺的理解，有不當(dāng)之處敬請各位領(lǐng)導(dǎo)和老師批抨指正。謝謝。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇2
三年級科學(xué)開學(xué)第一課
帶走了一批成熟的六年級，引來的是一批“幼稚”的小不點，小歸小，卻是個個古靈精怪。特別是那幫男生，對科學(xué)有一股特別的“感情”。如何讓這批朦朧的“未來科學(xué)家”做好準(zhǔn)備，成了我第一課的重點。
經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)上專家同事的指導(dǎo)和自己的深思，我精心準(zhǔn)備了第一課。孩子們?nèi)松谝淮慰茖W(xué)課，就是被我“忽悠”著來的。
看我設(shè)置的問題
一、 科學(xué)課是門什么課?它要帶我們學(xué)些什么東西?
這個問題是很多孩子想要了解的，而且他們已經(jīng)知道了許多關(guān)于科學(xué)的事情。
看看孩子的回答：1、科學(xué)就是帶領(lǐng)我們?nèi)ヌ剿?/p>
2、科學(xué)就是讓我們觀察
3、科學(xué)就是我們?nèi)プ鰧嶒?/p>
4、科學(xué)里有許多好玩的知識等等
學(xué)習(xí)哪些東西?1、植物和動物
2、我看見要我們養(yǎng)蝸牛
3、可能還要學(xué)習(xí)許多實驗吧
孩子的聰明勁不得不讓人佩服，在學(xué)習(xí)以前，他們已經(jīng)能夠從各個方面提取對科學(xué)的認(rèn)識，這也反映出這些城市的家長對孩子科學(xué)方面教育的成果吧。至少在興趣方面，許多家長做得還是非常棒的!
二、 怎樣即輕松又快樂的學(xué)好科學(xué)?
學(xué)生表現(xiàn)出的對于科學(xué)學(xué)習(xí)的勁頭，讓我異常興奮和感動。同時，學(xué)生一定想更好的學(xué)習(xí)好科學(xué)知識。這個問題學(xué)生的`回答很統(tǒng)一。
1、 我們要仔細(xì)觀察
2、 我們上課要認(rèn)真聽
這樣的活動，可以讓我們看出我們教育后的端倪，統(tǒng)一而死板的教育后果。學(xué)生很少會有更好的回答方式，可是我自己又企望他們做怎么樣的回答呢?
其實，學(xué)生能夠回答出觀察，已經(jīng)在我的“圈套”里面了，觀察時整個三年級階段我們要學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容，什么是觀察呢?學(xué)生是如何理解的呢?我詢問。
于是，回答出來了，觀察就是仔細(xì)的看。大部分學(xué)生就是這么說。仔細(xì)的看，認(rèn)真地看，學(xué)生的理解很準(zhǔn)確。
為什么要仔細(xì)?
不仔細(xì)我們就收集不到需要的東西，不仔細(xì)我們就會錯過要觀察的東西。學(xué)生的回答，很好。只是要讓孩子做到仔細(xì)，談何容易。只能在后面慢慢來了，并且我從美國的“哥倫比亞”號事件談起，讓學(xué)生更實際的認(rèn)識到仔細(xì)的重要性。學(xué)生們很習(xí)慣聽故事，希望他們能從這些故事中，學(xué)到點東西。
在觀察過程中，除了看之外，我們還有其它的方法了解更多信息嗎?
關(guān)于這個問題孩子的回答，差異性比較大。
典型的回答
1、 查詢。可以上電腦查資料、可以查閱書本、可以多看課外書，很奇怪的事情，走讀班的孩子很注意去“查”資料，而住宿班也許是因為住校的緣故，很少有這方面的回答。
2、 實踐。好多學(xué)生提到，觀察過程中，我們可以去實踐下，所謂實踐就是到大自然去觀察，去摸摸看。極少數(shù)的班級提到可以做做比較。
遺憾的是，沒有孩子提到記錄和合作的內(nèi)容。也許這正是三年級孩子最缺乏的東西，也是最需要學(xué)習(xí)的部分。
因此，我要求每個孩子準(zhǔn)備一本小記錄本，專門用來記錄科學(xué)，希望孩子們在以后的日子里，能將記錄本用好。
最后，我要求孩子們保持傾聽的習(xí)慣，所謂傾聽就是要認(rèn)真仔細(xì)的聽，在聽別人或者老師說話時，不可以插嘴，有問題舉手回答。這一點，也是相當(dāng)重要的。
三年級孩子的習(xí)慣培養(yǎng)，任重而道遠(yuǎn)，希望我能和全體孩子一起努力，讓孩子們盡快養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，快樂的學(xué)好科學(xué)。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇3
一、說教材
《風(fēng)》是九年義務(wù)教育冀教版小學(xué)科學(xué)三年級上冊第六單元空氣中的內(nèi)容。本課是在學(xué)生初步感知空氣的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生通過探究構(gòu)建風(fēng)是由空氣的流動形成的這一科學(xué)概念，然后模擬制作風(fēng)車模型實驗理解人類利用風(fēng)力的原理，培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力和初步歸納概括能力。教師引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用多種感官直接感受風(fēng)的力量、動手創(chuàng)作風(fēng)車模型，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力，培養(yǎng)他們能根據(jù)材料，獨立進(jìn)行探究活動獲取新知的能力。
在這一課內(nèi)容中還有關(guān)于風(fēng)力歌的介紹，培養(yǎng)學(xué)生觀察風(fēng)力及時記錄的內(nèi)容。考慮到一節(jié)課容量較大，放在第二課時完成。本節(jié)課的說課主要說第一課時的內(nèi)容，感受風(fēng)的力量，做風(fēng)車模型，理解人類對風(fēng)的作用。
二、說學(xué)生
