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細胞結構和功能說課稿（精選16篇）
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，就不得不需要編寫說課稿，編寫說課稿是提高業(yè)務素質的有效途徑。怎樣寫說課稿才更能起到其作用呢？下面是小編收集整理的細胞結構和功能說課稿，僅供參考，大家一起來看看吧。
細胞結構和功能說課稿 篇1
一、專題說明
高考復習的一個重要任務是幫助學生構建知識框架，尤其是以某一知識為中心的專題知識，基于這點考慮，本人認為“細胞”是一個非常重要的核心概念，以此為中心，構建知識體系；廣泛聯(lián)系實際；提高學生綜合能力。同時細胞的結構和功能是后面的光合作用、呼吸作用、蛋白質的合成、動物細胞的有絲分裂等的最根本的基礎。通過學習，使學生從系統(tǒng)的角度來認識到細胞，認識系統(tǒng)內的主要細胞器的結構和功能及細胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調配合來完成細胞的生命活動的，為后面學習細胞的能量的供應和利用奠定細胞學基礎。與細胞的結構和功能有關的內容，也是歷年高考的重點，今年的考試說明中也體現(xiàn)它的重要性，生命的物質基礎與結構基礎15%。所以以細胞的結構和功能為主線，緊緊圍繞細胞這個核心概念構建知識網(wǎng)絡，將是本專題最重要的任務。
二、學情分析
維果斯基說過：“良好的教學應走在發(fā)展前面”，教學內容和方法應靠近學生的最近發(fā)展區(qū)，才能促進學生的發(fā)展。
學生現(xiàn)有的發(fā)展水平：對細胞的結構和功能已經(jīng)初步了解，對細胞亞顯微結構圖的各種細胞器能初步識別，掌握了細胞膜、液泡膜具有選擇透過性的知識。具備一定的邏輯推理能力和解決問題能力。平時學習生活中也積累一定的有關細胞的知識。學生潛在的發(fā)展水平：不能將已有的知識很好進行聯(lián)系，形成完整的知識體系，所以通過教師引導學生對這個專題進行整理，學生就能把所學知識系統(tǒng)化，理順知識點間的關系，找出它們的聯(lián)系，編織成完整的知識體系。這樣做，學生就能對知識的全面理解和掌握，就能對知識的記憶和檢索，就能在高考解題中確定解題思路，尋找解題突破口，確定解題的知識范圍和答案。
三、教學目標及重難點
�。ㄒ唬⒔虒W目標
1、知識與技能：
（1）理解細胞膜的組成成分和結構特點，理解物質通過細胞膜的各種方式，
�。�2）知道細胞核、各種細胞器的結構和功能，能對細胞亞顯微結構圖識別和運用，理解各細胞器生理功能
�。�3）學生能列舉細胞的結構和功能相統(tǒng)一的具體例子
2、、過程與方法：
（1）描述細胞膜的磷脂雙分子層結構以及磷脂分子與蛋白質分子的關系
�。�2）用類比、歸納的方法，列表描述細胞核、各種細胞器的結構和功能
（3）結合例題分析培養(yǎng)學生的理解能力、獲取知識的能力、分析綜合能力和初步學會簡單實驗方案的設計。
3、情感態(tài)度與價值觀：
�。�1）通過學習建立細胞的結構和功能相適應的觀點、部分與整體統(tǒng)一的`觀點
�。ǘ�、重點、難點
1、重點：
（1）細胞膜的化學組成和結構特點，被動運輸、主動運輸，各種細胞器的主要功能
（2）細胞亞顯微結構圖的識別和運用，各種細胞器的生理功能
2、難點：
�。�1）細胞各結構之間的協(xié)調配合；
�。�2）細胞膜上脂質和蛋白質都是運動的
四、教法和學法
教學是教師與學生交流的過程，選擇良好的教法關鍵在于找到教法與學法的結合點，實現(xiàn)教、學的統(tǒng)一。
主要教法：
1、問題情境教學法
通過層層設疑，引導學生思考，如細胞進化趨勢越來越小嗎？為什么？給你磷脂分子,你將如何做出磷脂雙分子層的結構?溫度對膜厚度有何影響？為什么無細胞質的核很快死亡，而無細胞核的細胞生活一段時間后才死亡？等等問題串，引導學生進行討論——解決情境問題。使學生帶著明確的目的去回顧知識，形成技能。同時通過問題的思考和解決，建構知識，應用知識，從而達到知識的同化，能力的訓練。
2、直觀教學法：
通過視頻等多媒體輔助教學軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學內容的直觀性、啟發(fā)性，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。本節(jié)課利用視頻是人和老鼠細胞融合過程，從直觀上對細胞膜的流動性有更深層次的理解，并對該過程的細胞融合方法有哪些？影響流動速度的因素
有？做一歸納，還通過fLAsH動畫，例如：物質出入細胞膜的方式的動畫模擬，讓學生很快的回憶其他們之間的區(qū)別點，然后再通過三個曲線圖的對比，加深學生對物質跨膜運輸?shù)睦斫夂退伎�。提高課堂教學思維強度。
主要的學法指導
授人以“魚”，不如授之以“漁”。在教學過程中要教會學生在自己的知識體系中搜集有效信息，使用這些信息來同化新知識，并將新知識放置在自己的知識體系的適當位置，形成學習生物基礎知識與基本技能的方法。本節(jié)課主要對以下學法進行指導：
（1）．探究性學習
科學探究作為發(fā)現(xiàn)科學事實、揭示科學規(guī)律的過程和方法，在科學教育中有重要的意義。在分析細胞膜的結構這一教學環(huán)節(jié)，引導學生沿著科學家的探究過程，來推演結論，另外我增加了一個有學生獨立完成探究的實驗設計，課堂練習例1，通過呈現(xiàn)水通道的素材，讓學生設計實驗證明該水通道就是膜蛋白。讓學生親歷思考和探究的過程，領悟科學探究的方法。使學生在獲取一定的知識的同時也得到獲取知識的方法，提高解決問題的能力
（2）．自主學習
建構主義認為，自主學習是學習者根據(jù)自己的學習能力、學習任務的要求，積極主動地調整自己的學習策略和努力程度的過程。教師幫助學生明確學習目標，根據(jù)學生的學習能力提出相應的學習要求，督促學生積極主動地學習。如在分析細胞的結構和功能相統(tǒng)一的內容時，通過層層設疑，引導學生進行自主學習，突出學生的主體地位，教會學生學習。
總之，具體做法如下：
�、�、教學生讀圖：通過指導識別細胞亞顯微結構圖，培養(yǎng)學生讀圖能力
�、凇⒆寣W生講：引導學生大膽發(fā)言，對那些容易比較繁瑣的細胞器的結構和功能，引導學生去歸納，對于難于掌握的內容，積極引導學生去議，鼓勵學生敢于講出自己的見解。例如細胞的結構和功能相統(tǒng)一的這一問題，讓學生舉例說明，在講的過程中，教師要從中發(fā)現(xiàn)問題，解決出現(xiàn)的差錯、漏洞，幫助學生歸納。
�、邸⒁龑W生想：引導學生從不同角度、不同層次、不同渠道去思考；運用對比、理論聯(lián)系實際的思維方法去討論，用辯證統(tǒng)一的觀點來分析。調動學生思維積極性，培養(yǎng)學生的思維能力。引導學生想細胞器在功能上的聯(lián)系，細胞器與物質代謝的關系，細胞器與生殖發(fā)育關系，細胞器與遺傳變異及進化聯(lián)系，去總結：細胞中的三個子系統(tǒng)：膜系統(tǒng)，遺傳系統(tǒng)，細胞骨架系統(tǒng)，元和細胞和真核細胞的區(qū)別
④、帶學生做：讓學生運用所學知識去解題，在每個難點的和重點的內容中都穿插了典型的例題，來幫助學生尋找解題突破口，確定解題思路，這樣學生就能對知識的全面理解和
掌握例如：課堂練習1、2、3
五、教學過程設計
�。ㄒ唬⒄w把握，明確專題思想
首先對整個專題作個簡要介紹，牢牢抓住結構和功能相適應這一重要思想，所以第一環(huán)節(jié)先讓學生走近細胞，宏觀認識細胞。再讓學生走進細胞，由外至內逐一回憶和總結細胞的各種結構，同時還是抓住學生思維的薄弱點，就是結構如何決定功能，結構和哪些功能相適應，教師可以通過例舉具體例子說明，例如細胞膜具有一定流動性的是它完成各項功能結構基礎，如變形蟲的運動，白細胞的吞噬作用等等。第二點就是細胞是生物體內最基本的結構和功能單位，但細胞功能的完成必須由細胞各結構的配合才能進行，必須強調細胞是一個完整的整體。如核質關系，各細胞器之間的分工合作等。分析清楚專題思想之后，通過設計幾道典型的習題，比如：通過課堂練習2，反饋學生對這一思想的認識。
�。ǘ⒋顦驙烤�，細化專題內容
引導學生思考，這部分知識點與其他內容之間的聯(lián)系，
第一：介紹細胞膜有關知識之后，要讓學生發(fā)散思維，寫出與之有聯(lián)系的內容，燃后教師總結，例如：與細胞的吸水與失水的聯(lián)系，與細胞融合的聯(lián)系
第二：從細胞器上看：細胞器在功能上的聯(lián)系，細胞器與物質代謝的關系，細胞器與生殖發(fā)育聯(lián)系，細胞器與遺傳變異及進化的關系，讓學生從縱向上進行練習思考，還可以，通過設計表格比較各細胞器的結構和功能，在橫向上的比較，建構立體概念。讓學生知道知識點可以這樣歸納和總結，從而達到發(fā)散思維的目的。
第三：有關細胞核可以引導學生想到：核移植，原核細胞與真核細胞的比較
最后通過課堂練習的例3來鞏固。
�。ㄈ�、總結歸納，建構知識網(wǎng)絡
用概念圖可以有效地組織課程內容,激發(fā)學生自主構建生物學知識體系,使知識概括化、網(wǎng)絡化,并能靈活地遷移，以概念圖的形式，讓學生對本專題的概念及重點知識進行總結，讓學生走出細胞來看細胞之間的聯(lián)系，概念圖的好處是可以讓從總體上把握知識點間的聯(lián)系，為以后的復習提供方便，對于這部分的處理主要讓學生自己來歸納，我僅僅是查漏補缺的作用。
六、板書設計
細胞結構和功能說課稿 篇2
尊敬的各位專家評委：大家好！
我說課的內容是七年級上冊第二章《嚴整的生命結構》第二節(jié)《細胞的結構和功能》中的實驗。下面我將從說課標、說教材、說學生、說教法與學法、說教學設計、說教學反思六個方面進行說課。
一、說課標：
生物課程的理念以提高學生生物科學素養(yǎng)為主要目的，面向全體學生，著眼于學生全面發(fā)展和終身發(fā)展。因此倡導探究性學習，引導學生主動參與、樂于探究、勤于動手，逐步培養(yǎng)學生收集和處理科學信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力，以及交流與合作的能力等，通過對該課的學習能進一步提高學生的動手能力和歸納整和能力，這對以后學生的自主學習有很大的幫助。
二、說教材
（一）、教材分析：
《觀察動植物細胞的結構》是生物學七年級上冊第二章《嚴整的生命結構》第二節(jié)《細胞的結構和功能》中的實驗。生物表現(xiàn)出的生命現(xiàn)象源于生物體的基本結構。本節(jié)課是在學生學會使用顯微鏡的基礎上，通過學生進一步掌握制作和觀察臨時裝片的技能，經(jīng)過歸納總結，概括出動植物細胞的基本結構，區(qū)別動植物細胞結構的不同特點，進一步理解和認識細胞。是學生繼續(xù)學習后面單元內容必須具備的重要知識基礎和技能基礎。
（二）教學目標：
�。�1）知識目標：
�、�、學會制作臨時裝片。
②、認識細胞結構，分析、歸納動植物細胞結構的不同點。
�、�、初步學會繪制細胞結構圖。
�。�2）能力目標：
培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗操作能力、總結歸納能力、繪圖能力。
�。�3）情感態(tài)度與價值觀：
培養(yǎng)學生愛護實驗儀器。
積極參與實驗，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度。體驗合作學習的快樂。
�。ㄈ⒅攸c與難點：
重點：
1、學會制作臨時裝片。
2、分析、歸納動植物細胞的不同點。
難點：
1、成功制作臨時裝片。
三、說學生：
�。ㄒ唬⿲W生已初步學會使用顯微鏡，有能力通過細心觀察、自主探究、小組合作、動手操作、歸納總結等方式完成學習任務。
（二）、學生富有強烈的`好奇心和求知欲，又正值活潑好動的年齡，所以采用合作探究、動手操作會激發(fā)學生強烈的學習熱情。
�。ㄈ鄡葘W生每小組2人操作一臺顯微鏡，有利于培養(yǎng)合作交流，取長補短，體驗合作的快樂。
四、說教法與學法：
“學生是學習的主人，教師是學習者的組織者，引導者與合作者”。所以采取先提出疑問、實驗觀察、合作探究、動手操作，再比較歸納總結的探究式教學方法，指導學生運用觀察法、主動探究學習法、嘗試操作法、合作學習法、。歸納總結學習法。使學生掌握制作臨時裝片的方法步驟，學會規(guī)范操作。引導學生認識動植物細胞在結構上的相同點和不同點。學會繪制生物圖，培養(yǎng)學生的生物科學素養(yǎng)。
五、說教學設計：
（一）、精心準備，事半功倍：
1、課前設計好《實驗報告單》發(fā)給學生）（實驗報告單就好像學生生身邊多了一位小老師，及時提醒學生本節(jié)課的學習任務，幫助學生鞏固知識。
2、準備實驗材料（課前學生檢查好材料用具）
3、準備多媒體課件、顯微攝像頭、
4、向學生提出幾點實驗課的要求：細心、愛心、責任、心信心、收獲成功。（這里既向學生提出了要求，有增強了學生學習的信心。
�。ǘ﹫D片欣賞，激發(fā)熱情。
