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微生物在生物圈中的作用說課稿(通用11篇)
作為一位不辭辛勞的人民教師,通常需要用到說課稿來輔助教學(xué),認真擬定說課稿,我們該怎么去寫說課稿呢?下面是小編精心整理的微生物在生物圈中的作用說課稿,希望能夠幫助到大家。
微生物在生物圈中的作用說課稿 1
一、說教材:
1.教材分析:
這節(jié)課的教學(xué)主要目的是使學(xué)生認識到生物圈是包括人類在內(nèi)所有生物的共同家園,生物圈為生物的生存提供了基本條件,是所有生物的生存、延續(xù)和發(fā)展的基礎(chǔ),我們應(yīng)該了解和愛護這個家。這節(jié)課在本單元以至整個義務(wù)教育生物課程中都具有極為重要的地位,建立學(xué)生的人與生物圈和諧發(fā)展、保護生物圈的理性認識,成為生物教學(xué)的首要任務(wù)。尤其是隨著人類社會的發(fā)展,人類的活動對生物圈的影響越來越大,生物圈已面臨空前危機,因此了解生物圈,培養(yǎng)對生物圈這個所有生物的家的情感,對于保護生物圈、實現(xiàn)人類與生物圈共同的可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。
2.教學(xué)目標:
(一)情感態(tài)度與價值觀目標:
認同生物圈是所有生物共同的家,也是唯一的家,我們應(yīng)當(dāng)了解和愛護這個家。
。ǘ┠芰δ繕耍
1.使學(xué)生了解收集資料的方法,并初步嘗試進行資料的分析和處理。
2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思維、表達和合作學(xué)習(xí)的能力。
。ㄈ┲R目標:
1.描述生物圈的范圍。
2.說出生物圈為生物的生存提供了哪些基本條件。
3.重點:1.生物圈為生物的`生存提供了基本條件。
2.生物圈是所有生物共同的家,我們應(yīng)當(dāng)了解和愛護這個家。
4.難點:收集和分析資料(收集和分析資料是科學(xué)探究常用的重要方法,在本節(jié)課中如何對圖片資料進行分析,從中獲取有價值的信息,并對這些信息進行歸納概括和表述,都對學(xué)生的能力提出了較高的要求。)
二、說教法:
在教學(xué)中能利用多媒體課件,充分調(diào)動學(xué)生們的興趣和激情,通過思考、討論、分析資料等活動,使學(xué)生獲得了知識,培養(yǎng)了分析問題的能力和探究能力。
三、說學(xué)法:
根據(jù)新的課程理念和目標要求,改變以往教學(xué)中過于注重知識傳授的傾向,而應(yīng)努力調(diào)動全體學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與激情,通過教師主導(dǎo)下的學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí),使學(xué)生在知識、能力、情感態(tài)度與價值觀三方面得到全面的發(fā)展,為學(xué)生的終身發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。
四、說教學(xué)過程:
。ㄒ唬﹦(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生興趣,引導(dǎo)學(xué)生思考、討論,導(dǎo)入課題。
通過展示課件,把美麗的夜空、太陽系的九大行星、地球等圖片展示在學(xué)生面前,提出問題:其它星球上也有生命嗎?引起學(xué)生的思考、討論,激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而引導(dǎo)學(xué)生認識到地球是我們唯一的家園。然后從地球上哪些地方有生物生存,引出課題:生物圈。
緊接著教師再讓學(xué)生拿出地球儀,讓學(xué)生從直觀上了解生物圈的概念。
(二)引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀課本、開展討論、分析資料等活動,學(xué)習(xí)新知。
1.學(xué)習(xí)“生物圈的范圍”這部分內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和討論。
、耪f一說:地球上哪些地方有生物?閱讀教材第11、12頁“生物圈的范圍”。
引導(dǎo)學(xué)生概括出:以海平面為標準劃分,向上可達到約10千米的高度,向下可深入約10千米的深處,整個厚度約為20千米。
⑵想一想:在這個20千米的厚度中,可以把生物圈劃分為幾個圈層呢?生物圈的每個圈層各有哪些生物?在生物圈的哪些地方生物分布最多?
教師引導(dǎo)學(xué)生歸納出:生物圈的范圍及分布。
、俅髿馊Φ牡撞浚嚎娠w翔的鳥類、昆蟲、細菌等。
②水圈的大部:距海平面150米以內(nèi)的水層。
③巖石圈的表面:是一切陸生生物的“立足點”。
、亲h一議:生物圈的三個圈層是截然分開的嗎?三者絕不能截然分開,如:水圈中有空氣,巖石圈中有空氣也有水等。
2.關(guān)于“生物圈為生物的生存提供了基本條件”這部分內(nèi)容,教師可從地球上人口膨脹,能否將人類移居到別的星球上去生活,激發(fā)學(xué)生的興趣和豐富想象,然后引導(dǎo)學(xué)生探討生物圈為生物的生存提供了哪些基本條件?
設(shè)疑:為什么生物圈中有生物,其他地方?jīng)]有嗎?你是否能看出生物圈為生物的生存提供了哪些基本條件?分析課本第12-13頁的圖片資料,教師除了用課本上的6幅圖片外,可多展示一些學(xué)生在課下收集的圖片資料,并且思考資料后面的討論題(充分利用教材提供的信息資料,培養(yǎng)學(xué)生獨立分析、觀察、比較和綜合歸納的能力,本節(jié)課收集和分析資料是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的一個重要方法,教師應(yīng)加以重視。)
通過以上分析,我們可以歸納出:地球上生物生存所需要的基本條件都是一樣的,它們都需要營養(yǎng)物質(zhì)、陽光、空氣、水、適宜的溫度和一定的生存空間,這也是生物圈為生物生存提供的基本條件。
如果將來有一天你有機會乘坐宇宙飛船遨游太空,那么你必須從生物圈攜帶哪些維持生命的必需物質(zhì)?有氧、充足的食物和水。
3.完成以上探究后,適當(dāng)進行知識的遷移、拓展和深化,使學(xué)生在對知識的理解、情感態(tài)度方面得到進一步提高。
設(shè)問:生物有了營養(yǎng)物質(zhì)、陽光、空氣、水、適宜的溫度和一定的生存空間,就一定能生存下去嗎?當(dāng)這些條件發(fā)生改變,如空氣污染、水污染、土壤污染等生態(tài)環(huán)境的破壞和惡化時,對生物有什么影響?人類應(yīng)該怎么做?