三年級學(xué)生雖然才接觸科學(xué)學(xué)科，進(jìn)行實驗探究剛剛起步，但對于風(fēng)這一現(xiàn)象并不陌生，只是沒有從科學(xué)的角度認(rèn)識理解風(fēng)的形成。這節(jié)課是本單元的第二課，學(xué)生在學(xué)習(xí)了《認(rèn)識空氣》之后，已經(jīng)知道空氣會流動，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生通過自主探究，懂得風(fēng)形成的原理，認(rèn)識人類對風(fēng)的作用。三年級的學(xué)生具備了一定的動手操作能力，在模擬制作實驗環(huán)節(jié)要放手讓學(xué)生自己完成。
三、說教學(xué)目標(biāo)
遵循新課標(biāo)，科學(xué)教學(xué)活動要以學(xué)生為主體，以探究為核心，親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動是學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑，依據(jù)這一理念，確立了本節(jié)課三維教學(xué)目標(biāo)。
1、科學(xué)探究目標(biāo)
能按示意圖組裝出可正常運(yùn)轉(zhuǎn)的風(fēng)車模型，通過實驗說明流動的空氣有力量。
2、情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)
體會分工與合作的重要性，激發(fā)探究知識的欲望。
3、科學(xué)知識目標(biāo)
能舉例說明風(fēng)是由于空氣的流動形成的。
4、stse目標(biāo)
能舉出實例說明風(fēng)力在日常生活中的作用。
四、教學(xué)重難點
教學(xué)重點：認(rèn)識風(fēng)有力量，了解風(fēng)力的作用
教學(xué)難點：制作風(fēng)車模型，理解風(fēng)力利用原理。
五、說教法，學(xué)法
聯(lián)系小學(xué)生對實驗動手特別感興趣的實際情況，本課我采用的主要教學(xué)方法為“實驗法”在實驗過程中，學(xué)生能親自動手，從而得到直觀，生動的感性認(rèn)識。同時在采用“實驗法”的基礎(chǔ)上，還運(yùn)用“觀察法”“討論法”“談話法”聯(lián)系生活等教學(xué)方法。
1、教法
為了達(dá)到本課的教學(xué)目標(biāo)，依據(jù)學(xué)生的特點，本節(jié)課，我是這樣設(shè)計的;首先，激發(fā)學(xué)生的興趣，引出問題。然后，對問題進(jìn)行猜想，探究，實驗的形勢分析，最后，歸納總結(jié)獲得結(jié)論并通過動手實踐應(yīng)用聯(lián)系生活。
2、學(xué)法
科學(xué)來源于生活，科學(xué)就在我們身邊。而小學(xué)科學(xué)課就應(yīng)該是一個充滿個性色彩的全新教育活動。在課堂教學(xué)中，我著重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究性學(xué)習(xí)，并通過猜想，實驗，結(jié)論，應(yīng)用一系列學(xué)習(xí)活動，實現(xiàn)由“學(xué)會”到“會學(xué)”。
六、說教具準(zhǔn)備
本節(jié)課中需要提前準(zhǔn)備的實驗材料有：紙，扇子，吹風(fēng)機(jī)，氣球，風(fēng)車模型制作材料(白卡紙、圓木棍、紙盒、線繩、電風(fēng)扇每兩組一個)
七、說教學(xué)過程
(一)、謎語導(dǎo)入，引出課題
1、師：云兒見它讓路，小樹見它招手，禾苗見它彎腰，花兒見它點頭。(猜一自然現(xiàn)象)教師評價鼓勵。
師：風(fēng)就像一位神奇的姑娘，時常伴隨在我們身邊，誰能能說出她的摸樣?讀詩：《誰見過風(fēng)》。我們對風(fēng)有哪些了解呢?今天我們就來學(xué)習(xí)“風(fēng)”
【設(shè)計意圖】：通過猜謎，讀詩，既激發(fā)學(xué)生思考，又讓學(xué)生體會到無處不在的風(fēng)充滿了奧秘，問題的提出，使學(xué)生迫不及待的想對風(fēng)進(jìn)行探究 ，在學(xué)生興趣正濃時，我們的教學(xué)就開始了。
(二)、引導(dǎo)學(xué)生自主探究，感受“風(fēng)是空氣的流動”
師：我們怎樣才能“制造”出風(fēng)、感受到風(fēng)呢?看誰想出的辦法多。
1、學(xué)生四人一組討論交流。代表發(fā)言，相同的答案不必重復(fù)，只闡述不同的做法，對每組的回答教師都要給予評價及時鼓勵表揚(yáng)，激發(fā)學(xué)生們的自信心。
2、分組實驗，用盡可能多的方法感受風(fēng)。
3、匯報交流：你是怎樣感受風(fēng)的?(學(xué)生的方法很多，給予鼓勵，引導(dǎo)學(xué)生歸納兩種方式：一是皮膚直接感受到的空氣流動。二是被風(fēng)吹動的頭發(fā)，紙片等物體是被流動的空氣帶動的。從而得出結(jié)論：“空氣流動形成風(fēng)。并進(jìn)一步感知風(fēng)是有力量的)
【設(shè)計意圖】：在教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生初步進(jìn)行科學(xué)探究，獲取知識，根據(jù)材料，讓他們自行設(shè)計實驗來驗證推測，鼓勵他們，讓學(xué)生體驗創(chuàng)造風(fēng)的快樂，激發(fā)他們探究的積極性，幫助學(xué)生用自己的所見和親身感受來體會到空氣的流動形成風(fēng)，解決本課的教學(xué)重點)
(三)、聯(lián)系生活，體會人對風(fēng)的利用
教師介紹：在生活中，我們經(jīng)常會利用風(fēng)的力量來做事情。指導(dǎo)學(xué)生到謎底的同學(xué)教師給與表揚(yáng)2師了解風(fēng)車的應(yīng)用。
1、出示風(fēng)車提水圖。指導(dǎo)學(xué)生觀察，了解風(fēng)車的基本結(jié)構(gòu)和利用風(fēng)力提水的原理。
2、在生產(chǎn)生活中人們利用風(fēng)車能做很多事情，你能舉出這樣的`例子嗎?