多媒體展示各種各樣的顯微鏡下雪花、跳蚤等圖片，帶給學生一個美麗的、奇妙的世界，激發(fā)學生學習熱情，躍躍欲試。
進一步復習顯微鏡使用，知識的再現(xiàn)為接下來的觀察做好鋪墊。
�。ㄈ�、步步引導，合作探究。
1、制作洋蔥表皮細胞臨時裝片
學生在觀察了教師課前制作好的臨時裝片，思考怎樣制作洋蔥表皮臨時裝片？學生發(fā)表自己的想法。4人小組交流完成實驗報告單上的實驗步驟排序。分別敘述臨時裝片的制作步驟。這樣是為了讓學生自主地進行探究學習，逐步培養(yǎng)學生收集和整合信息的能力、獲取新知識。師生共同解決操作過程中應注意操作要點。
①探究交流，各抒己見（開啟學生想象的空間，來思考，這樣就避免了束縛于教材的被動，激活了教材，也讓學生思維活躍起來。）
�、诮處熯m時點撥，解決問題
2、制作人體口腔上皮臨時裝片
學生帶著任務觀看視頻，細心觀察，注意實驗操作的規(guī)范性，了解制作人體口腔上皮細胞臨時裝片的步驟，找出與洋蔥表皮的臨時裝片制作的不同點，引導學生對實驗步驟提出問題并嘗試解答。進而總結步驟，順利完成學習任務。
�、偌毿挠^察，提出疑問。
②小組合作探究，形成共識。
�。ㄋ模邮植僮鳎毿囊�(guī)范
1、布置任務：制作臨時裝片———對光——安放裝片———觀察
2、學生分組實驗。教師巡回指導，記錄各組的實驗情況，發(fā)現(xiàn)問題及時指導，注意學生操作的規(guī)范性。（在這個環(huán)節(jié)中學生開始自主動手實施探究。這時，作為教師，我在他們的實驗中只是充當了一個指導者，發(fā)現(xiàn)學生實驗中的不足并及時進行指導，盡量不去干預。目的是：充分發(fā)揮他們的自主性，提高自主意識。）
（四）、展示交流，更進一步
1、從班內挑選幾個有代表性的裝片，利用顯微攝像頭（數(shù)字顯微鏡）將觀察到的洋蔥表皮細胞和口腔上皮細胞在班內展示。同時用激勵的語言掀起學生學習的高潮。
2、查找總結實驗中不足之處，使操作過程中的不足得彌補。
（五）初步繪圖，識別細胞
新課標理念要注重培養(yǎng)學生的生物科學素養(yǎng)所以展示完裝片引導學生了解生物繪圖的注意事項，嘗試繪制細胞結構圖，結合課本標注細胞結構名稱。
（六）盤點收獲，知識升華
1、給學生1分鐘考慮，找2—3名學生總結本節(jié)課有哪些收獲？
2、課后制作細胞模型，增強學生對細胞的立體認識。組織學生親手制作模型、能夠極大地調動學生的學習積極性、而且非常有利于學生獲得相關的生物知識。
細胞結構和功能說課稿 篇3
教材分析：
《偉人細胞》選自當代作家秦文君的小說《男生賈里》。選段共記述四件事：化敵為友，健美風波，打工失敗，自領破書。語言輕松活潑，詼諧幽默，運用了夸張手法。學情分析：
學生對這篇文章的閱讀興趣非常濃厚。因為課文給了學生更多的自由活動空間，更多的發(fā)表個性化見解的空間。
教學目標：
1、學習本文巧妙的安排故事情節(jié)，感受充滿個性的人物形象。
2、樹立正確人生觀、價值觀，明白“腳踏實地，從小事做起”的道理。
教學重點：
能根據(jù)作品反映的故事，發(fā)表自己的看法。
教學難點：
通過人物形象揭示人物性格，領會小說主旨。
課時安排：
一課時
課前自學：
一、用簡潔語言概括賈里經(jīng)歷的幾件事情
二、賈里有沒有實現(xiàn)偉人計劃？為什么？
三、看了課文，你有什么啟發(fā)？
四、完成《導學練》基礎部分。﹡
A組：完成上述所有問題。B、C組：完成一～三和六題。
教學過程：
【導入】
同學們，每個人心中都有色彩斑斕的夢，都夢想出人頭地，夢想功成名就，這無可厚非，可是你們想過沒有，怎樣才能實現(xiàn)夢想？是否有捷徑可走？今天，就讓我們走進有著和你們一樣夢想的同齡人賈里的生活中，或許能找到答案。
【學生活動一】初識賈里
讀“賈里日記”，說說賈里認為偉人應該具有哪些細胞呢？賈里是怎樣自我評價的？別人又是如何評價他的？
思考：作者引用這則日記有何作用？
日記反映了賈里關于自我“偉人素質”的評價和他人的評價的矛盾。日記反映了他的思想，有這種思想才有了下面的行為。（統(tǒng)領全文）
【學生活動二】走進賈里
自認為有偉人細胞的賈里，在日記里是那么自信，他還有一系列的行動呢！請同學們快速默讀課文，然后抓住課文關鍵的句子，用最簡潔的話概括一下賈里經(jīng)歷的事情。（1—18）化敵為（19—29）矮個風度
�。�30—44）打工遭遇（45—54）自領破書
下面，我們來看賈里實現(xiàn)偉人計劃的第一件事情：化敵為友。請同學們看投影儀，同桌互相討論，回答上面的問題。
[投影：1、賈里在化敵為友這件事中想成為什么樣的偉人？
2、他恨的是誰？為什么恨他？
3、這件事結果怎么樣了？]
明確：1、做個有恨有愛的偉人。
2、恨邱士力。他欺負賈梅
3、和邱士力成了好朋友，計劃失敗。
他想教訓邱士力來表現(xiàn)自己，最后卻失敗了。那么第二件事又怎么樣了呢？一起來看投影儀，請同學們互相討論，回答問題。
[投影：1、賈里為什么要追求“矮個風度”？
2、他成功了嗎？為什么？]
明確：1、他發(fā)現(xiàn)拿破侖，馬拉多納那樣的偉人都是矮個，很有風度。所以想學他們。因而他進了健美班，想練成肩膀又寬又平的矮個風度。
2、失敗了。別人把他的體型當作榜樣。
賈里想出風頭，去追求矮個風度，最后卻不了了之。前面兩件事都失敗了，第三件事打工仍失敗了，去看看他的打工遭遇。請幾位同學上來把賈里去面試的經(jīng)過表演給大家看看。學生表演（鼓掌）
表演看完了，問題也來了。請同學們看投影儀。
[投影：1、賈里為什么要去打工？
2、結果又如何？
3、面對這一結果，他又是怎么想的呢？]
明確：1、想一鳴驚人。
2、失敗了，出了洋相，奪路而去。
3、賈里暗想，不去也罷，否則將來出了名，在寫履歷時寫上一句“曾剪過線頭”也不見得添多少光彩。
失敗了還這樣安慰自己，賈里真是一個打不敗的男生。賈里去打工是為了一鳴驚人，動機不純，結果注定失敗。那么，哪一件事讓他成為名人了呢？（自領破書）。
齊讀最后一部分，讀完后討論回答投影儀上的問題。
[投影：1、課文中哪些內容體現(xiàn)了他的成功？2、為什么會成功？”]
明確：1、轟動全校，被評為“今日明星”。
2、沒有光想著自己，從小事做起，不怕吃虧。（老師點撥：如果你是賈里班上的學生，你是怎么想的）
【學生活動三】揭示主題
三件轟轟烈烈的事情失敗了，一件區(qū)區(qū)小事卻成功了，正是因為賈里從小事做起，有不怕吃虧的'思想�，F(xiàn)在我們就回過頭來把這幾件事再看一下。
讓學生根據(jù)老師整理的板書，一起說一下四件事的愿望、動機、結果。
[板書投影：事件愿望動機結果
化敵為友想表現(xiàn)自己失
矮個風度成想出風頭敗
打工遭遇偉一鳴驚人自領破書人不怕吃虧——成功]
賈里前三次想出名沒有成功，第四次沒想出名卻意外揚名，這是為什么？從中你能領悟出什么道理呢？
要成偉人，必須從點點滴滴的小事做起。
做偉人與做小事不是對立的。
【學生活動四】剖析賈里
從賈里經(jīng)歷的事你可以看出他是一個怎樣的男孩？
整理：投影：賈里性格
優(yōu)點：聰明，活潑，自信，有遠大的理想，勇于實踐，勇于推薦自己，樂于犧牲個人利益，本性善良
缺點：對自己要求不嚴，容易一時沖動，不切實際
文通過精彩的故事情節(jié)，生動的語言，心理，神態(tài)的描寫，向我們展現(xiàn)了一個活生生的人物形象賈里，他有自己的優(yōu)點，也有缺點。如果你是賈里的好朋友，你最想對他說的一句話是什么？
明確：賈里，古人云：“一屋不掃，何以掃天下？”
賈里，你要腳踏實地，一步一個腳印，才會有所成就！
賈里，不要看不起小事，大事也是由小事積累而成的！
細胞結構和功能說課稿 篇4
一、說教材：
（一）教材地位：
這節(jié)課選自人教版生物學七年級上冊第二單元第二章第三節(jié)，細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞，課時安排1課時。
本節(jié)的內容首先由生活中的信息引入細胞生長和細胞分裂，使細胞的生長和分裂便于理解。之后，讓學生通過細胞分裂示意圖理解細胞的分裂過程。
�。ǘ┙虒W目標：根據(jù)教學大綱和新的課程標準，確立本節(jié)課的教學目標
【知識目標】
1、描述細胞分裂的基本過程；
2、說出細胞分裂過程中染色體變化的結果。
3、說出細胞分裂與生長的關系。
【能力目標】
1、通過對細胞生長和分裂關系的學習培養(yǎng)學生認識自然現(xiàn)象的能力。
2、通過對細胞分裂過程的學習，培養(yǎng)學生抽象思維能力。
【情感態(tài)度價值觀目標】
通過對本節(jié)課的學習，使學生進一步關注細胞的研究在防治癌癥等方面的價值，培養(yǎng)健康的生活習慣。
（三）教學重點和難點分析：
本節(jié)的重點是由生物體生長來引導學生得出細胞分裂的基本過程。為了滿足細胞分裂在學生進一步學習上的需要，所以將其定為本節(jié)的重點，又因為生物體的長大除了靠細胞體積的增大，主要靠細胞數(shù)目的增加，這就涉及到細胞分裂過程中染色體變化，這些概念大多是學生初次接觸，而且各微觀的結構是學生既看不見有摸不著的，比較抽象，故細胞分裂過程中染色體的變化設置為難點。
二、說學生：
本節(jié)授課對象為初一的學生：
1、他們已經(jīng)學習過細胞的結構，細胞的遺傳信息庫和細胞生活需要營養(yǎng)物質，已經(jīng)具有一定的生物學知識基礎。
2、他們的學習自覺性和主動性較高，對生物課的學習也有比較濃厚的興趣，抽象思維能力和綜合思維能力相對不是很強。
三、教法和學法指導：
1、教師應引導學生從生活經(jīng)驗出發(fā)，讓學生明白生物科學并不深奧、同時反映出生物科學與數(shù)學的聯(lián)系。通過啟發(fā)法、展示相關資料，巧設疑問，創(chuàng)設情境，激發(fā)學生的學習興趣。
2、指導閱讀和交流：教材是輔助教學的工具，學生是學習的主題，教師提出問題，讓學生帶著問題有目的地精心思考，閱讀教材，在學習過程中遇到困難，小組成員之間相互啟發(fā)討論，交流，擴大學生思維，取長補短。
3、指導歸納：在學完幾個知識點后，教師要引導學生發(fā)現(xiàn)并歸納知識的內在聯(lián)系，提升學生的理性思維。讓學生回憶學過的知識，將知識進行整理歸納。運用數(shù)學圖象的形象化特點，調動學生的學習積極性，提高教學質量。
四、說教學程序
1、教學診斷（溫故知新）
2、導入新課（我的設計是以創(chuàng)設問題情境導入新課。學源于思，思源于疑，一上課便以課文第一段文字引入課題，設疑引導學生思考細胞是如何進行生長和分裂的？以此制造懸念，使學生產(chǎn)生強烈的求知欲和好奇心，調動學生學習的積極性和主動性。這樣符合學生的認知特點。就創(chuàng)造了良好的開端，使學生進入學習狀態(tài)。
3、合作探究（帶問題閱讀教材，自主學習，教師參與小組討論，教師注意及時發(fā)現(xiàn)問題，看學生基本討論完之后，引導學生一起探討、交流）
4、拓展延伸（答疑解惑，增加學生的知識面）
5、歸納構建知識體系（使知識系統(tǒng)化、條理化、脈絡清晰、更利于理解記憶，以求更好的學習效果）
6、達標檢測（鞏固知識、查缺補漏，當堂解決）/7
7、課下作業(yè)（引起興趣、給予鼓勵、寄于期望）
具體教學過程如下：
�。ㄒ唬⿲訉釉O疑，啟發(fā)思維，解決重點
為了發(fā)揮學生的主動性和積極性，解決重點，達到良好的教學效果，我采取了以下方法：首先設置懸念：細胞分裂和生長的過程是怎樣的呢？讓學生閱讀59頁，教師應給予指導。，讓學生有初步的`了解。啟發(fā)學生的思維，引導學生解決重點。給予鼓勵評價，肯定評價，激勵學生積極思維。
對于細胞的生長，學生相對易于理解，但對于細胞如何進行分裂，怎樣由一個變成兩個，學生的概念還比較模糊，這就要抓住要點和切入點：細胞分裂過程中染色體的變化。讓學生認識倒染色體的變化是細胞分裂中的重要特征。了解細胞分裂是一個連續(xù)的過程。次序：核分裂質分裂中間產(chǎn)生新細胞膜（植物細胞不要產(chǎn)生新細胞壁）。在分裂后當染色體形態(tài)與數(shù)目不變（意味著遺傳物質不變）
（二）抓住關鍵、突破難點：
在解決重點的同時，牢牢抓住細胞分裂期染色體變化的“加倍復制——分裂——平分”這一線索，突破學生記憶分裂時期染色體變化規(guī)律這一難點。而遺傳物質的倍增和平均分配這個難點，我主要運用數(shù)據(jù)和實際例子來加以描述，具有的形象化特點，這樣來加以解決，這樣就能充分調動學生的學習積極性，提高教學質量。
本節(jié)課體現(xiàn)新課標的教學理念，根據(jù)學生與教材內容實際，抓住重點，突破難點，以期達到最理想化的教學效果。
我的說課完了，謝謝各位。
細胞結構和功能說課稿 篇5
教學目標
知識目標：
1、掌握的結構和功能。
2、能說出動植物的形態(tài)結構的共性和區(qū)別，知道觀察動植物的方法。
3、能說出分裂和生長的大致過程及意義。
4、能夠運用分裂、生長的知識解釋生物生長的現(xiàn)象。
能力目標：
1、初步學會制作臨時裝片的方法，進一步熟練使用顯微鏡。
2、練習用顯微鏡觀察的方法，并初步學會畫結構的簡圖。
3、會用對比觀察的方法分析并說出動植物的異同點。
情感目標：