4.鞏固與延伸:
指導(dǎo)學(xué)生對本節(jié)的資料的收集與分析進行小結(jié),布置學(xué)生課外收集“生物圈2號”的有關(guān)資料,使學(xué)生進一步熟悉收集資料的方法,引導(dǎo)學(xué)生對生物圈的進一步關(guān)注。
5.鞏固練習(xí)。
。1)我來填一填。
。2)我來試一試。
我們在養(yǎng)花的過程中,經(jīng)常給花松土、施肥、澆水、放在陽光下,天氣冷了,還要把花搬到屋里,而且一般一個花盆只栽一種植物,這體現(xiàn)了生物生存所需的基本條件,與上述順序相對應(yīng),分別是(
。訇柟猗谒劭諝猗軤I養(yǎng)物質(zhì)⑤適宜的溫度⑥一定的生存空間
A.①④⑥⑤②③
B.③④②①⑤⑥
C.②①⑤⑥③④
D.⑤②①④⑥③
6.課后作業(yè):目標檢測題
微生物在生物圈中的作用說課稿 2
一、教材分析
(一)教材內(nèi)容、地位
《微生物在生物圈中的作用》是北師大版八年級生物上冊第18章“生物圈中的微生物”中第1小節(jié)的內(nèi)容,本節(jié)內(nèi)容包括3個方面:
1、微生物的特點;
2、微生物的種類;
3、微生物的生活。
在初中生物學(xué)階段,本節(jié)內(nèi)容是學(xué)生了解微生物的第一課,在課程標準中雖沒有獨立的體現(xiàn),卻與今后授課的內(nèi)容有著密切聯(lián)系,特別對于十大主題中的《生物技術(shù)》,有一種奠基的作用。
。ǘ┙虒W(xué)目標
1、知識目標
。1)簡述什么是微生物,列舉常見微生物的類型;
(2)概述微生物的生活及其在生物圈中的作用;
。3)探究我們身邊是否存在微生物。
2、能力目標
通過學(xué)生的課外探究活動和收集相關(guān)的資料,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和團隊協(xié)作的精神、收集和處理信息的能力;通過讓學(xué)生課堂發(fā)言,提高學(xué)生語言表達和信息交流、歸納總結(jié)的能力,
3、情感目標
增強學(xué)生對社會事件的關(guān)注,學(xué)會辯證地分析事情、看待問題的
。ㄈ┙虒W(xué)重點、難點
1、教學(xué)重點
。1)微生物及其種類
(2)微生物的代謝類型、繁殖特點
。3)微生物在生物圈中的作用
2、教學(xué)難點
。1)探究我們身邊是否存在微生物
。2)微生物的代謝方式及其在生物圈中的作用
二、學(xué)情分析
八年級的學(xué)生對于微生物只是有一個模糊的概念,真正準確認識的學(xué)生并不多。而本節(jié)知識涉及的幾乎都是微觀生物,對于學(xué)生的掌握理解有一定的難度。抽象的理解有困難,但是形象的理解相對則比較容易。因此,在實際教學(xué)中,通過直觀的圖片演示,在學(xué)生已有生活經(jīng)驗、知識的基礎(chǔ)上,可以糾正、加強他們的認識。對于教材中安排的探究性活動,平時學(xué)生雖然有一定的理論基礎(chǔ),但是缺少足夠的實踐,雖然有探究的積極性,但探究的科學(xué)性把握不到位,需要教師的幫助和引導(dǎo)。
三、教學(xué)準備
制作相關(guān)多媒體課件;提前準備分發(fā)實驗材料;提前布置探究性活動。
四、教法學(xué)法
(一)教法
本節(jié)課我采用的不是傳統(tǒng)的注入式,而是結(jié)合了多媒體直觀教學(xué)(特別是圖片),通過問題銜接知識點,由教師引導(dǎo),學(xué)生歸納,小組合作交流探究活動結(jié)論,體現(xiàn)教師的引導(dǎo)作用和學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位。
(二)學(xué)法
小組合作:上課之前學(xué)生按事先分組,進行探究活動
課堂交流:師生交流,學(xué)生學(xué)會在教師引導(dǎo)下歸納總結(jié)知識點。
小組交流:學(xué)生在交流中學(xué)會分析選擇,培養(yǎng)綜合能力。
自主學(xué)習(xí):課后學(xué)生收集相關(guān)材料,完成“假如地球上沒有微生”活動,培養(yǎng)收集和處理信息的能力。
五、教學(xué)程序
1、臨境入興,激發(fā)動機(預(yù)計耗時5分鐘)
以情境圖片、文章開篇,聯(lián)系生活實際,展示部分生活中比較常見、常接觸的微生物現(xiàn)象。簡要介紹、討論這些微生物現(xiàn)象,讓學(xué)生對微生物有一整體的了解。以問題串的方式,充分調(diào)動學(xué)生已有的生活經(jīng)驗、經(jīng)歷,激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣,引入教學(xué)主題。
2、歸納小結(jié),直擊主題(預(yù)計耗時10分鐘)
通過學(xué)生討論,教師小結(jié),引導(dǎo)學(xué)生歸納出“什么是微生物”,即生物圈中,個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的低等生物。提示學(xué)生三個關(guān)于微生物的要點,突出重點。同時進行知識延伸拓展,要求學(xué)生再舉例,教師稍作評價。
通過比較不同的圖片,提出微生物的分類。按細胞結(jié)構(gòu)特點,分別展示單細胞微生物、多細胞微生物、無細胞結(jié)構(gòu)微生物。
。1)單細胞微生物:展示其相關(guān)圖片,提示學(xué)生注意只有一個細胞組成的特點,最后展示細菌時,分別展示細菌的不同形態(tài)。
。2)多細胞微生物:展示其相關(guān)圖片,提示學(xué)生這類微生物細胞組成特點,解釋大型真菌和微生物的關(guān)系。
。3)無細胞結(jié)構(gòu)微生物:展示其相關(guān)圖片,提示學(xué)生此類微生物沒有細胞結(jié)構(gòu),為簡介其營寄生生活埋下伏筆。
問題再引入,提出微生物的生活場所,學(xué)生回答,教師簡要評價小結(jié)。
微生物主要的活動場所——土壤;微生物活動的重要場所——動植物的體表和體內(nèi);其他惡劣環(huán)境。
引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論:微生物分布極其廣泛。
3、動情曉理,深入鉆研(活動預(yù)計耗時17分鐘)
問題引入,處理本節(jié)第一個教學(xué)難點,即探究活動。
學(xué)生交流提前布置活動的'結(jié)果,比較不同環(huán)境中實驗材料的變化,小組提交活動結(jié)論。小組提出活動中存在的疑問,師生討論解決。通過學(xué)生的交流,教師小結(jié),驗證我們身邊絕大多數(shù)地方存在微生物。
通過本活動探究主題,可以提供學(xué)生親身體驗探究活動的機會,安排在課外開展探究可讓教師有更多時間安排其它教學(xué)內(nèi)容,安排課堂交流,可讓學(xué)生感受獲得成果的快樂,培養(yǎng)學(xué)生的交流歸納能力。同時還可復(fù)習(xí)實驗法七步驟,復(fù)習(xí)變量和實驗對照組的設(shè)置,科學(xué)探究的過程和要求。完成難點的突破。
再提出問題,引入微生物的多種生活方式,在生物圈中的多種作用,處理第二、第三個教學(xué)重點及相應(yīng)的教學(xué)難點。(預(yù)計耗時10分鐘)