3、了解風(fēng)力的其他作用。(風(fēng)力的利用：出示帆船、帆板的圖片)
【設(shè)計意圖】：本環(huán)節(jié)中，在讓學(xué)生動腦筋想、動眼睛看的過程中，認(rèn)識風(fēng)力的利用原理。使學(xué)生把自然現(xiàn)象與自己的生活相聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)自然界的奇妙，增添樂趣。)
(四)、實驗操作，制作風(fēng)車
師：風(fēng)不僅可以是大自然變得美麗，還愛幫助人們，為人們服務(wù)。風(fēng)車就是借助風(fēng)的力量推動下轉(zhuǎn)動的，從而可以提起重的東西。現(xiàn)在就拿起你的材料，發(fā)揮你的聰明才智根據(jù)書中的提示一起制作吧，注意要小組分工合作。
1、學(xué)生觀察制作圖，動手制作風(fēng)車模型。
2、分組展示制作成果，同時提出問題：“怎樣能讓風(fēng)車轉(zhuǎn)得快呢?物體是怎樣被提起來的?學(xué)生敘述想法，初步調(diào)試。
3、利用電風(fēng)扇比一比哪組風(fēng)車模型提起的物體重，給做的最好的組獎勵。
【設(shè)計意圖】：正所謂只有放手才能放心。本環(huán)節(jié)給學(xué)生充分的時間和空間，讓他們自己讀圖、自由奔放的發(fā)揮。引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合書中給出的示范圖，在小組內(nèi)充分發(fā)揮自己的實踐操作能力，尋找問題答案。
(五)、課堂小結(jié)，課外延伸
師：這節(jié)課，我們一起感受了風(fēng)，知道了風(fēng)是由于空氣的流動形成的，自己也動手制造了風(fēng)車模型，并了解了風(fēng)對我們生活中的用途，老師為你們的表現(xiàn)喝彩，感到驕傲。風(fēng)還有很多有趣的知識，希望同學(xué)們課后查閱資料繼續(xù)探討研究。
【設(shè)計意圖】：設(shè)置懸念，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的愿望，促使學(xué)生積極進(jìn)行課外資料搜集，延伸科學(xué)學(xué)習(xí)的時空，從課內(nèi)走向課外，走向更廣闊的科學(xué)學(xué)習(xí)大課堂。
八、說板書設(shè)計：
空氣的流動→風(fēng)→風(fēng)有力量→風(fēng)力作用(發(fā)電、帆船)
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇4
一、說教材
本課是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教材《科學(xué)》四年級下冊第三單元的一個活動，是學(xué)生在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。在此課之前是關(guān)于食物的營養(yǎng)和變質(zhì)以及儲存食物的方法的探究，這節(jié)課研究食物包裝袋上的信息，也是對食物單元前面6課所學(xué)知識的綜合應(yīng)用。教材主要安排了三個活動：觀察食品包裝袋或包裝盒；比較幾種食品的保質(zhì)期；調(diào)查了解食品的配料。學(xué)生們在日常生活中天天接觸到食品包裝，但色彩亮麗、美觀精致的食品包裝上的信息，卻經(jīng)常被學(xué)生所忽視。通過這節(jié)課讓學(xué)生對食物包裝的觀察研究，啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息，學(xué)會比較辨別食品優(yōu)劣，延伸拓展探討食品安全問題，尤其是處于生長發(fā)育時期的青少年學(xué)生，更要掌握有關(guān)信息。用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活，有效抵制偽劣食品，并培養(yǎng)他們良好的飲食習(xí)慣。進(jìn)而養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，有益于身體健康。
二、說學(xué)情
學(xué)生缺少有關(guān)食物變質(zhì)的原因和儲存方法有關(guān)方法的學(xué)習(xí)，但學(xué)生卻有一些關(guān)于這方面的生活的直接經(jīng)驗和感性認(rèn)識，但是對于食物包裝上的信息，學(xué)生們往往不會去刻意關(guān)注，很多值得研究的問題被忽視。隨著生活水平的提高，更多種類的食品出現(xiàn)在學(xué)生面前，食品包裝是學(xué)生了解食品的主要途徑，通過對食物包裝袋的研究活動，使學(xué)生不僅能對自己吃的食物有感性的認(rèn)識，并能有意識地關(guān)注周圍的世界，學(xué)會在過程中去發(fā)現(xiàn)問題，并能想辦法解決一些實際問題，提高食品安全意識和學(xué)會挑選安全食品。
三、說教學(xué)目標(biāo)
1、科學(xué)概念:食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食物對人體有害。
2、過程與方法：學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息的過程中，產(chǎn)生問題，展開進(jìn)一步的研究。
3、情感態(tài)度與價值觀：關(guān)注食品安全，提高選擇食品的能力，珍愛生命。
四、教學(xué)重點、難點：
教學(xué)重點是意識到食品安全的重要，培養(yǎng)珍愛生命的情感態(tài)度。研究影響保質(zhì)期的因素。教學(xué)難點是在日常的生活中逐步養(yǎng)成重視食品安全的健康生活理念。運(yùn)用對比實驗的方法研究影響食品保質(zhì)期的因素。
五、說教學(xué)過程
在導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)計采用了讓食物包裝上的信息從學(xué)生的視線中消失的策略，即用黑色的袋子將學(xué)生熟悉的食品——袋裝牛奶包起來，讓學(xué)生猜是什么食品？學(xué)生失去了包裝上的信息，從食物的形狀、軟硬、輕重等方面很難準(zhǔn)確猜測是什么食物，從而產(chǎn)生疑惑，對觀察食物包裝上的信息產(chǎn)生興趣，這樣就自然進(jìn)入了第一個活動觀察食品包裝袋或包裝盒。
順著導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生先分組,再在小組長的帶領(lǐng)下觀察觀察自己帶來的食品袋，同時把自己的發(fā)現(xiàn)用關(guān)鍵字記錄下來。比一比看看哪組觀察最仔細(xì),最認(rèn)真.然后再小組交流、匯報。匯報時要求其他學(xué)生找到匯報信息的位置，看看自己搜集的信息與別人的哪里不一樣,可以進(jìn)行補(bǔ)充.這樣既培養(yǎng)用事實說話的科學(xué)素養(yǎng)，又培養(yǎng)認(rèn)真傾聽的習(xí)慣。
從眾多信息中篩選出有價值的信息，將學(xué)生的思維引入到食品的保質(zhì)期并進(jìn)行研究，我提出：“從健康的角度考慮，你在購買食品時最關(guān)心其中的什么信息？”問題的縮小了范圍，將包裝上無關(guān)飲食健康的信息排除，將學(xué)生思維引向購買時要選擇新鮮不變質(zhì)的食物，保證身體的健康。這樣學(xué)生認(rèn)識到保質(zhì)期的價值，就能很快集中到對保質(zhì)期的研究。接著我給每組提供五種材料，讓學(xué)生分小組在表上記錄它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、保存條件。由于這些信息在包裝上的位置并不固定，較難查找，在填表前要求有明確的'分工，把更多的時間花在研究影響保質(zhì)期長短的因素上。接著觀察比較：從記錄的五種食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現(xiàn)什么問題？通過學(xué)生回答，引導(dǎo)學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新鮮的食品、保質(zhì)期最長和最短的食品。再小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長的兩種食品，是哪些因素影響了食品的保質(zhì)期？引導(dǎo)學(xué)生從兩種食品的特點、包裝和保存方法、配料等方面去尋找原因。最后討論：如果是同一種食品，我們選擇保質(zhì)期長的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？這個部分，讓孩子們展開充分的辯論，引導(dǎo)孩子們明白廠家為了延長保質(zhì)期，通常會放入一些防腐劑之類的食品添加劑，這些添加劑對人體有害；保質(zhì)期較短的食物，通常不含食品添加劑，如果是短期內(nèi)能食用完的，一般考慮選擇保質(zhì)期短的食品。讓孩子們根據(jù)需要選擇合適的、有益健康的食品。調(diào)查食品配料，如何將學(xué)生的思維引入第三個活動對配料的研究呢？我設(shè)計了吃餅干的環(huán)節(jié)，作為一種對學(xué)生研究發(fā)現(xiàn)的獎勵，更重要的是在實際的品嘗過程中體驗到餅干的香、甜、酥、滑與里面的配料有關(guān)。通過吃餅干猜測配料，再了解它們的作用。這個環(huán)節(jié)需要用多媒體幫助，在學(xué)生猜到相應(yīng)的配料時，點擊出現(xiàn)配料的介紹，認(rèn)識這些配料同時進(jìn)一步了解一些添加劑對人體有害。