1、通過在本章中的各項觀察和實驗活動，讓學生體驗嚴謹求實的科學精神，并能夠遵守實驗紀律。
2、通過學習有關的知識，初步認同“結構與功能相適應”的生物學觀點。
3、在實驗過程中，進一步培養(yǎng)學生科學研究的思維方法，通過實驗讓學生形成認識來源于實踐的觀點。
教學建議
知識體系圖解
本節(jié)在教材中的地位和作用
1、《》一節(jié)著重闡述了兩個問題：一是的基本結構的形態(tài)和主要功能，在此基礎上簡要介紹了植物與動物的區(qū)別。這一部分是本節(jié)的重點。學生只有認識了的結構，才有可能理解的分裂和生長。二是介紹了的分裂和生長。的分裂和生長是十分重要的生理活動，是生物的基本特征之一。這些知識的介紹為學習后面的有關知識打下了基礎。
2、本節(jié)中安排的觀察動植物的實驗，通過觀察和比較動、植物，既練習了使用顯微鏡和制作臨時裝片，也認識了植物和動物的結構特點，并初步學會畫結構簡圖。通過前一節(jié)實驗課的教學，學生有了一定的基礎，但本節(jié)實驗課內容比較多，加上實驗指導和討論，時間很緊。
3、與其他章節(jié)的知識聯(lián)系：
（1）、是植物體的結構和功能的基本單位，因此，在以后各章節(jié)中，器官的結構特點和功能特性都是建立在結構和功能基礎之上的。如：質的流動是理解根對無機鹽的吸收、有機物在植物體內運輸?shù)幕A；液泡是學習的生長、根對水分的吸收和蒸騰作用的基礎；核及其所含遺傳物質是學習生物遺傳的基礎。
�。�2）、的分裂、生長和分化是根的生長、芽的發(fā)育和果實與種子的形成的基礎。
教法建議
一、《》一節(jié)教學內容難度較大，一是要介紹微觀的；二是要通過教學使學生建立一個概念，生物體最基本的結構——具有生命；因此，在本節(jié)知識內容傳授方法上，教師可從以下幾方面考慮：
1、要使學生較好地掌握結構的知識，最好采用探究式的教學方法，即：先進行觀察實驗，再進行講述歸納。但是，這種教學方法的組織教學，難度比較大，要求教師做更充分的準備。
2、是加強直觀教學。如利用課本的各種圖、模型或媒體資料讓學生發(fā)解是立體的，并準確指出有關結構的位置；還可以利用動物的結構圖與植物的結構圖進行比較，看它們有何區(qū)別。并能夠幫助學生建立分裂和生長的動態(tài)觀念。這樣既加強了直觀教學，又能激發(fā)學生的學習興趣，活躍課堂氣氛。
3、是要突出結構與功能的統(tǒng)一。如各部分結構的功能，可以啟發(fā)學生思考，通過學生的思考、討論得出結論。
4、是通過設置情景引入新知識，調動學生的主觀能動性。例如，在“的分裂和生長”的學習過程中，可以通過提出“生物體是如何長大的？”的問題情景，充分發(fā)揮學生的自主性，展開討論和學習。
二、本節(jié)課是學生學習生物學的第二節(jié)實驗課，但練習制作臨時裝片及練習在顯微鏡下畫生物圖卻是第一次，所以學生動手能力起點較低，操作不熟練，操作時間一定較長。為保證實驗的效果：
1、在做“觀察結構”的觀察實驗時，教師要布置學生課前預習，明確實驗目的、要求、內容以及操作步驟，避免實驗的盲目性，以提高學生觀察的目的性。
2、教師要提出相應的問題，讓學生帶著問題去觀察，以提高觀察中的理解性，有了理解性，就能提高學生對物體觀察的迅速性、完整性和真實性。
3、要讓學生掌握觀察的順序，如由表及里或由下至上等，從而提高觀察的條理性和系統(tǒng)性及完整性。要求學生認真細致，不放過任何微小的結構（如核），從而提高學生觀察的精確性。
教學設計方案
課題：
xxxxx。
重點
1、結構及各部分主要功能的知識。
2、臨時裝片的制作。
難點
1、制作和觀察臨時裝片。
2、生長和分裂的動態(tài)過程。
教學手段
以學生活動為主的同步教學。
教學設計思路
1、臨時裝片的'制作過程是本節(jié)的重點，也是難點。教材中詳細地列出了臨時裝片制作過程的具體步驟的圖片。要求學生熟記制作臨時裝片的基本步驟并得到初步的練習是至關重要的。因此，可以利用第一課時中的植物的臨時裝片的制作，讓學生初步掌握臨時裝片的制作方法，利用第2課時中動物臨時裝片的制作進行鞏固。
2、結構及各部分主要功能也是本節(jié)的重點。學生只有了解清楚的結構和結構，才有可能理解的分裂和生長及后面各章里的知識。由于學生在顯微鏡下觀察到的結構并不完全清楚，所以在學生觀察臨時裝片，要給出相應的掛圖或用實物投影展示裝片中的實際狀態(tài)。并在學生觀察之后，教師要詳細的講解的結構和功能。
教學準備
1．對學生提出要求，在不知道其用途和用法之前不能動實驗用具或用品，要養(yǎng)成遵守紀律的好習慣。生物實驗的用具多是一些易損物品，材料也多為活體材料，所以要仔細認真，不要損壞和浪費實驗用具及材料。
2．仔細檢查實驗器材。在實驗臺上有固定的放置位置。（可把實驗器材的品名順序寫在一塊小黑板上，便于學生檢查。）
3．準備示范鏡。
教學過程
�。ū竟�(jié)內容分3課時）
第一課時：洋蔥鱗片葉表皮臨時裝片的制作與觀察
一、引言：
請一位同學介紹顯微鏡的使用方法，由其他同學找出錯誤，大家一起回憶顯微鏡的使用。引入課題：“在練習顯微鏡的使用時，我們曾使用了永久裝片。但當我們要研究某一新的生物材料時，就必需不斷的進行顯微觀察，這時，我們就要制作臨時裝片。這節(jié)課，我們就學習臨時裝片的制作與觀察。”
二、講授新課：
1、臨時裝片的制作：
�。�1）讓學生按要求將顯微鏡安放好，對好光，準備使用。
�。�2）介紹實驗用具及其用途：載玻片、蓋玻片、滴管、碘酒……等等。
（3）制作臨時裝片：教師先示范并強調注意事項，學生跟著教師一步一步完成。
強調：①擦拭的重要性。
②滴水太少容易產(chǎn)生氣泡或干涸，影響觀察，滴水太多容易溢出載玻片而污染顯微鏡。
�、鬯喝』蜓笫[鱗葉表皮，以0．5cm×0．5cm為宜。放在載玻片中央的水滴中，用鑷子將其仔細展平。
�、苌w玻片時防止出現(xiàn)氣泡及氣泡的識別。
⑤調焦觀察應嚴格按照顯微鏡的操作規(guī)程進行，為在急于看臨時裝片的內容
（4）在完成后可讓學生獨立地再做一次。
（5）小結，為了便于學生記憶，可歸納為“擦”、“滴”、“取”、“放”、“蓋”、“染”、“觀”等（染色不是必須的基本步驟）。
2、臨時裝片的觀察及植物的結構：
�。�1）出示掛圖：讓學生仔細觀察與掛圖所示相對應的各個結構，并認清它們的位置。
�。�2）老師利用掛圖和立體模型來講述各結構的特點、位置和基本功能。
注意：
�、僦v述順序應由表及里。
②明確壁只起支持和保護作用，是不具有生命活動的，而膜、質和核則是生活著的。
第2課時：人體口腔上皮臨時裝片的制作及觀察
一、引入：先讓一位同學，指出植物結構掛圖中的各部分結構，其他同學可以補充。
教師總結，并在黑板上畫出植物示意圖。引出課題：“組成動物的又是怎樣的呢？”
二、講授新課：
1、臨時裝片的制作：
�。�1）閱讀課本中人體口腔上皮臨時裝片的制作方法。指出與植物臨時裝片制作不同的步驟。教師總結。
�。�2）教師指導學生獨立完成臨時裝片的制作，及時糾正學生的錯誤。
2、臨時裝片的觀察及動物的結構：
�。�1）提問：動物在結構上與植物有哪些相同之處和不同之處？組織學生對照掛圖觀察臨時裝片，并進行討論。
�。�2）教師邊在黑板上畫出口腔上皮示意圖，邊總結動物的結構。并組織學生對照板圖得出結論：的基本結構是：膜、壁、核。
3、小結：由此可見，是植物體的結構單位和功能單位。
4、畫生物圖的要求：（結合板圖講解）
要求：
（1）真實。
�。�2）注意圖的大小、比例。在圖紙上的位置要恰當、美觀。
�。�3）畫好圖后，要注明各部分結構的名稱。指示線應水平畫在圖的右側，指示線末端注明名稱，字跡要工整。圖的下方，要注明這個生物圖的名稱及放大倍數(shù)。
（4）用3H鉛筆。
（5）較暗部分用密集的鉛筆點來表示。明亮部分則用稀疏的鉛筆點來表示。（點點時，要求鉛筆與紙面垂直，點出來的點應是細圓點。）
要求學生對照顯微鏡下的人體口腔上皮畫生物圖。
第3課時：生物的生長
導入：
先請學生描述生活中熟悉的生物生長的現(xiàn)象。提出問題：構成生物體結構和功能的基本單位是什么？引出課題：生物的生長是由基本單位——的某些改變引起的。
講述新課：
一、設置學習情景：
提出問題：一粒種子長成一棵蒼天大樹，生物體內的會有什么變化？引導學生進行討論。教師總結：生物體的生長是體內增多和增大的結果。
二、組織學生進行學習：
1、利用掛圖、錄像或課件，組織學生學習的生長的過程。（錄像或課件可以讓直接學生建立動態(tài)的認識）觀察后提出問題：在生長各部分的結構有什么變化？組織學生觀察、討論、發(fā)言。教師總結：的生長主要是內液泡增大的結果。
2、通過提出問題：的生長是否一直生長下去？組織學生運用數(shù)學方法解決此問題（詳見附錄）。教師總結：對于體積相同的個體，如果組成的單位結構最小，總的表面積就越大。
3、利用掛圖、錄像或課件，組織學生學習的分裂。組織學生觀察不同的不同分裂方式、討論的分裂有什么共同特點？教師總結：分裂時，核先一分為二，隨后質分成兩份，每份各含有一個核，植物在中部形成新的膜和壁，動物中部向內凹陷縊裂為兩個。
4、小結：由于的分裂和生長，生物體由小長大。
三、設置新情景，引出下節(jié)課題。
提出問題：生物體內的形態(tài)是否都一樣？是否都具有分裂能力？引導學生觀察葉橫切切片，得出結論：生物體內的的形態(tài)是不相同的。各自具有不同的功能。
細胞結構和功能說課稿 篇6
教學目標科學探究
1．能夠制作并使用顯微鏡觀察部分生物細胞裝片，并能作簡單記錄。
2．能根據(jù)所觀察到的細胞結構進行合理的想象和推測。
情感、態(tài)度、價值觀
1．對未知世界充滿好奇心和求知欲。
2．認真學習洋蔥表皮細胞玻片標本，細致地觀察洋蔥表皮細胞的結構。
科學知識
1．掌握洋蔥表皮細胞裝片的制作方法和步驟。
2．通過洋蔥細胞結構，知道細胞是構成大多數(shù)生物體的基本單位�？茖W技術社會環(huán)境意識到科學技術的發(fā)展能夠幫助人類揭示自然界的許多秘密。
教學重、難點
學習顯微鏡的使用，制作洋蔥表皮細胞裝片。
材料準備
1．教師：課件，顯微鏡、鑷子、小刀、滴管、碘酒、吸水紙、載玻片、蓋玻片、解剖盤。
2．學生：洋蔥。
教學過程
一、談話導入
師：在上節(jié)課中，同學們已經(jīng)了解到生物體是由很小的細胞構成的，并且學習了顯微鏡的使用方法，同學們愿意同老師一起走進顯微鏡的世界，去親眼看看生物細胞的形態(tài)嗎？這節(jié)課我們就來觀察細胞（出示課題）。
二、教學新知
�、寤仡欙@微鏡的結構和使用方法。
上節(jié)課我們認識了顯微鏡的結構和使用方法，還記得嗎？（課件出示）㈡制作洋蔥表皮細胞顯微鏡玻片標本。
1．師：直接把洋蔥放到顯微鏡下，能看到表皮細胞嗎，怎么辦？（引出制作玻片標本的必要性）。
2．介紹顯微鏡對觀察材料的特殊要求：
顯微鏡下的觀察和一般觀察不同，觀察物必須薄而透明，對較厚不便于觀察的物體，需要制作切片或裝片。（引出子課題：觀察洋蔥表皮細胞——學習制作洋蔥表皮細胞玻片標本）
3．具體講解洋蔥表皮細胞顯微鏡裝片的制作方法、步驟（課件出示）：
（1）在一個干凈的載玻片中央滴一滴水；
�。�2）用小刀剖開洋蔥，掰下其中一塊，注意不要弄掉內表皮；
（3）在內表皮上用小刀輕輕劃“井”字（同時強調用刀安全），用鑷子撕取“井”字中間的內表皮；
�。�4）再用鑷子把取下的洋蔥表皮放到載玻片的水滴中央，注意表皮必須平展開，不能折疊；
（5）用鑷子將蓋玻片傾斜著蓋在標本上面，放蓋玻片時先放一端，再慢慢放下另一端，注意不要有氣泡；
�。�6）在蓋玻片的一側滴一滴稀釋的碘酒，把蓋玻片微微傾斜，然后用吸水紙在另一側吸取多余的水（完成制作）。
4．課件演示制作過程。
5．小組合作嘗試制作載玻片，教師巡回指導。
�。ㄈ┯蔑@微鏡觀察洋蔥表皮細胞
1．指導學生將做好的洋蔥表皮裝片正確安放到顯微鏡載物臺上。
2．教師演示正確使用顯微鏡觀察的方法。
3．首先指導各小組長操作學習。
4．教師檢查組長完成情況后，各組分別在組長指導下按照操作步驟練習，教師巡視指導（避免圍觀時發(fā)生擋光現(xiàn)象等）。
5．讓學生們在白紙上畫出觀察到的洋蔥表皮細胞的'結構，實物展示臺展出，并與課本P39的圖片進行對比，交流得出洋蔥組成實驗結論。
（四）延伸總結
1．師：同學們，你們還想了解其他生物的細胞結構嗎？（分發(fā)成品玻片標本，學生進行顯微鏡下的觀察）
2．課件出示其它生物細胞圖片，同時講解它們形態(tài)不同，功能也不同。
3．師：通過對洋蔥表皮細胞和其它細胞結構圖片的觀察，你對生物的結構有什么認識？
4．學生們說后，課件出示：生物都是由細胞構成的，它們不僅形態(tài)各異，功能也多種多樣……從而共同構成了復雜的生命體和生命世界。
5．介紹（課件出示）被譽為十九世紀自然科學的三大發(fā)現(xiàn)之一的細胞學說。
三、全課小結
讓學生們說說本節(jié)課有什么收獲。
四、課后探究
顯微鏡的出現(xiàn)大大拓展了人類的視野，不僅解開了生物體結構的秘密，也揭開了一個奇妙的微生物世界。
請同學們課后查找、收集有關微生物的資料，在下節(jié)科學課上進行交流，好嗎？（培養(yǎng)學生們的探索能力，同時為后續(xù)教學做好鋪墊。）