考慮到教學(xué)時間、學(xué)生一堂課的知識承載力,我對本部分的教學(xué)內(nèi)容進行了刪減和詳略處理。
分別展示相關(guān)圖片,但重點介紹過腐生生活的微生物,及其在生物圈充當(dāng)分解者的作用。對比大多數(shù)動物,簡介充當(dāng)消費者的微生物,特別提示病毒這類微生物,過著寄生生活,充當(dāng)消費者。對比綠色植物,簡介充
可以自行合成有機物的微生物,在生物圈中充當(dāng)生產(chǎn)者。實現(xiàn)橫向聯(lián)系和舊知識的復(fù)習(xí)。
在展示完根瘤菌的固氮作用圖片后,教師進行小結(jié):微生物的生活方式多種多樣、代謝類型多、代謝強度高。
最后由學(xué)生自行對比人和大腸桿菌的繁殖速度、肉牛和酵母菌合成蛋白質(zhì)的速度,得出結(jié)論:生物繁殖速度極快。
微生物在生物圈中的作用說課稿 3
大家好,我今天說課的題目是《從生物圈到細胞》
一、說教材和教學(xué)目標
本課是人教版高中生物必修一《分子與細胞》模塊,第一章第一節(jié)的內(nèi)容。是初中生物知識的擴展延伸,也為后續(xù)其他模塊、其他章節(jié)的學(xué)習(xí)奠定最根本的基礎(chǔ)。
根據(jù)高一年級學(xué)生生物知識的認知情況和基礎(chǔ),確定以下教學(xué)目標:
1、 知識目標:
、倥e例說出生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)之上。
、谂e例說明生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
2、能力目標: 通過回顧初中所學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生新舊知識銜接能力,以及歸納整合能力,還有分析討論,合作交流的能力。
3、情感目標: 認同細胞是基本的生命系統(tǒng)。
本課的重點是:
、偕顒咏⒃诩毎幕A(chǔ)之上。
、谏到y(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
本課的難點是: 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。 具體將在教學(xué)過程中滲透介紹。
二、說教法和學(xué)法
本節(jié)課是學(xué)生升入高中的第一節(jié)生物課,很多內(nèi)容是建立在初中已學(xué)過的知識的基礎(chǔ)之上,所以好好引導(dǎo)學(xué)生回顧初中所學(xué)知識,再在已學(xué)的知識的基礎(chǔ)之上補充學(xué)習(xí)本節(jié)課新知識,猶如建立高樓大廈得有穩(wěn)固的根基。
為了是更好地實現(xiàn)上述的教學(xué)目標,根據(jù)新課程標準來培養(yǎng)學(xué)生自主合作探究性能力的為主的要求,以及高一年級學(xué)生的實際情況出發(fā),本課采用了回顧舊知法,談話比較法,指導(dǎo)讀書法等引導(dǎo)學(xué)生自主探究,合作交流,讓學(xué)生積極主動參與到教學(xué)過程中,培養(yǎng)學(xué)生溫故知新的能力,觀察問題、分析解決問題的能力,歸納總結(jié)的能力。具體教學(xué)方式將結(jié)合教學(xué)過程來介紹。
三、說教學(xué)過程
根據(jù)教材的重難點、學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點,這部分內(nèi)容我安排1個課時。按照上述的教學(xué)目標和教學(xué)任務(wù),本課共設(shè)計了導(dǎo)課,資料分析——生命活動離不開細胞,探究——生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次,練習(xí),小結(jié),作業(yè)六個環(huán)節(jié),從生活到知識,從理論到實際的認知規(guī)律來完成本科的學(xué)習(xí)。具體過程如下:
第一環(huán)節(jié):導(dǎo)課
教師利用多媒體課件展示SARS患者肺部X光片彌漫性陰影及SARS病毒模式圖,引導(dǎo)學(xué)生回顧病毒相關(guān)知識:病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì)外殼和核酸核心,但是能復(fù)制。再師生互動完成“問題探討”。 本環(huán)節(jié)通過回顧學(xué)生已學(xué)的病毒知識入題,培養(yǎng)學(xué)生新舊知識是歸納整合能力,也讓學(xué)生初步認識到生命離不開細胞這一觀點。
第二環(huán)節(jié):資料分析——活動離不開細胞
從細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位著手,教師利用多媒體課件分別展示四個實例,并要求學(xué)生認真閱讀資料分析的內(nèi)容,分組討論。最后師生互動總結(jié)生命活動離不開細胞,突出生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)上這一重點知識。具體介紹如下:
實例一:教師利用多媒體課件展示草履蟲的運動和分裂的過程,可補充一些問題,幫助學(xué)生思考。如草履蟲是單細胞生物還是多細胞生物?它具有生物的哪些基本特征?最后讓學(xué)生討論回答討論一。 學(xué)生認真觀看材料,討論回答討論一,教師給予正確引導(dǎo)和評價,最后得出單細胞動物具有生命的`基本特征這一觀點。
實例二:教師播放人的生殖和發(fā)育的過程圖,并問:人的發(fā)育時從生命細胞開始?新生兒發(fā)育長大是由于細胞發(fā)生了怎樣的變化?等問題幫助學(xué)生理解人的生殖和發(fā)育過程,更好的討論完成討論二。 通過實例二,師生互動得出了多細胞生物的生命活動是從一個細胞開始的,其生長和發(fā)育也是建立在細胞的分裂和分化基礎(chǔ)上的。
實例三:教師展示縮手反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)圖,并讓學(xué)生數(shù)數(shù)完成一個簡單的縮手反射需要至少幾個細胞的參與,學(xué)生根據(jù)教師的引導(dǎo)分析并完成討論三。最后師生互動得出反射等神經(jīng)活動需要多種細胞的參與的觀點。
實例四:教師利用多媒體課件展示HIV病毒感染人體免疫系統(tǒng)的淋巴細胞引起艾滋病的過程,教師引導(dǎo)學(xué)生將此事例與SARS病毒聯(lián)系起來就不難回答討論四。從實例四中得出了免疫作為機體對入侵病原微生物的一種防御反應(yīng),需要淋巴細胞的參與的觀點。
最后教師引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié):生命活動離不開細胞,生命活動是建立在細胞的基礎(chǔ)之上。
通過本環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí),學(xué)生展握了生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)之上這一本節(jié)課的重點知識外,還培養(yǎng)了閱讀能力,分析和解決問題的能力,還有歸納總結(jié)的能力。