總結(jié)延伸：總結(jié)階段通過思考“通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)你會怎樣去購買食品？”讓學(xué)生對所學(xué)的知識能夠進(jìn)行再次的整理，意識到消費(fèi)也需要科學(xué)的觀念，會用科學(xué)改善生活，提高飲食質(zhì)量。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇5
小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的科學(xué)啟蒙課程，是一門應(yīng)用學(xué)科，它積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親生經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)他們的好奇心和求知欲，發(fā)展他們對科學(xué)本質(zhì)的理解使他們學(xué)會探究解決問題的策略，并樂于與人合作、與環(huán)境和諧相處。在這些理念的指導(dǎo)下，我設(shè)計了《聽聽聲音》這一課。
本課的主要內(nèi)容是通過引導(dǎo)學(xué)生有意識的傾聽，讓學(xué)生感受到我們是生活在一個有聲的世界里，通過一系列的活動去體會聲源與聲音的關(guān)系。通過分辨聲音的變化的活動，為未來建立有關(guān)聲音的一些科學(xué)概念打下感性的基礎(chǔ)。
結(jié)合教學(xué)內(nèi)容及四年級學(xué)生的認(rèn)知特點，我制定了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，重在引導(dǎo)學(xué)生用心去傾聽、分辨不同物體發(fā)出的聲音，讓他們以關(guān)注的態(tài)度在充分感知聲音的活動中，學(xué)會對各種不同的聲音加以簡單的區(qū)分和鑒別，對聲音的大小、高低、遠(yuǎn)近、方向加以適當(dāng)?shù)亓私�。通過對聲音的研究，發(fā)展學(xué)生對聲音進(jìn)行探索的興趣。
在具體的教學(xué)設(shè)計方面，我作了如下的構(gòu)思和嘗試：
1、創(chuàng)設(shè)情境 引導(dǎo)實踐
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出“探究能力的形成依賴于學(xué)生的學(xué)習(xí)和探究活動”，因此在教學(xué)中必須結(jié)合科學(xué)知識的學(xué)習(xí)，創(chuàng)設(shè)情境，通過動手動腦、親自實踐，在感知、體驗的基礎(chǔ)上，內(nèi)化形成。本課的引入，我就創(chuàng)設(shè)了這樣的情境：我把全班分為A 、B兩組，分別向左 、右轉(zhuǎn)，背向而坐。請A組一學(xué)生講：“猜猜我是誰”，B組的同學(xué)在不回頭看的情況下，猜出是誰講的。然后B組一同學(xué)講，A組猜。在教師的引導(dǎo)下，隨著這個簡單、巧妙的活動展開，孩子們的學(xué)習(xí)熱情充分的調(diào)動了起來，同時也在活動中溝通了教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生之間的情感，為40分鐘的課堂教學(xué)創(chuàng)設(shè)了和諧的氣氛。
2、充分準(zhǔn)備活動材料。
這節(jié)課，我設(shè)計了三個活動：傾聽和感受聲音、聽聽固體、液體、氣體發(fā)出的聲音、分辨聲音的變化。其中第二個活動就要求學(xué)生們能自主探究不同物體能發(fā)出不同的聲音，為了使學(xué)生自主探究的活動充分得以實施。我為學(xué)生提供了多種有結(jié)構(gòu)的材料，發(fā)生罐、水槽、刻度杯、筷子、鈴鐺、玻璃瓶、紙、舞板。由于活動材料準(zhǔn)備得十分充分，從而為學(xué)生們的探究活動提供了方便。材料的多樣性符合了不同學(xué)生的要求，尊重了學(xué)生的個性，開發(fā)了學(xué)生的思維。如在探究液體發(fā)聲的過程中，學(xué)生即想到了用刻度杯倒水有想到了用筷子劃水。
3、自由活動，自主體驗。
新《課標(biāo)》提倡，學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體，科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心。也就是說科學(xué)課應(yīng)該注重學(xué)生的經(jīng)歷、體驗和發(fā)現(xiàn)，在科學(xué)課上應(yīng)該體現(xiàn)自主、合作和探究。本課我在引導(dǎo)學(xué)生用各種物體發(fā)聲的實驗過程中，并沒過分規(guī)范學(xué)生，而是讓學(xué)生按照自己的方法、順序進(jìn)行實驗，并做記錄，在整個學(xué)習(xí)活動中，我將自己作為學(xué)生中的一員，與學(xué)生一起去探索、去發(fā)現(xiàn)，而不是把自己的意志（比如知識結(jié)構(gòu)）強(qiáng)加給學(xué)生。在這樣親歷探究的體驗性學(xué)習(xí)活動中，師生之間、同學(xué)之間的關(guān)系是民主的、和諧的。
4、拓展時空 課外延伸
《標(biāo)準(zhǔn)》指出：“科學(xué)課程應(yīng)具有開放性”作為科學(xué)課程的.學(xué)習(xí)主體的小學(xué)生，在面對紛繁復(fù)雜的科學(xué)世界時，會產(chǎn)生無比激情和盎然興趣，教師必須尊重學(xué)生的意愿，以開放的觀念和心態(tài)，為他們營造一個寬松、和諧、民主、融洽的學(xué)習(xí)環(huán)境，不能把上下課鈴聲當(dāng)作教學(xué)的起點和終點，科學(xué)的探究僅僅憑課堂40分鐘是不夠的，針對這種情況，本課結(jié)束時，我給學(xué)生布置了制作“水揚(yáng)琴“的實踐性家庭作業(yè)，讓在學(xué)生能在課外繼續(xù)去探索聲音的奧秘。
以上是我執(zhí)教《聽聽聲音》一課后的一些想法和粗淺的反思，也許我對本課地理解還不夠深刻到位，剛才的教學(xué)種也肯定暴露出很多的問題，懇請在座的個位專家和同行多多提出寶貴意見。謝謝！
但是本堂課也存在一些不足：（在今后教學(xué)中應(yīng)該加強(qiáng)的方面）
1、本堂課教學(xué)中也存在著一些問題，比如由于本課的活動較多，探究的活動不夠深入，發(fā)現(xiàn)得不夠多，所以在一組學(xué)生匯報了自己的小組的發(fā)現(xiàn)之后，其他小組的補(bǔ)充比較少。
2、探究過程中材料的提供怎樣才能達(dá)到最優(yōu)化，這都是今后教學(xué)中需要思考的問題。
3、學(xué)生的發(fā)言面不是很廣泛，主要原因是教師的引導(dǎo)不夠到位，平時訓(xùn)練不夠細(xì)。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇6
“自主、合作、探究”教學(xué)模式，是新課改的亮點，也是我校這幾年在武主任領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行的一個課題實驗。實施“自主、合作、探究”這一模式，目的是培養(yǎng)學(xué)生永不滿足、追求卓越的科學(xué)態(tài)度和勇于質(zhì)疑、善于提出問題、解決問題的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在操作過程中，首先要有和諧的學(xué)習(xí)氛圍，教師要放下架子，讓學(xué)生把老師當(dāng)作知心朋友，當(dāng)作學(xué)習(xí)伙伴，鼓勵學(xué)生大膽發(fā)表自己的觀點和想法，對于學(xué)生提出的個別離奇古怪的問題，教師的態(tài)度應(yīng)是不指責(zé)，不回避，并適當(dāng)?shù)亟o予肯定和引導(dǎo)。其次是在學(xué)習(xí)的過程和體驗中，關(guān)鍵是能否引導(dǎo)學(xué)生對所學(xué)知識進(jìn)行選擇、判斷和運(yùn)用。最后就是鼓勵學(xué)生合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的積極參與意識。特別是采取小組合作的形式，更能取得良好的教學(xué)效果。這種模式能改變傳統(tǒng)教學(xué)壓抑學(xué)生興趣和熱情的狀況，能讓學(xué)生在平等的環(huán)境下“自主、合作、探究”，討論總結(jié)，獲得成功。