教師：實驗課題實驗目的實驗儀器班級：第小組小組長：實驗時間：制作洋蔥表皮裝片并用顯微鏡觀察表皮細胞學習制作洋蔥表皮裝片，運用顯微鏡觀察，知道洋蔥表皮是由細胞構成的。解剖盤洋蔥小刀鑷子清水滴管碘酒吸水紙載玻片蓋玻片顯微鏡。
一：制作洋蔥表皮裝片：1．滴：2．�。�3．展：4．蓋：5．染：6．吸：
二：用顯微鏡觀察洋蔥表皮裝片，交流得出洋蔥組成實驗結。
實驗過程實驗結論小組成員：
教師：實驗課題實驗目的實驗儀器班級：第小組小組長：實驗時間：制作洋蔥表皮裝片并用顯微鏡觀察表皮細胞學習制作洋蔥表皮裝片，運用顯微鏡觀察，知道洋蔥表皮是由細胞構成的。解剖盤載玻片洋蔥小刀鑷子蓋玻片顯微鏡清水滴管碘酒吸水紙實驗過程。
一：制作洋蔥表皮裝片：1．滴：2．�。�3．展：4．蓋：5．染：6．吸：
二：用顯微鏡觀察洋蔥表皮裝片，交流得出洋蔥組成實驗結。
實驗結論小組成員：
細胞結構和功能說課稿 篇7
知識目標
1、了解細胞分化與生物體發(fā)育的關系
2、了解細胞的全能性及其在科學研究中的應用
3、了解細胞癌變的病因和誘因，了解如何預防癌癥。
4、了解細胞衰老的表現(xiàn)和原因
能力目標
1、培養(yǎng)學生分析比較的能力。
2、培養(yǎng)學生聯(lián)系實際靈活運用知識的能力。
情感目標
1、通過學習使學生體會生命的運動性、體會內因和外因對生命進程的影響等哲學思想。
2、引導學生關注當今世界面臨的重大社會問題和人類的健康問題。激發(fā)社會責任感和使命感。激發(fā)學生關愛生命的美好情感。
教學建議
教材分析
一個細胞周期可能很短暫也可能相對長久些，而這些細胞的不同前程基本上是在他們產(chǎn)生時就已經(jīng)被決定了。高等生物在胚胎發(fā)育過程中，細胞的增殖行為會出現(xiàn)差異。有連續(xù)分裂能力的細胞產(chǎn)生后它的使命就是去產(chǎn)生新一代細胞——通過細胞分裂增生來保證生物體的生長或生殖。有的細胞則不可逆地失去分裂能力——通過細胞分化形成具有一定形態(tài)和結構的功能體，通過新陳代謝展現(xiàn)自身的生命價值。還有一些細胞暫時失去分裂能力不進行增殖，但是在適當?shù)拇碳は逻�可以恢復增值能力。
有關細胞分化的知識在初中階段已經(jīng)有了初步的了解，粗淺地知道了組織和器官的形成原因是細胞分化的結果。在這里需要簡單介紹一下細胞分化的原理。主要目的是讓學生對細胞的生活有個較為完整的了解，也為學習生物的生殖發(fā)育、基因控制蛋白質的合成等知識以及了解最新生物學技術如克隆、細胞工程的原理奠定基礎，這部分知識講解要適度，不能過度展開更不能無限加深。
由于當今世界范圍內環(huán)境污染比較嚴重，癌癥成了威脅人類健康的頭號殺手。因此了解癌癥的病因、了解誘發(fā)癌癥的主要因素就會使我們減少患病機會，這對提高全民健康水平提高人口質量有非常重要的意義。因此用科學的眼光去發(fā)現(xiàn)發(fā)生在我們身邊的種．種危險和錯誤的生活方式就顯得很有意義。
本節(jié)知識與當今許多科技新進展熱點問題都有緊密地聯(lián)系，因此能聯(lián)系實際了解或解決一些實際題就顯得很重要。也會激發(fā)學生了解科學的積極性，也是激發(fā)學生社會責任感的良好契機。
教學題目：
第三節(jié)（建議1課時完成）
教學重點：
1、細胞的分化及其結果
2、細胞分化與細胞分裂的關系
教學難點：
1、細胞分化、癌變和衰老的機理
2、細胞分化的特點
教學過程：
復習：細胞周期的概念。
引入新課：經(jīng)過細胞分裂產(chǎn)生的子細胞中有一部分會進入下一個細胞周期繼續(xù)通過細胞分裂產(chǎn)生新的子細胞；但是也有相當多的細胞不再進行DNA的復制，轉而進入細胞的生長發(fā)育階段。細胞生長是由于構成細胞的化合物大量積累造成的，這一階段細胞的同化作用大大強于異化作用。在生物體生長的同時細胞的形態(tài)結構也逐漸開始發(fā)生了改變，在胚胎期逐漸形成各種不同的組織和器官……這就是細胞的分化過程，細胞分化是生物體發(fā)育的直接原因。細胞的分裂和分化如果出現(xiàn)異常將會導致細胞癌變。與細胞分裂和細胞分化一樣細胞的衰老和死亡也是生命過程中必經(jīng)的的正常環(huán)節(jié)。
一、細胞的分化
1、細胞分化的概念（41頁）
細胞分化是一種普遍的生命現(xiàn)象。由受精卵發(fā)育成為一個成熟個體的過程實際上就是一個細胞由全能性向專能穩(wěn)定性發(fā)展的過程。細胞的分工加強，生命活動的效能得到了提高。與此同時已分化的細胞的發(fā)育潛能也逐漸受到抑制。細胞開始出現(xiàn)形態(tài)、結構和功能上的特異性，而且這種變化具有明顯的區(qū)域性。形態(tài)結構相同的細胞通過細胞識別作用聚集粘連在一起，最終形成了一個個具有較明顯差異的細胞群。細胞由同型到異型的發(fā)展過程就是細胞的分化過程。細胞分化的結果就是組織的形成。
討論：多細胞生物體在胚胎早期隨著細胞的有絲分裂，細胞數(shù)目迅速增加。這些細胞的遺傳物質相同嗎？（復習有絲分裂特點）從理論上講具有同樣的遺傳性的體細胞就應該表現(xiàn)出相同的形態(tài)、結構和功能特點。事實果真如此嗎？為什么？
教師提示（最好是引導學生回答）：“一切生命活動都離不開蛋白質。”“核酸對于生物體的遺傳變異和蛋白質的生物合成有極重要的作用�！�
2、細胞分化的原因
決定細胞分化方向的根本原因是：雖然多細胞生物不同部位細胞內的遺傳物質相同，但是由于它們所處的相對位置不同，因此它們控制蛋白質合成的狀況就不完全相同，因而導致不同特定部位的細胞內的蛋白質和酶等重要生命物質的組成有區(qū)別，這最終導致了細胞的形態(tài)、結構和功能就會不同。從表象上看就是細胞分化，形成了不同的組織和器官。由上可以看出細胞質在細胞分化過程中對細胞核的活動是有影響的`。生命活動的發(fā)展方向和最終結果是內因和外因工作的結果。細胞分化在胚胎期達到了最大限度，出生以后的胚后發(fā)育只是原有組織體積的增加，不再增加組織的新類型。
3、細胞分化的特點與細胞的全能性：
細胞分化的穩(wěn)定性與細胞分化程度有關，分化顯著的細胞穩(wěn)定性會更強。一般情況下分化的細胞將失去繼續(xù)分裂的能力，尤其是動物細胞最為顯著。植物細胞在特定的環(huán)境下還有可能逆轉，重新恢復分裂能力�；謴头至涯芰Φ募毎谔囟ōh(huán)境條件下仍可重新再分化。動物細胞的細胞核在離開原有的特定環(huán)境后，如果新的環(huán)境條件適宜也仍有可能恢復分裂能力。這是因為細胞分化過程中遺傳物質并沒有遭到破壞。細胞仍然保有該物種應有的全套遺傳物質。這就是細胞的全能性。
4、知識應用：
學生討論交流：以上科學原理在生產(chǎn)實際和科學研究領域中的應用
�。�105頁克隆技術可以應用于珍稀動物的保護；42頁的組織培養(yǎng)技術廣泛地應用于名貴花卉、珍稀草藥、優(yōu)良物種的迅速繁殖等；醫(yī)學上組織器官的體外培養(yǎng)擴增可以用于移植手術；骨髓中造血干細胞的體外培養(yǎng)和定向分化可以挽救許多血液病人的生命……）
細胞的分裂和分化如果出現(xiàn)異常將會造成什么后果呢？
二、細胞的癌變：（可以通過學生閱讀后歸納總結也可以由教師講解）
1、癌細胞的產(chǎn)生原因：
在細胞內有專門控制細胞分裂、分化、衰老和死亡的遺傳信息DNA（基因）。當這些基因受到干擾發(fā)生程序紊亂或生理功能失衡時，細胞的分裂和分化就會失常。正常情況下細胞分裂不會超過50～60次，如果失控就會形成腫瘤和癌。癌細胞就是一團失去正常生理功能的惡性增殖的細胞群。
2、癌細胞的特點：（學生閱讀后交流）
�。�1）無限惡性增生。
�。�2）形態(tài)結構異常。
�。�3）細胞膜異常，細胞容易分離擴散。
癌癥種類繁多，如肝癌、血癌（白血�。�、骨癌、腸癌、膀胱癌等。隨著環(huán)境的污染癌癥的發(fā)病率急速提升，而且有低年齡化的趨勢。因此癌癥是當今世界上威脅人類健康的頭號殺手。癌癥已經(jīng)無情地奪走了很多人的生命，嚴重地影響了人類的生活質量，縮短了人類的壽命。人體為什么會換上癌癥，誘發(fā)癌癥的因素是哪些？癌的特點是什么？如何有針對性地積極采取適當?shù)姆椒右灶A防和治療？
3、致癌因素與癌癥的預防：
在學生交流的基礎上進行歸納整理（注意進行內因和外因關系的哲學教育）。
（1）內因：人體內有致癌基因和抑癌基因
經(jīng)過科學工作者的研究，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了許多與癌癥有關的基因。這些基因大體分成兩類，普遍存在于人體的染色體上。是否患癌取決于兩類基因是否被激活，是否能在適當?shù)臅r間和空間內正常發(fā)揮作用。這屬于生物體內的動態(tài)調節(jié)問題。
�。�2）外因：
�、傥锢硪蛩兀焊鞣N有害輻射（如X射線、紫外線和核輻射等）
�、诨瘜W因素：有害化學藥物、制劑（如砷、苯、煤焦油等）
�、凵镆蛩兀翰《疽�。
學生交流討論：致癌因素究竟離我們有多遠？在我們的日常生活中，上述有害環(huán)境我們接觸到了多少？
吸煙和被動吸煙、廚房煙霧、汽車尾氣、裝修涂料中溢散的有害氣體、過量的防腐劑、化妝品中的添加劑、色素香精、黃曲霉素、各種噴霧劑、制冷劑等等是否含有致癌物質？與癌癥是否有直接或間接的關系。
日光浴的度如何把握？醫(yī)院里是否有會誘發(fā)癌癥的因素？如何防范？
目前癌癥治療的方法主要靠那些手段？原理是什么？
三、細胞的衰老和死亡
首先要明確：這是一個正常的生理過程。學生例舉細胞自然衰老死亡的例子。
提示：人體紅細胞、皮膚的表皮細胞、骨髓腔壁上的細胞、根冠細胞等。
1、特點：
對5個特點進行分析，認識因果關系。共同點都是對細胞新陳代謝物質交換和物質轉化的阻礙作用，導致新陳代謝減緩、變弱。最終結果就是細胞死亡。
2、原因：
簡要介紹有關假說（教參中有相關內容）
3、細胞的死亡：
細胞死亡有正常凋亡和異常死亡兩類。正常的細胞死亡是在細胞遺傳物質的控制下進行的主動過程，它有一套嚴格的程序。
它對于生物體的正常發(fā)育具有重要的影響。比如胚胎發(fā)育期手的發(fā)育如果沒有細胞的調亡就不會有纖細的手指；如果沒有正常的細胞調亡，蝌蚪的尾部就不會消失，它將永遠不能變成青蛙……正常的細胞調亡骸肩負著維持各種組織器官固有體積和形態(tài)的功能；還會使機體內異常的細胞得到及時清除，去處潛在的隱患；例如癌癥就是異常的細胞沒有及時死亡的結果……因此細胞的正常死亡是生物體的一種非常重要的調節(jié)機制，是機體平衡細胞增殖，調節(jié)機體細胞樹木恒定的方式，是必不可少的生命過程。
對細胞的生命現(xiàn)象進行總結。
探究活動
到互聯(lián)網(wǎng)上查找有關最新生物熱點的信息
到網(wǎng)上查找有關克隆、組織培養(yǎng)、細胞工程、胚胎擴大培養(yǎng)等相關信息，更深入地了解有關原理。
形式：根據(jù)每個人自己整理的資料進行交流。
目的：使課內知識與課外生產(chǎn)、生活實踐相聯(lián)系；與相關領域科研相聯(lián)系。培養(yǎng)學生的知識遷移能力、知識的應用能力；培養(yǎng)學生查找資料并用學習的知識對素材進行分析甄別的自學能力。
�。�1）辦專刊展示個人或小組整理的資料，供大家交流使用。
�。�2）準備一或幾個專題研討會進行交流。
其他探究活動
1．查看有關癌癥的信息，了解日常生活中可能誘發(fā)癌癥的因素、癌癥的治療方法及原理、向家人及所在社區(qū)做保護環(huán)境預防癌癥的宣傳。（可以鍛煉社會工作能力）
�。�1）可以通過辦專欄或宣傳窗的形式在學校或社區(qū)進行宣傳。
（2）編排成文藝節(jié)目形式如小品、校園短劇等進行宣傳。
�。�3）在做好準備的情況下與父母一起對家居環(huán)境進行調查。找出污染致癌的不良環(huán)境因素，制定整治改進措施。
（4）與家庭中有吸煙習慣的成員進行交談，把自己學習到的有關知識傳授給家人。做一回小老師，使科學知識、科學健康的生活方式以及相關衛(wèi)生保健知識在家庭里得到普及。
2．查看有關白血病的相關知識，了解骨髓捐獻的常識。
（1）可以上網(wǎng)查資料；也可以查找有關書籍資料
（2）可以去醫(yī)學院�；蚣t十字會等有關機構進行采訪。
（3）可以請有關部門的老師、學者或專家做專題科普講座。
3．調查自己家居環(huán)境中以及日常生活中是否存在可以誘發(fā)癌癥的污染源。
細胞結構和功能說課稿 篇8
一、說教材：
（一）、教材地位：
本節(jié)的內容首先由生活中的信息引入細胞生長和細胞分裂，使細胞的生長和分裂便于理解。之后，讓學生通過細胞分裂示意圖理解細胞的分裂過程。最后通過洋蔥根尖的細胞分裂引出染色體變化。
�。ǘ⒔虒W目標：
【知識目標】描述細胞分裂的基本過程。
【能力目標】說出細胞分裂過程中染色體變化的結果；說出細胞分裂與細胞生長的關系。
【情感目標】關注細胞的研究在防治癌癥等方面的價值。
�。ㄈ⒔虒W重點和難點分析：
本節(jié)的重點是生物體生長來引導學生得出細胞分裂的基本過程。由于細胞分裂在學生進一步學習上的需要，所以將其定為本節(jié)的重點，又因為生物體的長大除了靠細胞體積的增大，主要靠細胞數(shù)目的'增加以及細胞分裂過程中染色體變化的結果，這些概念大多是學生初次接觸，而且各微觀的結構是學生既看不見有摸不著的，比較抽象，故它們又是難點。