第三環(huán)節(jié):探究——生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
“生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次”是本節(jié)的重點,也是難點,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地理解這幾個層次,在理解這些結(jié)構(gòu)層次時可以適當(dāng)?shù)匮a充各個層次的名詞解釋,以利于學(xué)生從微觀到宏觀,步步緊扣地理解生命系統(tǒng)的嚴密性、層次性和多樣性。教師按照以下的方式來呈現(xiàn):
教師利用多媒體課件呈現(xiàn)課本第5頁的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次圖片,讓學(xué)生認真觀察圖片,對生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次有了一個整體的感知。然后再由最基礎(chǔ)是心肌細胞說起,直至生物圈,逐個闡明了生態(tài)系統(tǒng)的各個層次,即細胞—組織—器官—系統(tǒng)—個體—種群和群落—生態(tài)系統(tǒng)—生物圈。適時補充各個層次的概念。除了群落和種群外,其他的概念,高一年級的學(xué)生在初中時已有學(xué)過,所以要重點補充群落和種群的概念配合實例鞏固理解。在一定區(qū)域內(nèi),同種生物的所有個體是一個種群,所有的種群組成一個群落。在一個池塘中的全部鯽魚就是一個種群,而池塘中的全部生物就構(gòu)成了一個群落。同時也針對其他生命系統(tǒng)的層次補充一些實例來加深理解。如:與心肌細胞同層次的還有平滑肌細胞、骨骼肌細胞、上皮細胞、神經(jīng)細胞等。還可以讓學(xué)生以一個人、一棵松樹或一只草履蟲為例,用不同生物研究生命系統(tǒng)各個層次的關(guān)系,以便理解生命系統(tǒng)的復(fù)雜性和多樣性。
最后讓學(xué)生分組討論完成“思考與討論”,鞏固生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次相關(guān)知識。
通過本環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí),學(xué)生不但學(xué)得了生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次這部分的知識,同時還培養(yǎng)了他們理論聯(lián)系實際,合作交流的能力,也在情感上認同了細胞是最基本的生命系統(tǒng)。
第四個環(huán)節(jié):練習(xí)
學(xué)生應(yīng)用本節(jié)課所學(xué)的知識完成課后練習(xí),教師其指導(dǎo)作用,學(xué)生通過本環(huán)節(jié)鞏固加深本節(jié)課所學(xué)知識,培養(yǎng)了歸納整合,解決實際問題的能力。
第五個環(huán)節(jié):小結(jié)
教師教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)的全部知識,逐一重復(fù)基本知識,突出重點,突破難點。培養(yǎng)學(xué)生三維整合的能力。
第六個環(huán)節(jié):作業(yè)布置
1、復(fù)習(xí)本節(jié)可所學(xué)知識。
2、 預(yù)習(xí)下節(jié)課,并回答以下問題:
、僭思毎驼婧思毎惺裁串愅?
、谠趺礃邮褂酶弑剁R觀察動植物細胞?
以上是我對本節(jié)課的說課,說課完畢,謝謝
微生物在生物圈中的作用說課稿 4
【學(xué)習(xí)目標】
1.說出微生物發(fā)酵生產(chǎn)的基本過程。
2. 舉例說出微生物發(fā)酵與食品生產(chǎn)的關(guān)系。
3.參與有關(guān)微生物發(fā)酵的 調(diào)查活動。
4.通過發(fā)酵工程發(fā)展的歷史, 體驗科學(xué)、技術(shù)、社會三者間的緊密聯(lián)系和互動。
【學(xué)習(xí)過程】
1. 課下深入農(nóng)村和當(dāng)?shù)氐倪M行組織調(diào)查,探究味精的生產(chǎn)過程。
2. 調(diào)查日常生活中哪些食品是由微生物發(fā)酵生產(chǎn) 的?
3. 哪些食品中添加了經(jīng)發(fā)酵生產(chǎn)的食品添加劑?
4. 討論:
。1) 發(fā)酵工程經(jīng)歷了哪幾個階段?
發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展可分為四個階段:原始發(fā)展階段、傳統(tǒng)發(fā)酵工業(yè)階段、現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)階段和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)階段。
。2) 學(xué)生看課本,找出發(fā)酵工程的發(fā)展史話。
1.1857年,法國 微生物學(xué)家巴 斯德通過實驗證明,酒精發(fā)酵是由活的酵母引起的。
2.1897年,德國的畢希納進一步發(fā)現(xiàn)了酶在發(fā)酵中的'作用,人們開始了解發(fā)酵現(xiàn)象的本質(zhì)。
3.20世紀40年代,弗洛里和錢恩與許多的可蹙額家 合作,研究出了大規(guī)模生產(chǎn)青霉素的方法,使青霉素 的生產(chǎn)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。
4.從2 0世紀50年代起 , 氨基酸發(fā)酵工業(yè)、酶制劑工業(yè)、多糖和維生素發(fā)酵工業(yè)相繼誕生。
5.20世紀70年代以后,分子生物學(xué)的發(fā)展,促 進了基因工程的發(fā)展和應(yīng)用。
(3) 讀課本理解發(fā)酵工程的概念。
發(fā)酵是利用微生物,在適宜的條件下,將原材料經(jīng)過特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化 為人類所需 要的產(chǎn)物的過程。
(4) 探究討論發(fā)酵工程的大致過程
。5)教師展示多媒體課件,進一步幫助學(xué)生學(xué)習(xí)發(fā)酵過程的大致過程。
微生物在生物圈中的作用說課稿 5
【教學(xué)目標】
科學(xué)探究:
能搜集信息證明自己的觀點。
情感 態(tài)度、價值觀
能正確對待來自各方面的信息,接納別人不同的觀點。
能正確對待微生物的功與過。
科學(xué)知識
了解微生物在地球環(huán)境中的作用和意義。
了解人類對微生物的利用。
【教學(xué)準備】
事先了解和搜集、整理一些關(guān)于微生物知識的資料卡片或書籍雜志。
第一課時
學(xué)習(xí)調(diào)查計劃的制定
【教學(xué)設(shè)計】
一、整理回顧:
1.關(guān)于微生物適宜生存的環(huán)境實驗情況匯報,總結(jié)微生物適宜生存的環(huán)境。
2.根據(jù)微生物的生活特性,我們可以采取哪些方法控制它們的繁殖與生長?