究竟怎樣的教學(xué)模式，才能適合新課改的要求，才能有利于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展？我們實踐的“自主、合作、探究”這一教學(xué)模式，正是符合新課改精神和素質(zhì)教育要求。情境設(shè)置、動手實踐、主動探索、合作學(xué)習(xí)，這一教學(xué)方法已經(jīng)被越來越多的教師所認(rèn)同和采用。但是，情境如何創(chuàng)設(shè)，才能發(fā)揮其導(dǎo)向作用呢？
再如，小組合作學(xué)習(xí)。何時采用“小組合作學(xué)習(xí)”是最恰當(dāng)時機(jī)？對于動手實踐，特別是新課改的年級，我們不能被表面上的熱熱鬧鬧所沉醉，而應(yīng)更關(guān)注學(xué)生究竟在做什么？活動產(chǎn)生的效果又是什么？而對于主動探索，我們建議采取以問題為中心，以發(fā)現(xiàn)為目標(biāo)的開放性學(xué)習(xí)方法，但是如果把每一個問題都當(dāng)作探究來處理，不僅時間條件不允許，也可以說把探究神秘化、復(fù)雜化了。針對以上問題，結(jié)合我們的教學(xué)實踐，談一談我在執(zhí)教《燈泡亮了》這節(jié)課所做的一點嘗試：
我先采用"問題情境——建立模型——解釋、應(yīng)用與拓寬"的模式展開。好的問題情景是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入科學(xué)探究的火把，我們要善于用產(chǎn)生于真實背景中的學(xué)生感興趣的問題啟動學(xué)生的思維。在教學(xué)過程中，先利用學(xué)生熟悉的生活情景和感興趣的事物迷人的夜景作為教學(xué)活動的切入點，使他們能迅速進(jìn)入思維發(fā)展的“最近區(qū)”，掌握學(xué)習(xí)的主動權(quán)。達(dá)到自評與綜合評價的目的�？茖W(xué)課程目標(biāo)的重點在于培養(yǎng)學(xué)生的態(tài)度和能力，所以評價時，不應(yīng)過于看重學(xué)生所獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實踐以及所獲得的經(jīng)驗與教訓(xùn)，同時要強(qiáng)調(diào)評價的激勵性，鼓勵學(xué)生發(fā)揮自己的個性特長，施展自己的才能，努力形成激勵廣大學(xué)生積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面材料的評價與對學(xué)生的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；教師評價與學(xué)生的自評、互評相結(jié)合；小組的評價與組內(nèi)個人的評價相結(jié)合等。
基于這一評價理念，本節(jié)課評價方式靈活多樣，各種評價方式有機(jī)結(jié)合。例如：在“創(chuàng)設(shè)矛盾情境,激發(fā)學(xué)生觀察小燈泡.”環(huán)節(jié)采取教師評價與學(xué)生的自評、互評相結(jié)合，在“布局自由心境，激發(fā)學(xué)生連接小燈泡”，“建構(gòu)對比環(huán)境，激發(fā)學(xué)生討論小燈泡”，這兩個環(huán)節(jié)采取書面材料的評價與對學(xué)生的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；讓學(xué)生在評價中學(xué)會實踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人�？傊覀冋J(rèn)為“自主、合作、探究”這一模式的教學(xué)，是通過展示學(xué)生的思維過程，達(dá)到取長補(bǔ)短，共同提高，是一種平等的同伴互助，共利互惠的`學(xué)習(xí)關(guān)系，是學(xué)生求知快捷而科學(xué)的通道。
教后反思：
通過本堂課的學(xué)習(xí)，我感覺到孩子對科學(xué)探究活動有著強(qiáng)烈的興趣，身為一名科學(xué)教師我們應(yīng)該在平時留心學(xué)習(xí)和積累各種科學(xué)知識，這樣才能在課堂上游刃有余的指導(dǎo)和引導(dǎo)學(xué)生開展科學(xué)探究活動。在指導(dǎo)和評價孩子的時候，老師說的話一定要尊重科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性，對于某些沒有定論的問題，不要做肯定性的回答，而應(yīng)該是對孩子進(jìn)行一個探究方向的引導(dǎo)。課堂中，教師要善于抓住孩子的興奮點，適時的引導(dǎo)，讓孩子在科學(xué)探究活動過程中合作、互助、自主的進(jìn)行探究活動。在今后的教學(xué)中我將不斷的學(xué)習(xí)、探索、實踐。
從課堂情景來看，學(xué)生主動完成了教學(xué)任務(wù)，體現(xiàn)了新課標(biāo)要求的“自主·合作·探究”學(xué)習(xí)模式，更難能可貴的是孩子抓住課堂上“幫別人做線路”這一情景，生成了“幫別人做事不如教給別人做事方法”這樣一個道理。在老師提供的教學(xué)材料面前，孩子主動學(xué)習(xí)的機(jī)會與風(fēng)采得到了充分的體現(xiàn)。在組成“電路”的同時，孩子的合作能力與合作愿望進(jìn)一步得到了張揚(yáng)，培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣與學(xué)習(xí)興趣。課堂的結(jié)束并不是這類問題的結(jié)束，只是給這類問題開了一個好頭，留給了學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的空間與機(jī)會。
孩子的動手能力、思維面、深度及制定方案的能力都有待進(jìn)一步提高。從這里也可以看出咱們孩子的動手能力與動口能力的失調(diào)，在這一方面對孩子的鍛煉一直是少得可憐。課堂上老師引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的功力還有待于進(jìn)一步提高。我認(rèn)為在課堂上以疏導(dǎo)學(xué)生為主，這樣可能在體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)上會做的更好。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇7
一、說教材
《能量的轉(zhuǎn)換》是《科學(xué)》六年級下冊第五單元《神奇的能量》的第二課（放映幻燈1），在本單元中起到承上啟下的作用。（放映幻燈2）通過第一課《各種各樣的能量》的學(xué)習(xí)，學(xué)生對能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進(jìn)一步引領(lǐng)學(xué)生探究各種形式的能量之間是如何轉(zhuǎn)換的，為第三課《能源》第四課《節(jié)約能源和開發(fā)新能源》建構(gòu)堅實的科學(xué)知識基礎(chǔ)，也為他們今后學(xué)習(xí)物理學(xué)最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認(rèn)識基礎(chǔ)。四課之間是層層遞進(jìn)的邏輯關(guān)系。
本課將指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識能量最基本的特點————能量的轉(zhuǎn)換。教學(xué)內(nèi)
容分為四個部分。
第一部分：認(rèn)識什么是能量的轉(zhuǎn)換。
第二部分：認(rèn)識能量轉(zhuǎn)換的過程。
第三部分：做一個簡單的能量轉(zhuǎn)換玩具。
第四部分：拓展活動——畫能量轉(zhuǎn)換的卡通畫。
（放映幻燈3）根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合六年級學(xué)生的實際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下三維教學(xué)目標(biāo)。
1�？茖W(xué)知識：讓學(xué)生建立能量轉(zhuǎn)換的概念，知道一種形式的能量可以轉(zhuǎn)換成另一種形式的能量。這是本課學(xué)習(xí)的重點。
2。科學(xué)探究：