二、教法和學法指導：
1、指導閱讀和交流：教師提出問題，讓學生帶著問題有目的地精心思考，在學習過程中遇到困難，小組成員之間相互啟發(fā)討論，交流，擴大學生思維。取長補短。
2、指導歸納：在學完幾個知識點后，教師要引導學生發(fā)現(xiàn)并歸納知識的內在聯(lián)系，提升學生的理性思維。學生回憶學過的知識，將知識進行整理歸納。
三、說教學程序
學生發(fā)布資料學生閱讀
細胞的生長掛圖演示
細胞的分裂掛圖演示
討論分析
小結和練習
具體教學過程如下：
�。ㄒ唬�、發(fā)布資料，導入新課：在課前已經(jīng)收集有關的生物資料，上課前讓幾位同學上講臺盡量脫稿發(fā)布，在學生發(fā)布信息完后，提出問題：生物體為什么會長大呢？這樣由生活中的信息引出遺傳信息的概念。符合學生的認知特點。再設疑：那細胞分裂和生長的過程是怎樣的呢？問題的提出引發(fā)了學生迫切想知道答案的心理，這樣就創(chuàng)造了良好的開端，使學生進入學習狀態(tài)。
�。ǘ訉釉O疑，啟發(fā)思維，解決重點
為了發(fā)揮學生的主動性和積極性，解決重點，達到良好的教學效果，我采取了以下方法：首先設置懸念：細胞分裂和生長的過程是怎樣的呢？讓學生閱讀59頁，讓學生有初步的了解。然后用掛圖展示并講解細胞分離和生長的過程，啟發(fā)學生的思維，引導學生解決重點。要點和切入點：細胞分裂過程中染色體的變化。在識圖中先找中期細胞：染色體最清晰，再找前期和后期等。讓學生認識倒染色體的變化是細胞分裂中的重要特征。了解細胞分裂是一個邊續(xù)過程。次序：核分裂質分裂中間產(chǎn)生新細胞膜（植物細胞不要產(chǎn)生新細胞壁）。在分裂后當染色體形態(tài)與數(shù)目不變（意味著遺傳物質不變）
（三）、作業(yè)
進一步探究：細胞永遠具有分裂能力嗎？觀看大屏幕，加深對細胞分裂過程的理解。用自己的語言描述細胞分裂過程。
細胞結構和功能說課稿 篇9
一、教材分析：
本單元是最貼近學生實際的，特別是秦文君的《偉人細胞》。《偉人細胞》選自小說《男生賈里》。共記述四件事：化敵為友，健美風波，打工計劃，領書事件。語言輕松活潑，詼諧幽默，是學生喜歡的文章。
�。ㄒ唬┙虒W目標
1、理清文章思路，熟悉故事情節(jié)
2、學習本文巧妙安排故事情節(jié)的方法，了解人物鮮明的個性特征。
3、聯(lián)系生活實際，認識只有腳踏實地，從小事做起，才能成就一番偉大事業(yè)的道理。
（二）教學重點感受充滿個性的人物形象，在他身上“偉人細胞”體現(xiàn)在哪里。
�。ㄈ┙虒W難點聯(lián)系生活實際，認識只有腳踏實地，從小事做起，才能成就一番偉大事業(yè)的道理。
二、學情分析：
學生對這篇文章的閱讀興趣非常濃厚。因為課文給了學生更多的自由活動空間，更多的發(fā)表個性化見解的空間。
三、教法學法：
�。ㄒ唬┙谭ǎ撼浞煮w現(xiàn)教師是學習的組織者、引導者、激發(fā)者，學生是學習的主體。
�。ǘ⿲W法：積極倡導自主、合作、探究的學習方式，用朗讀、勾畫、討論、交流、點評等方式完成本文的教學目標。
四、課時安排與課前準備：
安排一課時。課前布置學生預習課文：
1、借助工具書整理字詞的音、義。
2、賈里為實現(xiàn)“偉人夢”計劃干了幾件大事？結果怎樣？
3、從中懂得了什么道理？
五、設計意圖及依據(jù)：
閱讀是學生的個性化行為，是一種高度個性化的心智活動。自讀課文的閱讀教學，應讓學生在主動積極的思維和情感的活動中，加深理解和體驗，在課堂上，有所感悟和思考，受到情感熏陶，獲得思想啟迪，享受審美樂趣。而學生語文素養(yǎng)的提高，有賴于課堂上的語文實踐。那么，如何實現(xiàn)提高語文素養(yǎng)與個性化閱讀之間的契合呢？現(xiàn)結合七年級自讀課文《偉人細胞》的教學設計加以闡述。
�。ㄒ唬┱n堂導入：大家熟悉的偉人有哪些？老師給大家找了幾幅偉人的圖片，你們想不想和他們成為一樣的人？今天我們要跟隨作家秦文君去認識一位也想成為偉人的初一男生賈里
�。ǘ╊A習檢測
了解作者
本課應該掌握的.生字詞
（三）整體感知：
1、賈里的偉人標準是什么？（豁達灑脫、旗幟鮮明、有恨有愛、轟轟烈烈）
2、賈里為了圓他的“偉人夢”他計劃作了哪些大事？結果怎樣？（用簡明的語言概括）通過講述故事了解情節(jié)，然后用一句話概括，再提出用四字短語概括。既有對內容的熟悉，又有語言的概括提煉。
（三）研讀課文：
1、賈里為實現(xiàn)偉人計劃所做的幾件事結果怎樣？他為什么會失��？為什么會成功？
2、從這個故事中，悟出什么道理？
3、你喜歡賈里嗎？賈里身上是不是真的具有偉人細胞？
4、做小事和成為偉人之間矛盾嗎？說說你的理解
這樣安排給學生有選擇的自由空間，有利于學生個性的發(fā)展。集體交流中又體現(xiàn)了合作學習的精神。
�。ㄋ模┠芰ν卣梗嘿Z里的初一生活算是暫告了一個段落，他的初二生活會是怎樣的呢？設計的“續(xù)寫初二的賈里”環(huán)節(jié)，能夠充分地發(fā)揮學生學習的自主性，讓他們在領略課文的主旨后，個性化的描繪賈里的未來。雖然在寫賈里，但是同學們將會更多地思考自己的未來，更想到自己身上存在的偉人細胞，要去成為偉人。寫作的過程就是學生情感思想收獲的過程。想象力的培養(yǎng)，創(chuàng)造力的發(fā)揮，課文內容的體驗，思想情感的教育，盡在這一個過程中。
細胞結構和功能說課稿 篇10
一、教材分析
呼吸作用是高中生物必修部分必考的重要內容之一，本部分教材內容由三大知識塊構成，即有氧呼吸、無氧呼吸和細胞呼吸的意義，按照教學層次要求，均要求“理解”。在教材構成上，除以文字描述為主外，還有一圖一表，圖表都簡明扼要闡明了教材的重點內容，在本內容中有三個重要的名詞概念，細胞呼吸代替了原教材中的生物呼吸，強調了細胞是生物體的結構和功能單位。
二、教學目標
1、知識目標：記住細胞呼吸的概念和類型，理解有氧呼吸的過程及其圖解。識記無氧呼吸的反應式和概念，理解有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系。
2、能力目標：在本內容的課堂教學中，突出圖解與表格相結合，讓學生學會用圖表結合的方法來描述生物體中的生命現(xiàn)象，強化圖文轉化和學生表達能力的培養(yǎng)，學會用比較法來區(qū)別有氧呼吸和無氧呼吸的相關知識，培養(yǎng)學生的歸納、推理能力，嘗試概念的推導式，探索式教學，學會理解和分析概念的方法。
3、情感態(tài)度價值目標：有氧呼吸和無氧呼吸的比較，求同存異，進一步理解發(fā)生在細胞內的這些生物化學反應，是生命物質運動的高級形式，也是生命物質的特殊性所在，同時更是發(fā)生在生物體細胞內的有規(guī)律的化學變化，正確運用發(fā)展的、運動的觀點來認識生命的存在。
三、教學重點與難點
重點：（1）有氧呼吸和無氧呼吸的過程，場所，條件和產(chǎn)物（2）細胞呼吸的意義。
難點：（1）有氧呼吸和無氧呼吸的過程，場所，條件和產(chǎn)物（3）有氧呼吸和無氧呼吸的物質變化和能量變化。
四、課時安排
一課時（如果教學需要可以分成兩課時）
五、教學過程
導入：“呼吸作用”與我們通常了解的“呼吸”是一回事嗎？問問學生是否知道呼吸與呼吸作用的區(qū)別，是否將呼吸與呼吸作用相等同？（可以帶學生回憶人體呼吸的過程，讓學生比較呼吸與呼吸作用的不同。）講述：其實“呼吸作用”并非我們學習過的“呼吸”，我們熟悉的“呼吸”指的是人和動物體與外界進行的氣體交換過程。而“呼吸作用”是指有機物在細胞內經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP，因此也叫做“細胞呼吸”。正是因為所有生物的細胞都具備這一功能，才能保證所有生物正常的生命活動�！昂粑迸c“呼吸作用”的現(xiàn)象和本質是有所區(qū)別的。教師通過我們的呼吸從而引出細胞呼吸概念。
1．細胞呼吸：生物體內的有機物在細胞內經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并釋放出能量的過程。又叫生物氧化。本節(jié)內容就以葡萄糖為例來說明呼吸的過程；理解生物氧化和物質燃燒的區(qū)別和聯(lián)系：氧化分解，無論是有氧氣參加，還是無氧氣參加，只要是氧化還原反應，失去電子則為氧化（脫氧則為氧化）；得到電子為還原（得氫則為還原）。有機物只有在被氧化成簡單的有機物或徹底氧化為CO2和H2O時，能量（有機物中的化學能）釋放，一部分以熱能散失，另一部分被ADP捕獲形成ATP貯存起來。歸納出細胞呼吸的實質：氧化分解有機物，釋放能量，形成ATP。故此細胞呼吸又叫生物氧化。
講述：通過比較，我們發(fā)現(xiàn)生物氧化更為復雜、更為溫和、更為完善，而且生物氧化產(chǎn)生的能量不僅可以維持體溫，還可以用于多種生命活動，但燃燒僅僅能發(fā)光發(fā)熱。所以生命運動更為精巧，更為奇妙，更為高明，生命是偉大的。細胞呼吸是一個由多種酶參與催化，多步驟的過程。細胞呼吸通常是在有氧的情況下進行的，但是某些細胞也可以在無氧的環(huán)境下進行呼吸。在有氧條件下，細胞中的有機物會徹底氧化分解成為無機物，自然會放出全部的能量。無氧條件下，細胞中的有機物降解成為其他的有機物，釋放出一部分能量�？傊�，通過有機物的氧化分解，釋放能量，被細胞利用，生命過程得以正常進行。這便是細胞呼吸的實質所在。那么以上這樣兩個過程又是如何發(fā)生的呢？從而引出：
分類：有氧呼吸和無氧呼吸（過程，場所，條件和產(chǎn)物）2．有氧呼吸
教學過程說明：在教師的指導下識圖，讓學生思考圖中各個階段的反應產(chǎn)物，再讓學生閱讀教材中有氧呼吸過程的文字說明，思考三個階段中物質的變化和能量釋放以及發(fā)生這些變化的部位，教師再板書三個階段的反應式如下：
1．C6H12O6→4[H]+2CH3COCOOH（丙酮酸）+能量（少量）﹤2ATP
熱能
細胞質基質。
熱能2．
2CH3COCOOH（丙酮酸）+6H2O→6CO2+20[H]+能量（少量）﹤2ATP
熱能
線粒體
3．24[H]+6O2→+能量（大量）﹤34ATP
線粒體
此處一定要讓學生理解有氧呼吸的中間過程和中間產(chǎn)物，有條件的學校可以根據(jù)學生理解和接受能力的`情況，將有氧呼吸的主要過程（三羧酸循環(huán)）較詳細地介紹給學生，便于學生理解。讓學生將上述三個反應式左邊加左邊，右邊加右加，消去兩邊相同的部分，得到一個總的反應式為：
C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量（大量）
難點說明：有氧呼吸的產(chǎn)物二氧化碳中的氧元素來自哪個反應物？用含同位素氧跟蹤用氧呼吸過程中的氧原子，得出氧元素途徑：葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳
然后讓學生將這個反應式與課本對照，在教師的引導和提示下，根據(jù)反應物和生成物的變化及反應的條件，并與細胞呼吸的概念對照，順其自然就得出有氧呼吸的概念。
3．無氧呼吸
以生活中的實際問題（乳酸發(fā)酵，酵母菌發(fā)酵）為教學的切入點，教師寫出呼吸作用兩個反應式：
根據(jù)上述反應式，由于形成不徹底產(chǎn)物（乳酸或酒精）中，都含有更多的能量，因此釋放了少量的能量。引導學生根據(jù)上述反應式，對比細胞呼吸和有氧呼吸的概念，推導出無氧呼吸的概念。學習了細胞呼吸之后可以讓學生自己設計一個比較表，比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同（教師提示：反應條件、進行的場所、物質的變化、能量的變化，也可以從概念所包含特征去區(qū)別）。在這個過程中幫助學生梳理概念，理解細胞呼吸的原理。
無氧呼吸與有氧呼吸的比較（由學生歸納總結）
4．細胞呼吸的意義
讓學生閱讀，要求學生用濃縮法進行歸納，以方便理解和記憶，讓學生充分展示自己的概括能力，說出自己提練的精華，教師點評并板書意義：提供能量；提供原料。并對全部內容作總結性講評。
細胞結構和功能說課稿 篇11
說教材
合理的教材分析是上好一節(jié)課的前提，下面我來談談我對于教材的理解。
《細胞的增殖》選自新人教版高中生物必修1第6章第1節(jié)。本節(jié)課共2課時，我今天主要分析的是第1課時。本節(jié)課的主要內容是“細胞增殖、細胞周期及有絲分裂”。本節(jié)課為后續(xù)學習必修2中減數(shù)分裂的過程做了鋪墊，因此本節(jié)課在教材上是十分重要的。
說學情
教師不僅要對教材進行分析，還要對學生有清晰明了的掌握，下面我來談談我所面對的學生情況。
我所面對的是高中的學生，他們通過初中的學習，已經(jīng)具備一定的抽象邏輯思維能力及自主學習能力，但是他們的邏輯思維能力還不夠完善，需要教師運用多種教學方法，激發(fā)學生的主觀能動性。
說教學目標
結合教材以及學生情況，我確立了如下教學目標。
1、通過觀察分析不同樣式的細胞周期圖示及表格，能闡明細胞周期的概念。