3.微生物作為一個無處不在而龐大的群體,他們的存在會對人類產(chǎn)生怎樣的影響呢?
二、新授:
、、說說你所了解到的微生物對人類的影響
1.小組交流、集體匯報
2.看來大家對于“微生物對人類”的影響的了解并不多(或:大家已經(jīng)對“微生物對人類”的影響已經(jīng)有所了解),微生物對人類還有哪些影響了,要想更加全面的了解,我們還是去做一番調(diào)查吧。
、、制定調(diào)查計劃
1.怎樣進行調(diào)查呢?我們得先做一份調(diào)查計劃。你認為一份比較完整的調(diào)查計劃應(yīng)該包括哪些方面呢?
2.討論:(教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生
⑴我們的調(diào)查可以采用哪些的`方式?(采訪、查閱書籍、上網(wǎng)搜索)
、迫绾芜M行采訪?
問題設(shè)計
選擇適當(dāng)?shù)臅r間、地點(預(yù)約)
意外情況的處理(臨時有事、采訪中斷)
、鞘占降男畔⑻幚
設(shè)計表格、整理數(shù)據(jù)
分類羅列、及時記錄
3、制定實驗計劃
(調(diào)查組自由組合,教師做好登記)
三、拓展
請各組同學(xué)課后按照自己制定的計劃進行調(diào)查,把自己獲得的信息以手抄報的形式記錄下來。下節(jié)課我們來比一比,哪個小組調(diào)查得好!
第二課時
整理匯報,展開“微生物的功與過”的辯論會,訓(xùn)練學(xué)生的口語表達和培養(yǎng)具理力爭的科學(xué)態(tài)度。
【教學(xué)準備】
不斷跟進了解學(xué)生調(diào)查情況,及時指導(dǎo)學(xué)生整理自己所獲得的信息。
提供呈現(xiàn)學(xué)生調(diào)查結(jié)果的展板。
【教學(xué)過程】
一、談話導(dǎo)入
上節(jié)課同學(xué)們靜心制定了自己的調(diào)查計劃,并在課后進行了認真的調(diào)查,這節(jié)課我們就來展示一下大家勞動的成果。
二、新授:
、鍏⒂^各組手抄報
1.講述參觀要求:
、僦v文明講次序
、谝贿吙匆贿呄耄罕容^一下,其他小組哪些調(diào)查結(jié)果與本組相同?哪些是我們小組不知道的,我們小組有哪些內(nèi)容是其他小組不知道的。
2.集體交流:
、倌銈冃〗M在調(diào)查活動中遇到哪些困難,是如何解決的?
②經(jīng)歷了這次調(diào)查活動你有什么感受?
㈡小小辯論會
1. 談話:
通過調(diào)查我們知道了微生物與人類的關(guān)系真的很密切,那么,微生物給人類帶來的影響到底是好還是壞呢?
認為微生物對人類有好處的同學(xué)舉手
認為微生物對人類有害的同學(xué)舉手
我相信你們都有自己的理由,到底誰的理由更充分呢?我們來開一場辯論會吧!現(xiàn)在,給同學(xué)們2分鐘時間整理自己的思路。
2. 舉行辯論會
①評委評價標準:觀點明確、證據(jù)充分、表述條理分明、能傾聽和吸取對方合理的觀點。
、谡捶椒謩e陳述、發(fā)言、總結(jié)
、劢處熜〗Y(jié)
三、拓展:
閱讀指南針信箱“沒有硝煙的戰(zhàn)爭”
在日常生活中,我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防微生物導(dǎo)致的疾?
微生物在生物圈中的作用說課稿 6
設(shè)計理念:
充分利用課堂,讓學(xué)生回味,找出微生物的特點,發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容和生活聯(lián)系的很緊密,讓孩子們喜歡課堂并完成導(dǎo)學(xué)目標。
導(dǎo)學(xué)目標:
1、通過“食物品嘗會”活動,學(xué)會從提出的問題中進行準確的猜想與假設(shè)。(重點)
2、學(xué)會搜集資料,驗證猜想方法。
3、能通過查閱資料了解什么是微生物。處理好微生物于人類的關(guān)系,明白有害微生物是怎樣影響我們的生活的(難點)
學(xué)習(xí)準備:
1.白蘿卜、酸蘿卜;新鮮豆腐、霉豆腐;生面團、面包。每人一雙筷子。一次性塑料碗。
2.每個小組一張實驗記錄單;搜集相關(guān)微生物的資料。
導(dǎo)學(xué)引領(lǐng)
一、創(chuàng)設(shè)情境,激趣導(dǎo)入。
1.獨學(xué):今天的早餐你都吃了些什么食物?并且還請你認真想一想這些食物大致是用什么方法制作出來的?