�。�1）、能根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行猜想、推測，并能通過實驗驗證發(fā)現(xiàn)規(guī)律，親歷一個完整的科學(xué)探究過程，
（2）、指導(dǎo)學(xué)生探索，能針對具體情境說出什么形式的能量轉(zhuǎn)換成了什么形式的能量。這是本課學(xué)習(xí)的難點。
3．情感態(tài)度和價值觀。：
�。�1）、樂于合作，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
�。�2）、懂得看似平常的事物里往往蘊(yùn)藏著科學(xué)道理，并能不斷地提出一些問題，自己設(shè)計研究方案去解決問題。
二、說教學(xué)策略、方法以及教學(xué)準(zhǔn)備
“教無定法，貴在得法”。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動學(xué)生的`學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現(xiàn)以活動組織教學(xué)，通過營造有趣的問題情境，讓學(xué)生經(jīng)歷一個發(fā)現(xiàn)問題、實驗驗證、得出結(jié)論并解決問題的過程去認(rèn)識能量的轉(zhuǎn)換。為此特做如下教學(xué)準(zhǔn)備：錄音機(jī)、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長1米左右的線繩、DVD教學(xué)資料。
三、說教學(xué)過程
對于本課的教學(xué)，我主要安排5個環(huán)節(jié)組織教學(xué)。
環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設(shè)情境， 激發(fā)探究興趣，認(rèn)識能量轉(zhuǎn)換的概念。
六年級學(xué)生對能量轉(zhuǎn)換基本沒有科學(xué)的清晰的認(rèn)識，教學(xué)時通過身邊的生活實例幫助學(xué)生弄清能量的轉(zhuǎn)換是怎么回事，（放映幻燈4）再通過開燈、放錄音、搓手等活動，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識能量可以轉(zhuǎn)換并經(jīng)常轉(zhuǎn)換，能量的轉(zhuǎn)換與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)他們進(jìn)一步研究的興趣，充分調(diào)動學(xué)生思維，為本課重難點突破做好鋪墊。
環(huán)節(jié)二、親手實驗，感知能量轉(zhuǎn)換的過程。
這部分是本課的重點，我分為兩個層次循序漸進(jìn)突破。（放映幻燈5）首先采用美國杜威先生“做中學(xué)”的教學(xué)思想，以合作式的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)書上的提示四人一組完成小實驗。先在湯勺里倒入適當(dāng)涼水并測好水溫。然后固定花生米，點燃花生米加熱水，對比加熱前后水溫的變化，最后組織學(xué)生描述能量的轉(zhuǎn)換過程：劃著一根火柴，人體中的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。燃燒一�；ㄉ�，加熱了水，花生米中的化學(xué)能就轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。這個小實驗簡單易操作，讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的全過程，從中獲得科學(xué)知識，增長才干，體會科學(xué)探究的樂趣，理解科學(xué)的真諦，這便是真正的科學(xué)教育。研究表明，只有學(xué)習(xí)者處于一個有著多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時，才能更好地建構(gòu)自己有價值的知識并迅速地發(fā)展其思維能力。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇8
一、說教學(xué)內(nèi)容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級下冊第四單元《關(guān)愛健康》的第一課時，本課的主要目的是先引導(dǎo)同學(xué)認(rèn)識食物中含有哪些人體需要的營養(yǎng)成分，然后指導(dǎo)同學(xué)學(xué)習(xí)幾種鑒定食物營養(yǎng)成分的簡單方法，最后向同學(xué)進(jìn)行合理營養(yǎng)的教育。本課內(nèi)容分為四個局部
第一局部：指導(dǎo)同學(xué)認(rèn)識食物中含有的主要營養(yǎng)成分。
第二局部：指導(dǎo)同學(xué)用實驗的方法，鑒定食物中的三種營養(yǎng)成分。由于食物中含有的營養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來，需要用實驗的方法進(jìn)行鑒定。根據(jù)學(xué)校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營養(yǎng)成分的方法。
第三局部：向同學(xué)進(jìn)行合理營養(yǎng)的教育。在這局部內(nèi)容中，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營養(yǎng)不良狀況以和營養(yǎng)午餐的事實、合理營養(yǎng)的原則等。
第四局部：讓同學(xué)應(yīng)用合理營養(yǎng)的有關(guān)知識，進(jìn)行科學(xué)配餐活動。
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級同學(xué)的.實際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)食物中含有的主要營養(yǎng)成分
2、學(xué)會鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營養(yǎng)成分的簡單方法
發(fā)展目標(biāo)：
1、關(guān)注自身的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組實驗資料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等
三、說教學(xué)戰(zhàn)略、方法和過程
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充沛調(diào)動同學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學(xué)，通過營造有趣的問題情境，讓同學(xué)動起手來，參與到實驗中去，并且能夠積極地去設(shè)計實驗方案，自主地探索新的連線方法等。下面，我具體說一下這節(jié)課的幾個環(huán)節(jié)
�。ㄒ唬⒄J(rèn)識食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
開始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓同學(xué)進(jìn)行討論，進(jìn)行簡單匯報。教室接著問：你都知道食物中含有人體需要的哪些營養(yǎng)成分？在給同學(xué)一些時間進(jìn)行交流，然后匯報，最后教師小結(jié)食物中所含有的營養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過同學(xué)交流，使每一個同學(xué)都能積極地考慮，使同學(xué)對食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有更多的認(rèn)識。
（二）、鑒別食物中的營養(yǎng)成分
1、學(xué)習(xí)檢驗食物營養(yǎng)成分的方法
談話：我們怎樣來檢驗食物中的營養(yǎng)成分呢？
（同學(xué)討論檢驗的方法）
2、介紹實驗方法：
實驗一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問道難聞氣味，檢驗蛋白質(zhì)
實驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪
實驗三：給食物點上稀釋的碘酒，檢驗淀粉
3、組織同學(xué)分組進(jìn)行食物營養(yǎng)成分的檢驗