2、通過觀看高等植物有絲分裂過程動畫、顯微照片及模式圖，能說出有絲分裂各時期染色體行為變化特點及意義。
說教學重難點
重點：有絲分裂的過程中染色體的行為變化及意義。
難點：區(qū)分有絲分裂各時期染色體的行為變化。
說教法學法
為了達成教學目標，突出本節(jié)課重難點。
本節(jié)課我將采用直觀教學法、啟發(fā)式教學法和小組討論法相結合的方式展開教學。
說教學過程
一、新課導入
多媒體呈現(xiàn)：象與鼠個體和心肌細胞的圖像，提問：象與鼠相應器官和組織的細胞大小是否有很大差異呢追問：生物體的長大，是依靠細胞數(shù)量的增多還是細胞體積的增大呢情境導入的形式，能夠激發(fā)學生的學習興趣，進而引入新課。
二、新課教學
1、細胞增殖
首先我會引導學生回答導入中提到的問題，學生通過閱讀課本，能夠總結歸納得出細胞增殖的概念及其意義。隨后我會進行提問：細胞增殖包括物質準備和細胞分裂，這一過程又稱之為什么其中的具體變化又有哪些從而過渡到第二個知識點。
2、細胞周期
首先我會明確：細胞通過分裂的方式增殖，是有細胞周期的。隨后多媒體展示不同樣式的細胞周期圖示以及不同細胞的細胞周期持續(xù)時間的表格，提問：一個細胞周期包括哪幾個階段分別是什么哪個階段用時長呢學生通過思考能夠得出細胞周期包括分裂間期和分裂期兩個階段分裂間期所占時間更長。隨后我會提問：間期細胞發(fā)生了什么變化，引導學生得出：分裂間期為分裂期進行活躍的物質準備，完成DNA分子的復制和相關蛋白質的合成，同時細胞有適度的生長。最后我會追問：細胞進入分裂期后，在分裂間期復制合成的DNA分子如何平均分配到兩個子細胞中從而過渡到第三個知識點的講解。通過啟發(fā)式教學法可以鍛煉學生的邏輯思維能力。
3、有絲分裂
首先我會播放高等植物細胞有絲分裂過程動畫，提問：人們根據(jù)染色體的行為，把有絲分裂分為幾個時期分別是什么學生通過思考能夠得出：分成前期、中期、后期和末期四個時期。隨后我會補充講解：細胞分裂的各個時期是為了便于研究而人為劃分的，實際上有絲分裂是一個動態(tài)連續(xù)的過程。接下來我會展示植物細胞有絲分裂各時期的.顯微照片和模式圖，提問：通過與分裂間期對比，前期有什么消失了染色質和染色體有怎樣的關系呢引導學生思考得出前期細胞中染色體的行為特點。
接下來我會引導學生再一次觀察模式圖，引導學生討論：有絲分裂中、后期染色體行為有什么變化呢在學生總結出中期、后期各自特點的基礎上補充講解：有絲分裂的中期的染色體形態(tài)、數(shù)目最清晰，是觀察染色體的最佳時期。
最后播放有絲分裂的過程動畫，組織學生重點關注末期的變化，提問：對比前期和末期，有什么區(qū)別細胞壁是如何生成的師生共同總結：經(jīng)過有絲分裂一個細胞分裂成兩個子細胞，每個子細胞的遺傳物質都與親代相同，從而保證了遺傳的穩(wěn)定性。
課程的最后，我會多媒體展示蛙的紅細胞無絲分裂的示意圖，講解無絲分裂的過程。
在講解過程中，我采用多種教學方法，鍛煉了學生邏輯思維能力及歸納概括的能力。
三、鞏固提升
組織學生用橡皮泥等材料，模擬有絲分裂不同時期染色體變化，組織學生同桌之間相互辨別各個時期，鞏固本節(jié)課所學知識。
四、課堂小結
學生總結主要內容及本節(jié)收獲，突出學生的主體地位。
五、布置作業(yè)
以曲線圖的形式繪制有絲分裂過程中染色體數(shù)目、DNA分子數(shù)目的變化，將知識延伸到課下。
細胞結構和功能說課稿 篇12
我是今天的XX號考生，我說課的題目是《細胞的增殖》。接下來，我將以教什么，怎么教，為什么這么教為思路，從教材分析，學情分析，教學方法，教學過程等幾個方面開展我的說課。
過渡：合理的教材分析是上好一節(jié)課的前提，首先我來談一談我對教材的理解。
一、說教材
《細胞增殖》是人教版高中生物必修一的內容，本節(jié)課主要講述了真核細胞有絲分裂過程中各時期細胞形態(tài)結構變化特點，學習本節(jié)課進一步幫助學生樹立生物體結構與功能，局部與整體相統(tǒng)一的觀點為學生以后學習減數(shù)分裂及生物的遺傳變異奠定理論基礎。
過渡：教師不僅要對教材進行分析，還要對學生的情況有清晰的掌握，這樣才能做到因材施教，接下來談談我對學情的分析。
二、說學情
本節(jié)內容所對應的學生為高一年級的學生，他們已經(jīng)學習了細胞生命系統(tǒng)的物質組成、結構和功能，而且高中學生具備了一定的認知能力，思維的目的性和邏輯性也已初步建立，這為新知識的學習奠定了認知基礎但是他們的抽象邏輯思維能力還不完善，對于理解有絲分裂各時期特點有一定困難，因此需要教師提供直觀材料增加學生的感性認識，幫助學生理解。
過渡：根據(jù)教材特點和學生實際，我確定了如下教學目標。
三、說教學目標
【知識與技能】
理解細胞大小與物質運輸?shù)年P系及細胞不能無限長大的原因
概述有絲分裂的過程及各時期細胞形態(tài)特點。
【過程與方法】
在探究細胞大小與物質運輸?shù)年P系過程中，提高動手操作能力和總結歸納能力
在探究有絲分裂的過程中，提高觀察能力和合作探究能力。
【情感態(tài)度與價值觀】
樹立生物體結構與功能，局部與整體相統(tǒng)一的觀點
形成實事求是，一絲不茍的科學態(tài)度。
過渡：根據(jù)新課標要求與教學目標，我確定了如下的重難點。
四、說教學重難點
【重點】
真核細胞有絲分裂的過程。
【難點】
真核細胞有絲分類的過程。
五、說教學方法
為了突出重點，突破難點，順利達成教學目標我將采用直觀教學法，問題探究法，實驗法這些教學方法來激發(fā)學生對新知識的學習興趣。
過渡：如何利用以上教學方法順利的完成教學方法，這將在我的教學過程中為大家詳細的說明。
六、說教學過程
一導入新課
我會展示大象和老鼠的圖片，并提問學生一系列的問題：大象和老鼠哪個大他們的細胞大小又是怎樣的細胞會不會無限長大我們由一顆受精卵長到這么大的原因是什么由此引入本節(jié)課的課題—細胞增殖。通過創(chuàng)設問題情境，激發(fā)學生強烈的求知欲，使學生主動的參與到課堂中。
環(huán)節(jié)二：新課講授
在這一環(huán)節(jié)主要講解兩個知識點，細胞大小與物質運輸?shù)年P系和有絲分裂的過程。對于細胞大小與物質運輸?shù)年P系這一知識點的講解，我會采用演示實驗法，利用事先準備好的實驗材料，按照課本上的實驗要求進行實驗操作，操作實驗的過程中提醒學生觀察實驗現(xiàn)象并完成書上所給出的表格，待實驗做完之后提問學生所觀察到的實驗現(xiàn)象和得出的結論，最后師生共同總結細胞大小與物質運輸?shù)年P系及細胞不能無限長大的原因。在這一教學過程中，通過演示實驗的教學方法培養(yǎng)了學生的觀察能力和分析能力，利用瓊脂塊類比細胞，通過顏色變化來模擬物質在細胞中的運輸速率有利于學生更容易理解細胞大小與物質運輸?shù)年P系，摒棄了滿堂灌的教學思想，讓學生在發(fā)現(xiàn)中學習，在興趣中學習，并且突出了教學重點，初步完成了本節(jié)課的教學目標。
對于有絲分裂這一知識點的`講授，因為這一部分知識對于高一學生較為抽象，所以我主要采用的是直觀教學法。首先利用多媒體展示植物細胞有絲分裂過程的flash動畫圖，先讓學生對有絲分裂有個大致印象，隨后講授細胞有絲分裂一個細胞周期分為分裂間期和分裂期，其中分裂期又可以分為前、中、后、末四個時期。分裂期各時期特點既是本節(jié)課的重點，也是本節(jié)課的難點，知識較為抽象學生不容易理解，所以在講解時我會直觀地向學生展示各時期的模式圖，讓學生根據(jù)圖自主閱讀課本，在此基礎上組織學生四個人為一組，討論各時期的細胞變化特點，隨后派學生小組代表回答，我會根據(jù)他們的回答給予積極的評價，這符合新課標所要求的鼓勵性評價，能夠有效提升他們的學習自信心，之后師生共同總結有絲分裂分裂期的過程并且由教師展示分裂過程的順口溜方便學生識記各時期變化的特點。在這一過程中，將有絲分裂過程這一抽象知識具象化，增加了學生的感性認識，便于他們消化晦澀難懂的知識。并且充分的調動了學生學習積極性，發(fā)揮了學生的主觀能動性，在自主學習和小組探究的過程中鍛煉了他們的總結歸納分析能力。
環(huán)節(jié)三：鞏固提升
在這一環(huán)節(jié)，為了及時鞏固所學知識，同時提高學生繪圖能力，我會請學生主動到黑板上板演細胞有絲分裂模式圖，有助于學生將本節(jié)課知識內化，鞏固有絲分裂各時期的變化特點。
環(huán)節(jié)四：小結作業(yè)
對于本節(jié)課知識的歸納，我采用隨機提問的方式。針對這節(jié)課的重難點進行提問，采用這種方法可以及時的掌握學生對本節(jié)課知識的掌握情況，還可以達到師生共同梳理本節(jié)課知識點的目的。在課下我會組織學生根據(jù)本節(jié)課所學的分裂期各時期特點，自主繪制一個細胞周期內染色體、DNA數(shù)量變化折線圖。
七、說板書設計
我的板書本著簡潔、直觀的原則，這就是我的板書設計。
細胞結構和功能說課稿 篇13
一、教材分析
本節(jié)是第二單元第一章的第四節(jié)，是在初步了解了植物細胞和動物細胞的基本結構，認識到無論是植物、動物還是其他微生物(除病毒以外)都是由細胞構成的基礎上，進一步學習細胞是怎樣進行正常的生活的?本節(jié)從物質、能量和信息變化統(tǒng)一的角度，以通俗的類比和典型的事例進行了說明。是前三節(jié)的延續(xù)，也為下一章內容的學習打下基礎，起到承上啟下的作用。
二、學情分析
初一的學生朝氣蓬勃，好奇心強，富有探索的熱情和欲望，通過本章前三節(jié)的學習，已經(jīng)具有的一定的細胞知識，日常生活中對于物質和能量及生命活動有一定的了解。這些對本節(jié)的學習奠定了一定基礎。但本節(jié)的能量轉換、信息等內容較抽象、不好理解，所以教學中要注重借助直觀展示、類比、比喻等方式，引導學生通過小組合作，對實例或資料進行觀察、分析、討論，完成概念的學習過程。
三、教學目標
知識與技能：
1.說明細胞的生活需要物質和能量，說出細胞中含有的物質的種類，說明細胞膜能控制物質進出細胞;
2.描述細胞質中的`葉綠體和線粒體在能量轉換方面的作用;
3.描述細胞核在生物的發(fā)育、遺傳和細胞生命活動中的重要作用。過程與方法：
對實例或資料進行觀察、分析、討論，完成概念的學習過程。情感態(tài)度與價值觀：
通過本節(jié)內容的學習，認同生物體結構與功能相適應的生物學;通過小組合作探究，勇于質疑，積極參與討論活動。
四、教學重點難點
1.細胞膜控制物質進出的功能;2.細胞核是細胞的控制中心;
3.葉綠體和線粒體在能量轉換方面的作用。
五、教學過程設計
(一)激思引學
展示植物組織培養(yǎng)一圖片。
師：你們知道這是什么技術嗎?這是植物組織培養(yǎng)技術，用分離出來的一個或幾個細胞就能培育出一株完整
的植物體。要想取得培育成功，要給細胞提供怎樣的條件呢?組成生物體的各個細胞若要進行正常的生活，又需要哪些條件呢?這節(jié)課讓我們一起走近細胞的生活。
設計意圖：利用直觀的圖片，讓學生感知組織培養(yǎng)這種生物技術的同時引發(fā)思考，啟動學生的思維，引入課題。
(二)合作探究
1.細胞中的物質
師：手拿桔子、蘋果，同學們吃過吧，有什么味道?說明里面有哪些物質?物質由什么組成呢?
演示紅糖水在水中溶解的過程。為什么糖會在水中溶解呢?
學生：觀察、思考，描述現(xiàn)象，得出物質由很多小顆粒組成，即由很多分子組成。師：展示圖片，你知道這些食物中有哪些物質嗎?列舉人出汗流入口中的味道、燃盡物質剩下的成分等實例。如果將這些物質分成兩大類，如何分?依據(jù)是什么?
學生：通過思考、討論、分析嘗試給物質分類。
設計意圖：物質是由分子組成的，這對于學生來說比較陌生，借助直觀的實驗現(xiàn)象幫助理解，增強學習的興趣。再由學生熟悉的食物、經(jīng)驗、常識等引導學生了解細胞中的物質，通過師生互動將其進行分類。
2.細胞膜控制物質的進出
師：展示細胞膜控制物質進出的動畫。
問題引導：所有的物質都能進出細胞膜嗎?細胞的哪個結構起了重要作用，說明了什么?你能列舉實例說明嗎?
學生：觀看動畫，描述現(xiàn)象，思考、回答問題，通過互動得出細胞膜能控制物質的進出。設計意圖：通過動畫化難為易、化抽象為感性，問題引導學生邊觀察邊思考，主動獲取新知。
3.相當于“加油站”的是什么結構?相當于“發(fā)動機”的是什么結構?
學生：觀察圖片、閱讀教材，思考、分析、討論，得出結論：細胞通過葉綠體將光能轉變成化學能，儲存在有機物中，線粒體將有機物中的化學能釋放出來供細胞生命活動利用，葉綠體和線粒體是細胞中的能量轉換器。
設計意圖：葉綠體和線粒體在能量轉換方面的作用是本節(jié)的重點和難點，給學生提供多個圖片，設置階梯式問題引導學生自學教材，化難為易、化抽象為直觀，突破難點。這一環(huán)節(jié)的完成是通過學生觀察、自學、思考、交流來完成，從中感受主動獲取知識的成功的喜悅，激發(fā)了學生積極參與、主動學習的熱情。
4.細胞核是控制中心展示配音課件
問題討論：
�、倥c多莉出生有關的羊有幾只?它的生身母親是誰?②多莉與哪只羊最相似?說明了什么?③細胞核有何作用?