2.對學(xué):對子間互相交流一下。
3.群學(xué):在小組內(nèi)說一說自己吃的食物情況,并且認真研討一下這些食物的大致制作方法。并進行小組總結(jié)。
4.大展示:小組代表在班上進行匯報。
5.學(xué)生代表進行總結(jié):我們平常吃的食物大致是用 、 、 、 、 等方法制作出來的。
二、品嘗討論,發(fā)現(xiàn)問題。
1.獨學(xué):各小組出示這些食物(白蘿卜、酸蘿卜;新鮮豆腐、霉豆腐;生面團、面包)認識一下。
2.群學(xué):各小組成員按照實驗記錄單上的食物序號進行有秩序的`品嘗。
品嘗時溫馨提示:
、俑餍〗M成員每人一雙筷子,按照實驗記錄單上的序號(1~6號)有秩序地品嘗。
②品嘗時,認真仔細觀察和體會這些食物,在加工前后有什么變化,將這些變化填寫在表中。
③品嘗完畢后,整理材料,在記錄單上寫出自己的發(fā)現(xiàn)。
“食物品嘗會”實驗記錄單
五年級 小組名稱 成員
6.大展示:小組代表進行匯報。說出自己的猜想。
四、搜集資料,驗證猜想。
1.讀一讀課題:尋找微生物
2.獨學(xué):閱讀書P57~P58頁的內(nèi)容。出示導(dǎo)學(xué)提綱:①搜集資料,驗證猜想,是微生物中的哪些成員讓酸蘿卜、霉豆腐、面包變得這么好吃的呢?②查閱資料了解什么是微生物,微生物的特點是什么。③搜集尋找,你知道微生物這個大家族中還有哪些成員?明白有害微生物是怎樣影響我們的生活。知道怎樣處理微生物與人類的關(guān)系。
3.對學(xué):對子間交流一下各自找的答案及相關(guān)資料。
3.群學(xué):在小組內(nèi)進行匯報,總結(jié)一下,便于進行匯報。
4.大展示:小組代表在班上進行匯報。
總結(jié):________________________是微生物;
微生物的特點是________________________________________________。
我們找到了讓面包變松軟可口的是________;酸蘿卜、泡菜是________中的________的功勞。霉豆腐上面的________,________等。
五、閱讀資料,尋找微生物。
1.微生物為人類釀造了許多可口的食物,可以說是人類的一大好朋友。那么反過來說是不是所有的微生物都是人類的朋友呢?
2.獨學(xué):請各小組成員將自己課外查找的資料進行整理,了解這些微生物的名稱、特點、及其危害。
3..對學(xué):對子間互相交流一下。
4.群學(xué):在小組內(nèi)進行匯報,選擇具有代表性的微生物的資料待會兒匯報。
5.大展示:小組代表在班上進行匯報。
6.總結(jié):對我們有害中的微生物有:________、________、________、________……
六、拓展活動:了解微生物與人類的關(guān)系
1.群學(xué):在小組討論,怎樣處理好我們與微生物之間的關(guān)系?為了防御有害微生物的侵犯,我們平時應(yīng)該怎樣做?
2.大展示:小組代表在班上進行匯報。
3.為了了解更深,我們課后可以繼續(xù)研究。
七:反饋與檢測
練習(xí)冊
微生物在生物圈中的作用說課稿 7
【教學(xué)目標】
知識目標
1、描述病毒和細菌的主要特征。
2、描述真菌的主要特征。
3、舉例說出病毒、細菌、真菌與人類生活的關(guān)系。能力目標
1、收集整理從網(wǎng)上查詢有關(guān)細菌、真菌、病毒的信息資料,培養(yǎng)學(xué)生獲取信息、處理信息的能力,以及應(yīng)用所學(xué)知識的能力。
2、通過探究霉菌生長的環(huán)境條件,培養(yǎng)動手操作的實驗技能。情感態(tài)度與價值觀目標
1、在小組探究中培養(yǎng)合作意識和嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度。
2、關(guān)注微生物與人類的關(guān)系,樹立事物都是一分為二的辨證觀點。
【教學(xué)重、難點】
教學(xué)重點:描述病毒、細菌和真菌的主要特征;描述病毒、細菌和真菌與人類生活的關(guān)系;
教學(xué)難點:描述病毒、細菌和真菌的主要特征教學(xué)準備;教師要準備相關(guān)圖片、動畫資料板書設(shè)計神奇的微生物;
【教學(xué)準備】
教師準備
1 、顯微鏡、放大鏡、載玻片、蓋玻片、少許新鮮食品(饅頭、米飯等)、透明塑料袋等。
2、多媒體課件輔助教學(xué)。病毒、細菌、真菌的資料。
學(xué)生準備
1、上網(wǎng)或其他途徑,查閱整理有關(guān)病毒、細菌、真菌的資料。
2、撰寫細菌、病毒對未來人類生活可能產(chǎn)生的影響的“科學(xué)幻想”報告。
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入新課
方案一:激趣導(dǎo)入。
師:很早以前人們認為世界上只有植物和動物這兩類生物。直到電子顯微鏡的發(fā)現(xiàn),使人們看清了病毒等微生物的“廬山真面目”,從此神奇的微生物世界進入了人類的視野。生命科學(xué)是21世紀最前沿的學(xué)科,微生物又是生命科學(xué)重要組成部分之一。這里有許多你想探索的奧秘,今天讓我們一起漫步在微生物遼闊神奇的世界里,揭開微生物神秘的面紗。同學(xué)們想知道關(guān)于微生物的哪些知識呢?
生:爭先恐后說出自己對微生物感興趣的問題。
設(shè)計思想富有激勵、啟發(fā)性的語言,很容易激起學(xué)生對生命科學(xué)的興趣。我首先讓學(xué)生說出自己對微生物感興趣的話題,然后歸納大家的問題,讓學(xué)生圍繞問題來學(xué)習(xí),更加激發(fā)起他們的參與熱情,創(chuàng)設(shè)了愉快、活潑的課堂氛圍。
方案二:創(chuàng)設(shè)問題情景:可以播放有關(guān)“非典”流行時的視頻。
一、設(shè)計思想這個全社會都廣泛關(guān)注的問題,由于是一種新的.病毒引起的,它的死亡率很高。一定能引發(fā)學(xué)生深思,激起強烈的探索欲望。
二、細菌的學(xué)習(xí)主要以圖片展示法為主,由老師和學(xué)生共同繪出細菌的結(jié)構(gòu)圖。
三、病毒以噬菌體為例進行講解。圖片展示噬菌體的結(jié)構(gòu)之后,可讓動手能力較強的學(xué)生在課下自制一個噬菌體的模型,加深對噬菌體結(jié)構(gòu)的理解。
四、真菌的學(xué)習(xí)以酵母菌為例
請同學(xué)觀察酵母菌裝片。
問:酵母菌是單細胞生物還是多細胞生物?
請一個成績好、美術(shù)水平較高的學(xué)生在黑板上畫一個觀察到的酵母菌結(jié)構(gòu)圖,其他同學(xué)在紙上畫。并要求學(xué)生相互比較酵母菌的結(jié)構(gòu)圖,不一樣的可舉手,經(jīng)老師同意后提出來(有些酵母菌有芽胞)。提問酵母菌的形狀和大小。
出示酵母菌的結(jié)構(gòu)掛圖,動植物細胞的結(jié)構(gòu)模式圖,細菌細胞的結(jié)構(gòu)模式圖。讓同學(xué)觀察并思考下例問題:酵母菌細胞的結(jié)構(gòu)與動植物細胞結(jié)構(gòu)的共同點是什么?與細菌細胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別是什么?酵母菌能進行光合作用嗎?為什么?