（教師在此處可以給同學(xué)們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比方讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營養(yǎng)成分，讓同學(xué)們的想法發(fā)生分歧，來激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話：用實驗的方法，可以檢驗食物中的營養(yǎng)成分。下面各小組可以自身選擇一些食物進(jìn)行檢驗
要求：
（1）、邊實驗邊觀察
�。�2）、把觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄本上
組織同學(xué)匯報交流
小結(jié)：
檢驗各種營養(yǎng)物質(zhì)的方法
本環(huán)節(jié)主要是讓同學(xué)知道鑒別三種營養(yǎng)物質(zhì)的簡單方法，然后通過自身動手實踐，來驗證一些食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)，
�。ㄈ�、各種營養(yǎng)養(yǎng)成分對人體的作用
1、談話：各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體各有什么作用？
�。ㄍ瑢W(xué)討論）
2、組織同學(xué)匯報
3、小結(jié)：
合理營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)�，F(xiàn)在，在兒童少年中，因偏食、挑食等不良的飲食習(xí)慣，是肥胖兒童、“豆芽菜”型兒童的數(shù)目不時增加。這不只影響兒童少年的正常聲中發(fā)育，而且還危和兒童少年成年后的健康。為了改變中小學(xué)營養(yǎng)構(gòu)成不夠科學(xué)的狀況，北京市在中小同學(xué)中推行由營養(yǎng)師設(shè)計的營養(yǎng)午餐。
本環(huán)節(jié)主要是讓同學(xué)知道合理飲食的重要性
（四）應(yīng)用知識的活動（彈性活動）
1、談話：你喜歡去麥當(dāng)勞嗎？你認(rèn)為麥當(dāng)勞的快餐中營養(yǎng)搭配有什么特點？
2、跟據(jù)學(xué)到的知識來設(shè)計一份學(xué)校營養(yǎng)配餐的食譜。
四、說教學(xué)評價
科學(xué)課程目標(biāo)的重點在于培養(yǎng)同學(xué)的態(tài)度和能力，所以評價時，不應(yīng)過于看重同學(xué)所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注同學(xué)參與的態(tài)度、解決問題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實踐以和所獲得的經(jīng)驗與教訓(xùn)，同時要強(qiáng)調(diào)評價的激勵性，鼓勵同學(xué)發(fā)揮自身的個性特長，施展自身的才干，努力形成激勵廣大同學(xué)積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面資料的評價與對同學(xué)的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；教師評價與同學(xué)的自評、互評相結(jié)合；小組的評價與組內(nèi)個人的評價相結(jié)合等�；谶@一評價理念，本節(jié)課評價方式靈活多樣，各種評價方式有機(jī)結(jié)合。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇9
教材的設(shè)計意圖是經(jīng)過引導(dǎo)學(xué)生參與一些活動，讓他們關(guān)注自我的飲食情景，學(xué)會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養(yǎng)成分，從而懂得自我該吃什么、該怎樣吃。學(xué)生要在一個個實踐活動過程中，了解人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分存在于不一樣的食物中，明白沒有哪一種食物包含人體所需的全部營養(yǎng)，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學(xué)過程中教師要關(guān)注學(xué)生們的飲食習(xí)慣是否伴隨著知識的增長在向著科學(xué)和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進(jìn)。
在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對自我平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育供給哪些營養(yǎng)等認(rèn)識還是比較模糊的，而這恰好會影響學(xué)生飲食態(tài)度與習(xí)慣的構(gòu)成和堅持。為了幫忙學(xué)生樹立正確的飲食觀念，我們設(shè)計了活潑、形象的多媒體課件，讓學(xué)生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較簡便、清晰地掌握科學(xué)知識要點，為后面學(xué)習(xí)"怎樣搭配食物"作好準(zhǔn)備，為建構(gòu)自我正確的飲食習(xí)慣、健康的生活觀念奠定堅實的基礎(chǔ)。
本課由以下四大塊資料組成：
第一塊是引導(dǎo)學(xué)生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現(xiàn)豐富多彩、品種多樣的食物。教學(xué)時能夠讓學(xué)生將自我吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。
第二塊是指導(dǎo)學(xué)生用分類的方法認(rèn)識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標(biāo)準(zhǔn)也很多，這一過程中學(xué)生完全能夠按照自我的標(biāo)準(zhǔn)給食物分類。分類的食物能夠是學(xué)生自我?guī)У模材軌蛴山處煘閷W(xué)生供給一些食物圖片。
第三塊是經(jīng)過閱讀資料了解食物中所包含的主要營養(yǎng)，幫忙學(xué)生認(rèn)識人類需要的主要營養(yǎng)及其來源和作用，明白沒有一種食物包含人體所需的全部營養(yǎng)。這塊資料能夠利用多媒體將知識呈現(xiàn)出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學(xué)生從自我所帶的食物中發(fā)現(xiàn)它們各包含哪些營養(yǎng)，學(xué)習(xí)按照營養(yǎng)的成分給自我所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所包含營養(yǎng)的分析和鞏固。
第四塊指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材資料安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學(xué)生在已經(jīng)了解營養(yǎng)知識的基礎(chǔ)上開展統(tǒng)計活動，再分析班級里學(xué)生的飲食情景是否科學(xué)、合理。這一實踐活動不僅僅能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自我的飲食習(xí)慣，還有利于培養(yǎng)學(xué)生計算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與本事。
根據(jù)學(xué)生的實際情景和教材的特點，把本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：
過程與方法
●按照自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類;
●用圖表統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物。
知識與技能
●了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源;
●懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價值觀
●關(guān)心飲食，樂于用學(xué)到的知識提高自我的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣;
●增進(jìn)學(xué)生的健康意識。
教學(xué)過程設(shè)計
一、導(dǎo)入
1.談話：看了這些圖片你想干什么?