學生：觀看課件，分組討論問題，交流后得出結論：細胞核中有遺傳物質DNA，細胞核控制著生物的發(fā)育和遺傳。
設計意圖：發(fā)揮教師的合作、引導作用，引導學生思考、交流，給學生提供合作交流的平臺，集思廣益、分享合作的喜悅、感受集體的強大力量。加強了學生的語言表達能力、歸納總結能力、質疑能力、調動思維潛力等。
(三)歸納總結
通過本節(jié)課的學習，請同學談談感受和收獲。
設計意圖：引導學生回憶、總結本節(jié)所學知識，反思不足，總結學習方法等收獲。
1、如果把細胞比作汽車的話，相當于汽車發(fā)動機的是()
A、線粒體B、葉綠體C、細胞膜D、細胞核
2、在植物細胞的細胞質中，與植物制造有機物有關的結構是()
A、液泡B、線粒體C、細胞液D、葉綠體
3.生活在海水中的海帶，其細胞中積累碘的濃度，比海水中的濃度要高許多倍，而海帶細胞仍能從海水中吸收碘，這一事實說明()
A.海帶的細胞膜控制物質進出，使海水中的碘不斷進入細胞質。B.細胞壁有保護和支持作用C.海帶細胞的細胞壁有吸附碘的功能D.海帶細胞的細胞質中能產(chǎn)生碘
4.克隆綿羊多莉是將白面綿羊的乳腺細胞核移植到黑面綿羊的去核卵細胞中形成重組細胞，后經(jīng)一系列培養(yǎng)而成，則多莉面部的毛色應是()
A.黑色B.白色C.黑白相間D.不能確定
5.將一粒大米放在火中點燃，燃燒掉的物質和剩余的物質分別是()
A.燒掉的是有機物，剩余的是無機物B.都是無機物C.都是有機物D.燒掉的是無機物，剩余的是有機物
6、判斷
(1)生物維持生命僅僅需要氧()
(2)葉綠體將光能轉變?yōu)榛瘜W能()
(3)我們可以把“線粒體”比做細胞的”“動力工廠”()
(4)細胞的物質都是自己制造的。()
(5)并不是所有的物質都能穿過細胞膜()
7、醫(yī)生給久病的人常常要打氧氣、輸葡萄糖水。請你結合本節(jié)課的有關知識說一說這是為什么?
細胞結構和功能說課稿 篇14
一、說教材
�。ㄒ唬┙滩牡牡匚缓妥饔�
“細胞呼吸”選自人教版新課程必修一《分子與細胞》第五章第三節(jié)。本節(jié)內容介紹了普遍存在于生物體中的有氧呼吸和無氧呼吸，以及細胞呼吸原理在生產(chǎn)生活實踐中的應用。通過學習呼吸作用，讓學生了解細胞呼吸的本質是通過有機物的氧化分解為生命活動提供能量，維持細胞的正常生活。關于細胞呼吸的原理在生產(chǎn)生活中的應用可以先讓學生分析相關的圖片資料，說明這些事例中所應用的細胞呼吸的原理，再讓學生聯(lián)想其他的實例，進行討論和交流，從而認識到細胞呼吸原理在實踐中的應用。有氧呼吸的過程及原理與前面所學的線粒體的結構和功能、主動運輸、ATP等內容有密切的聯(lián)系，也為后面學習光合作用等其他生命活動的規(guī)律奠定基礎，因此是本章的重點內容。
�。ǘ┙虒W目標
根據(jù)高中生物課程的指導思想和新課程標準的提高生物科學素養(yǎng)、面向全體學生、倡導探究性學習、注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系的四個基本理念，將教學目標制定如下：
1、知識目標
�。�1）說出細胞呼吸的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產(chǎn)生活實踐上的應用。
�。�2）說明有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解、區(qū)別和聯(lián)系。
2、能力目標
�。�1）通過學生讀書及與教師的討論活動，培養(yǎng)學生自主和主動理解新知識的能力。
�。�2）通過討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養(yǎng)自我建構知識體系和對相關知識進行分析比較的能力。
3、情感態(tài)度與價值觀目標在教學中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關系，滲透生命活動不斷發(fā)展變化及適應的特性，學會用發(fā)展變化的觀點，認識生命。
�。ㄈ┙虒W重難點及突破策略
1、教學重點及突破策略教學重點：有氧呼吸的過程制定依據(jù)：有氧呼吸過程的知識，是學生理解其分解有機物，釋放能量，產(chǎn)生ATP的本質的基礎；是理解有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系的基礎。學生認識呼吸作用的過程，有利于理解內外因素對呼吸作用的影響，有利于理解呼吸作用的意義。突破策略：
1、通過提問、讀書、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來突出重點。
2、通過列表比較有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系，簡明扼要的抓住要點。
2、教學難點及突破策略教學難點：有氧呼吸中的物質和能量變化。
制定依據(jù)：學生的化學知識，尤其是有機化學知識不足。在呼吸作用的過程中，糖的徹底氧化分解，需經(jīng)過一系列的氧化還原反應，這些化學反應伴隨著能量變化，學生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象，現(xiàn)又缺乏直觀的'教具，是學生對其理解困難的又一原因。
突破策略：
1、利用多媒體形象的說明有氧呼吸三個階段和兩個場所，通過引導思考，學會寫相關的反應式。
2、利用化學方程式理解呼吸作用的實質和相關呼吸作用的運算法則。
二、說教法
眾所周知，在教學中學生是課堂活動的主體，教師只在課堂活動中起主導作用，因此我們應該充分調動學生的興趣和積極性，精心設計，激發(fā)學生學習的興趣和動機，積極參與到教學過程中。在本節(jié)的教學中采用比較歸納法、直觀教學法、討論法、閱讀法等多種教學方法，刺激學生多種感官活動，加強學生的有意注意。
1、直觀教學法：通過多媒體輔助教學軟件，化靜為動，化抽像為具體，增強了教學內容的直觀性、啟發(fā)性，幫助學生更好的從感性認識上升到理性認識。
2、討論法：通過師生互動、生生合作學習，共同探究有關細胞呼吸的知識。
3、比較歸納法：通過對有氧呼吸和無氧呼吸的比較，幫助學生在推理判斷中培養(yǎng)良好的思維習慣和對知識的遷移能力。
三、說學法
呼吸作用的過程復雜抽象，學生對呼吸過程的物質能量變化理解困難，指導學生聯(lián)系各種親身體驗，理解有氧呼吸、無氧呼吸的概念、過程，充分理解有氧呼吸三個階段的物質變化和能量變化。聯(lián)系課件，運用對比的方法理解有氧呼吸的三個階段，討論比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。最后聯(lián)系生命活動和日常生活識記呼吸作用的生理意義。指導學生學會形象思維，結合多媒體和“線粒體”的相關內容，形象的分析記憶有氧呼吸三個階段的場所、條件、原料、產(chǎn)物及其反應機理。
四、說教學過程
導入新課：生物界所有生物的一切生命活動都需要能量。無論是聰明絕頂?shù)娜祟愡�是肉眼難尋的細菌，如果能量供應一旦停止，生命也將結束。那么，生物體內是通過什么方式來產(chǎn)生和提供能量的呢？激起學生的興趣后引入新課。提出課題：第七節(jié)細胞呼吸探究新課：
�。ㄒ唬┘毎粑姆绞教釂枺杭毎信c細胞呼吸有關的細胞器是什么？學生回憶線粒體是有氧呼吸的主要場所。提問：細胞呼吸的概念和類型？學生通過閱讀教材明確基本概念。
�。ǘ┯醒鹾粑釂枺河醒鹾粑鯓舆M行？自主學習：由學生先自學有氧呼吸的三個階段。提出問題要求分析并討論：
�、儆醒鹾粑譃閹讉�階段，每一階段分別生成了什么物質？發(fā)生的場所是什么？
�、谟醒鹾粑^程中哪幾個階段有[H]產(chǎn)生？其去向？
�、塾醒鹾粑^程中哪幾個階段有ATP產(chǎn)生？最多的是哪一個階段？
�、苁遣皇敲總�階段都需要氧氣的參與？如果把O2中的O用同位素做上標記，最終在那個產(chǎn)物中能檢測到標記？再請學生講述，教師進行適當?shù)囊龑Ш吞幚戆l(fā)現(xiàn)的問題，充分發(fā)揮學生主體教師的主導作用；既使學生積極參與到學習過程，又培養(yǎng)了學生的綜合分析能力。教師再主要從以下幾個方面講解：有氧呼吸各階段的場所、各階段的物質變化和能量的釋放情況及反應式，線粒體是有氧呼吸的主要場所、細胞生命活動所需的能量大約95%來自線粒體的原因，以解決學生中的疑難。展示：有氧呼吸三個階段的比較過程圖，學生思考總結后回答，獲得有效教學反饋信息，總結有氧呼吸的概念和總反應式（關鍵詞：氧氣、酶、徹底、分解、大量）。有氧呼吸三個階段的比較
階段項目第一階段第二階段第三階段場所反應物生成物能量
通過以上處理，使得有氧呼吸復雜、抽象的過程變得形象、具體，既突出了重點，解決了難點，又培養(yǎng)了學生的綜合分析、概括能力以及合作精神。
�。ㄈo氧呼吸提問：蘋果、香蕉儲存久了，會有什么氣味散發(fā)出來？（回答：酒味。）（轉入無氧呼吸的學習）自主學習：閱讀無氧呼吸的概念及過程圖，自學無氧呼吸過程、產(chǎn)物、能量的釋放、概念等，教師只起組織、提示、引導和歸納性總結的作用。提出問題，討論并分析：
1、無氧呼吸分為幾個階段？每一階段的產(chǎn)物是什么？場所是什么？
2、為什么不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同？無氧呼吸過程中，物質變化和能量變化的特點是什么？
3、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同？展示：有氧呼吸與無氧呼吸的比較。請學生分別回答，獲得有效教學反饋信息。有氧呼吸與無氧呼吸的比較呼吸類型有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別場所條件分解產(chǎn)物能量變化反應式相同點實質聯(lián)系（四）細胞呼吸原理的應用過渡：我們學習完有氧呼吸和無氧呼吸，那么細胞呼吸有什么意義呢？學生閱讀：呼吸作用的意義教師指導：引導學生進行思維遷移，聯(lián)系動植物和人體的其他代謝過程加深理解。
�。ㄎ澹﹦討B(tài)生成讓學生對于本節(jié)的內容進行提問，師生共同解決問題，實現(xiàn)課堂的動態(tài)生成。
�。┱n后探究課后探究課題：農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術，請同學們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關問題繼續(xù)探究。（如：
�、偌泳扑幥盀槭裁聪纫姑罪埨鋮s？而后為什么還要保溫？
�、诩拥木扑幨鞘裁�？③既然是酒為什么會甜？
�、茉诖蓧瘍鹊拿罪堉虚g挖一個洞的目的是什么？
�、葆勚铺鹁漆剷r，總是先來“水”，后來“酒”，為什么？
�、蘅捎么蠖怪铺鹁漆剢�？等等問題）
五、作業(yè)布置
課后練習1、2、3、4六、板書設計略
細胞結構和功能說課稿 篇15
一、說教材
“細胞呼吸”是人教版高中生物必修一第五章第三節(jié)的內容。本節(jié)介紹了生物異化作用的一個重要過程，為學生了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎。它與前面所學的線粒體的結構和功能、主動運輸、酶、ATP、光合作用等內容有密切的聯(lián)系，也為今后學習其他生命活動及規(guī)律奠定基礎。
二、教學目標
根據(jù)本教材的結構和內容分析，結合著學生他們的認知結構及其心理特征，我制定了以下的教學目標：
1、知識目標：說出線粒體的結構和功能。
理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解。
了解細胞呼吸的概念、類型以及在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活實踐上的運用。
2、能力目標：通過引導分析有氧呼吸的過程，培養(yǎng)分析問題的能力
適當擴展認知面，培養(yǎng)聯(lián)系生活與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的能力。
3、情感目標：通過聯(lián)系工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活等實際，激發(fā)學習生物學的`興趣，培養(yǎng)關心生物科學技術的發(fā)展，關心社會生活的意識和進行生命科學價值觀的教育。
三、教學的重、難點
有氧呼吸過程
四、說教法
在教學中，學生是課堂活動的主體，但“教師是平等中的首席”。課堂應充分激發(fā)學生的興趣，積極參與到教學過程中，教師在課堂活動中也須起主導、引導作用。所以本課利用直觀教學手段，采用自主閱讀法、比較法、、歸納法等教和學的方法，這樣既可以充分調動學生學習的積極性和主動性，又培養(yǎng)了學生的分析歸納、閱讀能力
五、說學法
在教學的各個環(huán)節(jié)中引導學生進行類比遷移，對照學習。學生在教師營造的“可探索”的環(huán)境里，積極參與，生動活潑地獲取知識，掌握規(guī)律、主動發(fā)現(xiàn)、主動發(fā)展。
六、教學過程
1、導入新課：復習提問，引入本課課題
提問：生物體的能源物質有哪些?主要的能源物質是什么?ATP在供能過程中起什么作用?ATP的合成需要哪些條件(酶、原料、能量)?其中能量的來源有哪些?
回答：見教案，ATP合成的能量是光合作用和呼吸作用提供的。呼吸作用是如何提供能量的呢，下面我們就來學習ATP的主要來源——細胞呼吸。
2、講授新課：
(1)細胞的呼吸方式
提問：細胞呼吸在哪里發(fā)生，又是怎樣進行的呢?讓學生說出細胞呼吸概念
回答：細胞呼吸是指有機物在細胞內經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。
探究：酵母菌的細胞呼吸方式
學生自學實驗，并回答課本92頁的問題。
結論：酵母菌在有氧和無氧條件下均能進行細胞呼吸。在有氧條件下，通過細胞呼吸產(chǎn)生大量的CO2，在無氧條件下通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的CO2。
設問：原料是?在哪里?產(chǎn)物?能量去向?有機物是如何被分解并釋放出能量的?