在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上教師總結(jié)酵母菌個體組成、形狀和結(jié)構(gòu)特點。
提問:酵母菌細胞中沒有葉綠體不能進行光合作用即不能自已制造營養(yǎng)物質(zhì),那么酵母菌的養(yǎng)料哪里來?請學(xué)生猜想酵母菌的生活環(huán)境。
指出:酵母菌是一種腐生的真菌。生產(chǎn)生活中經(jīng)常應(yīng)用它。因為淀粉經(jīng)酵母菌作用分解后的產(chǎn)物美味可口,所以可以用來制啤酒、黃酒、面包等。請同學(xué)們看教材第9頁第三自然段,并完成教材第12頁第3題。
顯微鏡下可以觀察到有的酵母菌有向外突起的小體,這是酵母菌正在繁殖。出示掛圖,指出小體叫芽體,講解酵母菌的出芽生殖過程。并要求學(xué)生比較細菌的分裂生殖與酵母菌的出芽生殖的異同。
四、微生物在自然界中的作用
教師講解:細菌和真菌統(tǒng)稱為微生物。因為它們大多營腐生生活,能把動植物的尸體及排遺物分解,使有機物轉(zhuǎn)變成無機物,因此又稱分解者。再根據(jù)課本講解自然界中有機物與無機物的循環(huán),從而說明微生物在自然界中的重要作用。
五、鞏固練習(xí)
一、填空題
1、病毒是一種沒有________結(jié)構(gòu)的生物,一般由________和____________組成。
2、病毒必須通過____________才能觀察到,這類生物的營養(yǎng)方式是________。
3、有些細菌在細胞壁外具有________結(jié)構(gòu),有________作用。有些細菌具有有助于運動的________結(jié)構(gòu)。
4、痢疾桿菌生活在人的腸道內(nèi),靠吸收人體的營養(yǎng)物質(zhì)來生活。這類細菌進行的是________生活。
5、人們利用________生產(chǎn)沼氣,這類細菌依靠________來獲取營養(yǎng)物質(zhì)。
6、細菌的細胞內(nèi)沒有________,一般營________或營________生活。
7、個體較小的真菌有________________,個體較大的有________________等。酵母菌在人類生活中的用途很廣。例如,___。
二、判斷題
1、微生物是指長得比較小,用肉眼不能直接觀察的一類生物。()
2、病毒能夠引起人和動植物的多種疾病,所以病毒對人體是有害的。()
3、細菌一般由細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核等部分組成。()
4、利用真菌可以制作面包、抗生素和有機酸等。()
微生物在生物圈中的作用說課稿 8
教學(xué)目標:
1、描繪病毒和細菌的主要特征。
2、描述真菌的主要特征。
3、舉例說出病毒、細菌以及真菌與人類生活的關(guān)系。
教學(xué)重點:
1、描繪病毒和細菌的主要特征。
2、描述真菌的主要特征。
教學(xué)難點:
舉例說出病毒、細菌以及真菌與人類生活的關(guān)系。
教學(xué)關(guān)鍵:
舉例說出病毒、細菌以及真菌與人類生活的關(guān)系。
教學(xué)過程:
。2課時)
導(dǎo)入新課
微生物是一類特殊的生物,有些微生物用肉眼直接看不到,需要借助于顯微鏡才能看到它們。微生物同人類的關(guān)系也密切,在醫(yī)藥、食品、環(huán)境保護等方面都發(fā)揮著重要的作用,今天讓我們來共同了解這類特殊的生物。
CAI展示微生物的共同特征。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文,討論并總結(jié)病毒的形態(tài)特征和生活習(xí)性。
一、病毒
CAI展示流感、乙肝、艾滋病、非典病毒。
師生總結(jié):病毒的種類及組成。
依據(jù)寄生種類、病毒形態(tài)區(qū)分
病毒是一類結(jié)構(gòu)簡單的生物,它們沒有細胞結(jié)構(gòu),一般只具有蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)核酸。
病毒不能獨立生活,必須寄生在其他生物的細胞里,離開寄主細胞的病毒,可通過水、空氣、食物、傷口、蚊蟲叮咬等再侵入適合的寄主細胞,重新進行生命活動。
小組討論:為什么說病毒是一類特殊的生物?
思考:病毒與人類的關(guān)系
二、細菌
1、個體大。簜體比病毒略大些,用高倍顯微鏡可以看到
2、形狀分三種:球菌、桿菌和螺旋菌。
CAI展示細菌形態(tài)圖
細菌具有細胞結(jié)構(gòu),但是沒有成形的細胞核。細菌的細胞一般由細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和核物質(zhì)組成。有些細胞還有莢膜和鞭毛等結(jié)構(gòu)。(CAI展示)
3、細菌的生殖
無性分裂生殖:生殖時一個細菌分裂為兩個(CAI展示)
4、細菌的生存
多數(shù)細菌都需在依賴現(xiàn)成的'有機物生活。從活的生物體內(nèi)吸取營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)方式叫做寄生。依靠分解動植物的遺體來獲取營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)方式叫做腐生。細菌有的營寄生生活;有的營腐生生活。
5、細菌的呼吸方式
習(xí)題鞏固(CAI)
三、病毒和細菌與人類生活的關(guān)系
教師提問:是不是病毒和細菌對人類都是有害的?它們與人類生活有哪些密切的關(guān)系?
學(xué)生閱讀教材。
師生總結(jié):病毒、細菌與人類生活的關(guān)系
四、真菌
自然界中,真菌的種類很多,約有10萬種以上。比如有單細胞的酵母菌、多細胞的霉菌與食用菌等。
指導(dǎo)學(xué)生開展探究:霉菌生長的環(huán)境條件
讓學(xué)生針對現(xiàn)象,提出問題,作出假設(shè),設(shè)計并實施實驗,最后得出結(jié)論。(此探究實驗作為課外作業(yè),各組實施,下節(jié)課交流)
CAI展示一些食用菌的種類,擴展學(xué)生的知識。
真菌共同特征是細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核組成,細胞內(nèi)沒有葉綠體,一般營腐生或寄生生活。通過無性生殖或有性生殖的方式繁衍后代。
五、真菌與人類生活的關(guān)系如何?