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢?
3.小組討論、匯報，學(xué)生廣泛發(fā)言。
【評析】這樣導(dǎo)入，既調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的情趣，又能引起學(xué)生對營養(yǎng)話題的關(guān)心，起到"聚焦"作用，同時又了解了學(xué)生的飲食情景，使教學(xué)更有針對性，并為統(tǒng)計全班同學(xué)愛吃的三種食物做好了準(zhǔn)備。
二、用分類的方法認(rèn)識食物
1.你能利用學(xué)具袋中的食物卡片，根據(jù)日常生活實際將它們分分類嗎?你能說出這樣分的理由嗎?
2.小組交流、匯報。
【評析】讓學(xué)生根據(jù)自我的日常生活經(jīng)驗給食物分類，進(jìn)一步拓寬了學(xué)生的思維渠道和思考的空間，對于學(xué)生能講出理由的分類，教師給予合理評價并鼓勵學(xué)生大膽想像，這樣的教學(xué)方法更貼合兒童的認(rèn)識規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動之中。
三、指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物
1.談話：以小組為單位統(tǒng)計一下你最愛吃的三種食物。
2.活動：統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物，并作出統(tǒng)計圖。
【評析】經(jīng)過統(tǒng)計活動，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計結(jié)果，從而感受科學(xué)活動和探究的樂趣。
四、閱讀資料，認(rèn)識人類需要的營養(yǎng)來源和作用
1.讓學(xué)生自學(xué)教材第44頁的資料，經(jīng)過閱讀使學(xué)生明白糧食類包含豐富的淀粉，供給人熱量和力量;魚、肉、奶、豆類包含豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長發(fā)育必需的食物;油脂類包含豐富的脂肪，供給人能量、堅持體溫;蔬菜、水果類的食物包含豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。
2.經(jīng)過閱讀資料和對統(tǒng)計圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養(yǎng)是否均衡?我們應(yīng)當(dāng)吃什么?
3.小組討論、交流、匯報。
【評析】經(jīng)過討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認(rèn)識更加清晰化，使學(xué)生了解按營養(yǎng)成分為食物分類的科學(xué)方法，明確沒有一種食物包含人體所需要的全部營養(yǎng)，從而構(gòu)成"建立合理飲食結(jié)構(gòu)"的意識。經(jīng)過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠更加關(guān)心和注意自我的飲食，為正確搭配食物、設(shè)計自我科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎(chǔ)，把課堂學(xué)習(xí)延伸到課外，把課堂探究引入到生活實踐。
教學(xué)片斷賞析
1.利用食物卡片給食物分類的教學(xué)環(huán)節(jié)
師：你能利用食物卡片給食物分分類嗎?比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分?
(學(xué)生小組活動，教師巡視并及時給予學(xué)生鼓勵)
師：請同學(xué)匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分?
生：我把蘋果、梨分為一組，因為它們都是水果。
生：我把魚單獨分為一組，因為它是水里的動物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動。
生：我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生：我把蘋果和西瓜分在一齊，因為它們都很圓。
師：噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生：我把菜和西瓜分在一齊，它們都是綠色的。
師：噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學(xué)們?nèi)绻阉悸反蜷_，把眼界放寬，我們會想到更多的分法。
【說明】學(xué)生按自我的標(biāo)準(zhǔn)分，教師不加以限制，能夠給學(xué)生供給更大的發(fā)揮空間，能夠挖掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時鼓勵可使學(xué)生更加自信。
生：我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生：我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜;把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一齊，它們都是水果。
生：我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中;把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。
生：我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的;把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生：雞蛋、鴨蛋能夠分為一組，它們是圓的;蕓豆、扁豆能夠分為一組，它們是細(xì)長的。
師：經(jīng)過今日的討論交流，教師覺得你們真的很了不起，有的同學(xué)一下子想出很多種分法。教師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們必須會越來越聰明，越來越讓人佩服!
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現(xiàn)象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進(jìn)入情境，更能使他們在愉快的'氣氛中進(jìn)行合作與學(xué)習(xí)，當(dāng)他們的學(xué)習(xí)自覺性升高時，教師要進(jìn)一步提高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進(jìn)一步發(fā)揮。教師鼓勵學(xué)生"只要你們做什么事都善于動腦的話，你們必須會越來越聰明，越來越讓人佩服"，目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永遠(yuǎn)都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。
2.閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節(jié)
師：自學(xué)教材中不一樣種類的食物包含的主要營養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。
(學(xué)生自學(xué)、討論)
師：誰能說說經(jīng)過學(xué)習(xí)和討論，你們都明白些什么?
生：經(jīng)過閱讀和討論，我們明白米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物包含豐富的淀粉，它能夠供給我們熱量和力量，支持我們的活動。
生：魚、肉、蛋、奶、豆類包含豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長發(fā)育必需的食物。
生：各種油類食物包含豐富的脂肪，它能供給我們能量和堅持體溫。
生：蔬菜、水果類的食物包含豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們堅持健康所不可缺少的食物。
師：經(jīng)過匯報，我明白同學(xué)們對食物中所包含的營養(yǎng)成分有了必須的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學(xué)嗎?為什么?我們應(yīng)當(dāng)怎樣吃?
(學(xué)生小組討論、匯報)
生：經(jīng)過討論，我們明白，人在生長的過程中，需要好多的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)又分別含在不一樣的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數(shù)同學(xué)都不喜歡吃蔬菜，這樣營養(yǎng)就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會損害我們的健康。
生：經(jīng)過學(xué)習(xí)我們明白，每種食物分別包含不一樣的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)對我們的成長都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會使我們?nèi)狈σ恍┥L所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。
生：只吃我們愛吃的食物，()就會構(gòu)成偏食的習(xí)慣。我們明白，沒有一種食物包含人體需要的全部營養(yǎng)，為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習(xí)慣。
【片斷評析】經(jīng)過學(xué)習(xí)、討論、交流，使學(xué)生從根本上認(rèn)識了偏食的危害，以促使學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
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