引出有氧呼吸
(2)有氧呼吸(給出一下表格，學生自學并完成，教師總結)
A反應式：
酶
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量
B過程中的物質變化、場所(學生簡述后，媒體展示場所及過程圖解)
C能量變化：形式變化、轉移率等
D概念
E、特點(與體外燃燒的區(qū)別)
列表總結有氧呼吸，要求學生自己嘗試建立表格，教師投影展示部分表格
過程場所條件反應物反應產(chǎn)物
第一階段
第二階段
第三階段
(3)無氧呼吸(給出一下表格，學生自學并完成，教師總結)
A反應式：
B過程中的物質變化、場所(學生簡述后，媒體展示場所及過程圖解)
C能量變化：形式變化、轉移率
D概念
E有氧呼吸與無氧呼吸的異同
有氧呼吸無氧呼吸
反應物有機物有機物
反應條件需酶、氧氣需酶、缺氧
反應程度徹底氧化分解不徹底氧化分解
產(chǎn)物CO2、H2OCO2、酒精或乳酸
產(chǎn)能多少大量少量
評價：欣賞性評價，對學生合作學習及成果表示肯定，指出不足，給出建議。
(4)細胞呼吸原理的應用：
小組為單位，從課本95-96頁“資料分析”中選取2-3個實例，討論并分析人們在生產(chǎn)和生活中應用了細胞呼吸的哪些方面?并再舉一兩例加以說明。要求準備簡單的發(fā)言稿。
3、課堂小結，強化認識。
理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解
做課本96頁習題
4、板書設計
一、細胞呼吸的方式：有氧呼吸、無氧呼吸
二、有氧呼吸
三、無氧呼吸
四、細胞呼吸原理的應用
結束：
本節(jié)課設置了一系列問題情境，層層設問，在學生答問、質疑、討論過程中讓學生建構新概念和新的知識體系，并通過教師及時掌握反饋信息，適時點撥、調節(jié)，讓學生在推理判斷中培養(yǎng)良好的思維習慣和對知識的遷移能力，而且通過留出一定的時間讓學生提問，體現(xiàn)了以學生為主體的思想。我的說課完畢，謝謝大家。
細胞結構和功能說課稿 篇16
一、說教材
�。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用
呼吸作用是生物界中所有生物每時每刻都在進行的生命活動。教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念，然后重點講述了有氧呼吸、無氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內容；它系統(tǒng)介紹了生物異化作用的一個重要過程，為我們了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎；它與前面所學的線粒體的結構和功能、主動運輸、新陳代謝與ATP、光合作用、植物對礦質離子的吸收等內容有密切的聯(lián)系，也為今后學習其他生命活動及規(guī)律奠定基礎，因此是本章的重點內容。
�。ǘ┙虒W目標
根據(jù)高中生物課程的指導思想和新課程標準的提高生物科學素養(yǎng)；面向全體學生；
倡導探究性學習；注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系的四個基本理念，制定教學目標的以下幾個方面：
知識目標
�、僮R記呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實踐上的運用。
�、诶斫庥醒鹾粑c無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解，區(qū)別和聯(lián)系、呼吸作用意義。
�、壅莆沼醒鹾粑镔|和能量變化的特點。
能力目標
�、僭O計實驗，探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。培養(yǎng)學生探究的基本能力和探究精神。
�、谕ㄟ^學生讀書及與教師的討論活動，培養(yǎng)學生自學和主動理解新知識的技能技巧。
�、弁ㄟ^學生討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養(yǎng)學生自我構建知識體系的能力和對相關知識進行分析比較的思考能力。
�、軐W會用化學方程式表達有氧呼吸和無氧呼吸的過程，領會呼吸作用的實質。掌握呼吸作用的物質、能量計算方法，培養(yǎng)學生的綜合分析、計算能力。
�、葸m當擴展認知面，培養(yǎng)學生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實踐的能力。
情感目標
�、僭诮虒W中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的異同，光合作用與呼吸作用的聯(lián)系中滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應的特性，使學生逐步學會自覺地用發(fā)展變化的觀點，認識生命，培養(yǎng)學生用辯證統(tǒng)一的觀點思考問題，能通過事物的現(xiàn)象看事物的本質。
�、谠诮虒W中，通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實際，激發(fā)學生學習生物學的興趣，培養(yǎng)學生關心科學技術的發(fā)展，關心社會生活的意識和進行生命科學價值觀的教育。
�。ㄈ┙虒W重點、難點
1、教學重點及突破策略
因為學生在初中已經(jīng)學習過生物呼吸的有關知識，對呼吸的氣體交換現(xiàn)象、呼吸作用中分解有機物，釋放能量等知識，有了一定的了解。但限于初中學生的化學知識和認識水平，對呼吸作用的過程幾乎未涉及。高中學習呼吸作用，重點放在使學生認識呼吸作用的基本過程，理解呼吸作用的本質上，可使學生對生物的呼吸作用的認識提高到一個新水平。呼吸作用過程的知識，是學生理解其分解有機物，釋放能量，產(chǎn)生ATP的本質的基礎；是理解有氧呼吸和無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的基礎。學生認識呼吸作用過程，有利于理解內外因素對呼吸作用的影響，有利于理解呼吸作用的意義。
教學重點：
探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的過程、
突破策略：
1、通過資料分析、教師引導、學生討論，歸納探究酵母菌的呼吸方式
2、通過提問、讀書、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來突出。
3、通過簡表列出有氧呼吸和無氧呼吸的比較欄目，簡明地抓住要點。
2、教學難點及突破策略
因為學生的化學知識，尤其是有機化學知識不足。在呼吸作用的過程中，糖的徹底分解，需經(jīng)過一系列的氧化還原反應，這些反應所伴隨的能量變化，學生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象，現(xiàn)又缺乏直觀教具，是學生對其理解困難的又一原因。
教學難點：
1、實驗設計過程
2、有氧呼吸中物質變化和能量變化
突破策略：
1、分析實驗設計過程的基本原則與方法
2、利用投影片形象地說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所，通過引導、思考，學會寫相關反應式，使學生清楚須有“能量”欄才能表達其完整性和科學性。
3、利用化學方程式理解呼吸作用的實質和相關呼吸作用的'運算法則
課時安排：2課時
二、說教法
眾所周知，在教學中學生是課堂活動的主體，教師只在課堂活動中起主導、引導作用，因此，我們應該充分調動學生的興趣和積極性，精心設計，激發(fā)學生學習的興趣和動機積極參與到教學過程中，所以本課采用比較法、直觀教學法、比較歸納法、討論法、閱讀法等教學方法，這樣既可以充分調動學生學習的積極性和主動性，又培養(yǎng)了學生的綜合分析、閱讀、計算能力以及合作精神。
1、直觀教學法：通過多媒體輔助教學軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學內容的直觀性、啟發(fā)性，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。
2、通過師生互動、生生合作學習，共同探究有關酵母菌細胞呼吸的知識。
3、學生參與完成有氧呼吸、無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的表格，進行教學反饋。
三、說學法
引導學生進行實驗探究，初步理解探究實驗的一般過程、原則和方法，發(fā)揮學生思維的主動性，創(chuàng)新性。
建議同學們聯(lián)系各種親身體驗，理解有氧呼吸、無氧呼吸的概念、過程。充分理解有氧呼吸三個階段的物質變化和能量的過程。聯(lián)系課件，并運用對比的方法理解有氧呼吸的三個階段，討論比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。
指導學生在預習時以有氧呼吸為主，明確基本概念、場所、條件、產(chǎn)物、氧化的程度、能量的來去等，接著以同樣的方法對無氧呼吸進行列表比較，最后聯(lián)系生命活動和日常生活識記呼吸作用生理意義。
指導學生學會形象思維，結合投影片和第二章中“線粒體”“細胞質基質”的相關內容，形象地分析、記憶有氧呼吸三個階段的場所、條件、原料、產(chǎn)物及其反應機理。
四、說教學過程
第一課時：
導入新課：生物界所有生物的一切生命活動都需要能量。無論是人類還是細菌，如果能量供應一旦停止，生命也將結束。那么，生物體內是通過什么方式來產(chǎn)生和提供能量的呢？激起學生的興趣后引入新課。
提出課題：細胞呼吸
探究新課：
�。ㄒ唬�、區(qū)分呼吸（運動）與呼吸作用（細胞呼吸）；歸納呼吸作用概念。
�。ㄆ�2）
1、“呼吸（運動）”和“呼吸作用（細胞呼吸）”有什么區(qū)別？（圖片）
2、“呼吸（運動）”和“呼吸作用（細胞呼吸）”有什么聯(lián)系？（圖片）
3、細胞呼吸和有機物的燃燒有什么共同點和區(qū)別？
4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的條件下才能進行呢？能不能舉幾個例子？
5、綜合以上幾個問題的分析：同學們能否歸納呼吸作用的概念？
�。ㄆ�3）
�。◤摹胺磻�、產(chǎn)物、場所、條件、本質、方式等多方面歸納）
細胞呼吸是指糖類等有機物在細胞內通過酶的催化作用進行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量的過程。細胞呼吸分為有氧呼吸、無氧呼吸
�。ǘ�、以酵母菌為實驗材料，設計實驗研究呼吸作用的有關特性；
�。ㄆ�4）
酵母菌是一種單細胞真菌，依賴外來的有機物進行異養(yǎng)生活，以出芽生殖的方式產(chǎn)生后代。在有氧、無氧的環(huán)境中均能生存。（簡單介紹此片：圖1、2、3）。
�。ㄆ�5）
首先我們看一段小資料同學們能否從這段資料中，提取出有關酵母菌細胞呼吸的信息？
學生：（同學們可能分析出：）酵母菌產(chǎn)生了CO2、酒精。
教師：（此時教師要圍繞學生的問題進行引導：）酵母菌是在什么情況下產(chǎn)生的CO2和酒精的呢？根據(jù)酵母菌的介紹（有氧、無氧均能生存）酵母菌產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧還是無氧的環(huán)境中產(chǎn)生的呢？
教師：科學結論的得出，均是通過實驗探究出來的。實踐是檢驗真理的唯一的標準嘛！
教師：下面請同學們設計實驗，來證明或推翻這位同學的分析。
在設計實驗之前，請同學們注意幾點：
1、酵母菌是一種單細胞真菌，依賴外來的有機物進行異養(yǎng)生活，其生活方式與動植物有一定的不同。我們就應該根據(jù)具體的生物對象，采用不同的實驗技術手段。（可轉回片4）
2、科學設計實驗的一般方法與原則：（講解實驗變量與無關變量）
3、在檢測觀測指標時，應根據(jù)具體的觀測指標采用具體的實驗措施：CO2、酒精可通過其化學性質來的鑒定。橙色的重鉻酸鉀（K2Cr2O7）溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學反應，變成灰綠色。（酒精的鑒定需在黑板上寫出）
�。ㄆ�6）
展示科學設計實驗的一般方法：
�。ㄆ�7）
教師：我們來分析一下完整實驗步驟（與此同學的實驗過程比較）
�。ㄈ�、歸納科學探究實驗的一般過程
�。ㄆ�11）
同學們回顧一下我們探究的過程，能否歸納科學探究實驗的一般過程？
1、觀察現(xiàn)象：面包松軟，啤酒的形成均與酵母菌有關
2、提出問題：酵母菌的產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧條件下還是在無氧條件下產(chǎn)生的。
3、提出假說解釋問題：最可能假設：
4、設計實驗：明確實驗目的；操縱實驗變量；科學檢測實驗的觀測指標；限制好無關變量
5、實驗結果預期
6、實施實驗，
7、得出結果，對比分析，判斷假說真?zhèn)�、結果與預期相符，證明假說正確。
8、得出結論；
�。ㄋ模⒈竟�(jié)課小結：
�。ㄎ澹�、關于呼吸作用的具體過程和有關實際應用，我們下節(jié)課再繼續(xù)講解。
�。�、作業(yè)：以哺乳動物（小白鼠）、植物（小麥、金魚藻）為實驗材料，設計實驗來研究呼吸作用的有關特性。
�。ㄆ撸�、以植物種子為實驗材料，設計實驗來研究呼吸作用的有關特性；
1、操縱實驗變量：活種子、死種子。
2、科學檢測觀測指標：（在黑板上寫出有氧呼吸、無氧呼吸的化學方程式，進行觀測指標的分析。）
A：觀測指標為消耗的有機物量（物理學方法）。
B：觀測指標為消耗的氧氣量（物理學方法、化學方法）。
C：觀測指標為吸收的二氧化碳量（物理化學方法結合）。
D：觀測指標為溫度變化（物理學方法）。
（八）、板書：
第二課時：
提問：呼吸作用的概念和類型？提問：有氧呼吸怎樣進行？
�。ㄒ唬┯醒鹾粑^程
出示課件：（展示有氧呼吸過程圖）由學生先自學有氧呼吸的三個階段，提出問題要求分析并討論：
�、儆醒鹾粑纳晌顲O2和H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段？
�、谟醒鹾粑纳晌顲O2中的C和O分別來自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O從何而來？
�、塾醒鹾粑^程中哪幾個階段有[H]產(chǎn)生？其去向？
④有氧呼吸過程中哪幾個階段有ATP產(chǎn)生？最多的是哪一個階段？
�、萦醒鹾粑^程中物質變化和能量變化的特點是什么？
�、轈6H12O6能否進入線粒體參與有氧呼吸？
再請學生講述，教師進行適當?shù)囊龑Ш吞幚戆l(fā)現(xiàn)的問題，充分發(fā)揮了學生主體教師的主導作用；這樣既使學生積極參與到學習過程，又培養(yǎng)了學生的綜合分析能力。
教師再主要從以下幾個方面講解：有氧呼吸各階段的場所、各階段的物質變化和能量的釋放情況及反應式，線粒體是有氧呼吸的主要場所、細胞生命活動所需的能量大約95%來自線粒體的原因，以解決學生中的疑難。
展示：有氧呼吸三個階段的比較過程圖；請學生分別回答，獲得有效教學反饋信息。
有氧呼吸場所反應物產(chǎn)物釋放能量。
第一階段
第二階段
第三階段
討論：總結有氧呼吸的概念和總反應式（關鍵詞：氧氣、酶、徹底、分解、大量）
通過以上處理，使得有氧呼吸呼復雜、抽象的過程變得形象、具體，既突出了重點，解決了難點，又培養(yǎng)了學生的綜合分析、概括能力以及合作精神。
�。ǘo氧呼吸全過程
提問：蘋果、香蕉儲存久了，會有什么氣味散發(fā)出來？（回答：酒味。）轉入無氧呼吸的學習。
展示：無氧呼吸的概念及過程圖；提出要求：閱讀無氧呼吸的概念及過程圖，自學無氧呼吸過程、產(chǎn)物、能量的釋放、概念、發(fā)酵等，教師只起組織、提示、引導和歸納性總結的作用。
（三）、有氧、無氧呼吸的比較
提出問題：討論并分析：
1、為什么無氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？
2、為什么不同生物無氧呼吸產(chǎn)物不同？無氧呼吸過程中，物質和能量變化的特點是什么？
3、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同？
展示：有氧呼吸與無氧呼吸的比較；請學生分別回答，獲得有效教學反饋信息。
4、那細胞呼吸有什么意義呢？學生閱讀；教師指導：引導學生進行思維遷移，聯(lián)系動植物和人體的其他代謝過程加深理解。
�。ㄋ模�、鞏固練習
展示：知識目標檢驗小結：讓學生自行檢驗有無達到知識目標。
�。ㄎ澹�、課后探究課題
培養(yǎng)學生探究能力和問題意識，激發(fā)學生學習生物的興趣
農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術，請同學們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關問題繼續(xù)探究。（如：
�、偌泳扑幥盀槭裁聪纫姑罪埨鋮s？而后為什么還要保溫？
�、诩拥木扑幨鞘裁�？
�、奂热皇蔷茷槭裁磿�？
�、茉诖蓧瘍鹊拿罪堉虚g挖一個洞的目的是什么？
�、葆勚铺鹁漆剷r，總是先來“水”，后來“酒”，為什么？
�、蘅捎么蠖怪铺鹁漆剢幔康鹊葐栴}）
�。�、板書設計（略）
五、效果預測：
在這兩節(jié)課的教學中，通過探究引入，利用多媒體等直觀教學手段，刺激學生多種感官活動，引起加強學生有意注意，通過比較歸納，讓學生在推理、判斷中培養(yǎng)良好的思維習慣和對知識的遷移能力。教師的點評與總結一方面統(tǒng)一了認識，給學生一個較為正確的可供參考的觀點，另一方面較好的解決了教學中的重點與難點。能較好的完成了教學任務，預測能收到理想的教學效果。課后的探究性課題將能培養(yǎng)學生的探究能力和問題意識，進一步激發(fā)學生學習生物的興趣。
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