學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容。
小組合作完成討論,互相交流。
學(xué)生總結(jié)本節(jié)課,提出問題。
教師總結(jié)。
微生物在生物圈中的作用說課稿 9
一、教學(xué)目標
(一)認知目標
1.介紹細菌、放線菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式。
2.介紹微生物在自然界里的作用
(二)技能目標
培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析問題的能力
(三)情感目標
1.通過對微生物在生產(chǎn)生活中應(yīng)用的學(xué)習(xí),培養(yǎng)理論與實踐相結(jié)合的習(xí)慣。
2.通過介紹我國人民利用微生物造福社會的事例,激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。
二、教學(xué)重點與難點
1.教學(xué)重點:微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式。
2.教學(xué)難點:微生物的營養(yǎng)方式和生殖。
三、教學(xué)過程
。ㄒ唬⿲(dǎo)入
一、認識細菌:
引入新課,教師接著指出:細菌分布廣泛,無論是空氣、水、土壤還是每個人身上都有細菌生活。但它是單細胞生物,個體十分微小,所以我們用眼睛看不到,下面我們就要了解一下細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點。
細菌形態(tài)①用高倍顯微鏡演示細菌的三種形態(tài);②可以用顯微投影儀投影放大細菌的三種形態(tài)。③播放細菌顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)的錄像片段。細菌三種形態(tài)的示意圖。接著教師總結(jié)出細菌的形態(tài):單細胞個體,從形態(tài)上分為:球菌、桿菌和螺旋菌三類。
。3)細菌的結(jié)構(gòu)特點,讓學(xué)生與前面所學(xué)過的植物細胞結(jié)構(gòu)進行比較找出相同點和不同點。注意強調(diào):細菌細胞沒有成形的細胞核是細菌細胞與植物細胞在結(jié)構(gòu)上的重要區(qū)別,所以細菌不屬于植物范圍。另外,有些細菌具有特殊結(jié)構(gòu)如:①有的細菌具有鞭毛可在水中游動。②有的細菌在細胞壁外有莢膜、具有保護作用。
關(guān)于芽孢,教師應(yīng)該指出:能否形成芽孢是細菌總的特征,不是所有細菌都能形成芽孢。芽孢是該菌種的休眠狀態(tài),稱休眠體。注意說明芽孢的形成不是細菌的繁殖方式,一個細菌只能生成一個芽孢,在適宜條件下,一個芽孢萌發(fā)形成一個菌體。芽孢對惡劣環(huán)境有很強的抵抗力,壁很厚滲透性差,含水量極少。殺滅芽孢最有效的方法是高壓蒸氣滅菌法。一般情況下芽孢可以生存十多年。教師可以補充講述芽孢在生物防治和環(huán)境保護中的應(yīng)用價值,例如:有些芽孢桿菌在形成芽孢的同時,產(chǎn)生晶體內(nèi)含物,稱副芽孢體。蘇云金桿菌和日本甲蟲桿菌等產(chǎn)生的副芽孢體對某些昆蟲有強烈毒性,因此有些國家用蘇云金桿菌等細菌作為殺蟲劑又稱生物農(nóng)藥,既能消滅害蟲又不污染環(huán)境。
2.細菌生命活動特點:
(1)在講述細菌的生殖過程中要強調(diào)分裂生殖是單細胞生物普遍存在的生殖方式。特點是簡單、快速,屬于無性生殖。在講述生殖過程中,教師可參考教參中的示意圖邊講邊畫。
。2)細菌的營養(yǎng)方式的講述可用談話法。教師首先提出問題供學(xué)生討論:①植物是怎樣制造有機物獲得營養(yǎng)物質(zhì)的?②植物制造有機物的條件是什么?③細菌不含葉綠素,它怎樣獲得營養(yǎng)?經(jīng)討論后,教師做必要的總結(jié)。這樣學(xué)生就可以推論出細菌與植物的營養(yǎng)方式有本質(zhì)的不同。接著引出異養(yǎng)的概念以及腐生細菌與寄生細菌的概念。強調(diào)腐生和寄生細菌的區(qū)別:腐生是從已死的或腐爛的動植物組織中獲得有機物;寄生是從活的動植物體內(nèi)或體表來吸取有機物來生活。
3.細菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系:
。1)細菌對自然界的意義:本內(nèi)容教師可運用講述與談話法相結(jié)合的方式進行。自然界中任何一種生物都有著誕生、生長發(fā)育、成熟、衰老和死亡的過程,這是生物的生命活動規(guī)律。生物體死亡后是否永遠保留在地球上?為什么沒有出現(xiàn)這種情況?讓學(xué)生回答,誰起了重要作用。腐生細菌的具體作用需要教師來講述。下面教師可畫簡圖讓學(xué)生連線填充說明三者之間的關(guān)系。
為加深學(xué)生了解腐生細菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的作用,可布置課外小實驗,讓學(xué)生完成:
用一個廣口瓶里面放些土,把小昆蟲的尸體埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中,瓶子不要加蓋。上面做好標記,過一段時間挖出來觀察,看看有何變化。
。2)在講述細菌與人類的關(guān)系之前,先讓學(xué)生討論,①細菌對人類是否都有害?②有益表現(xiàn)在哪些方面?有害表現(xiàn)在何處?而后教師根據(jù)學(xué)生的回答加以補充,要強調(diào)多數(shù)細菌對人類是有益的,有害的只是少數(shù)種類。糾正細菌都是有害的片面認識,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會用辯證唯物主義觀點去看待分析客觀事物的能力。由于病原菌能引起疾病要教育學(xué)生在日常生活中養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
講完課后根據(jù)教學(xué)目標進行檢測,及時反饋。并請學(xué)生回答“動動腦”上的問題。布置學(xué)生看課外讀物的內(nèi)容。
二、認識放線菌
1、出示放線菌的形態(tài)圖片(可選擇多種放線菌)。
2、請學(xué)生觀察,并總結(jié)放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。
3、教師和學(xué)生共同總結(jié)放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu):放線菌由許多菌絲組成一個菌絲體。呈放射狀。
(二)放線菌的結(jié)構(gòu):
1、出示放線菌結(jié)構(gòu)圖或高倍顯微鏡下放線菌的結(jié)構(gòu):
2、組織學(xué)生觀察,總結(jié)出放線菌的結(jié)構(gòu)特點。
3、教師總結(jié):
放線菌的菌絲內(nèi)沒有橫隔,是單細胞組織。與細菌一樣,細胞內(nèi)沒有成形的細胞核。
。ㄈ┓啪菌的營養(yǎng)方式和生殖方式:
1、播放錄像:演示放線菌的菌絲類型及生殖過程。
2、教師講解:放線菌的菌絲分為營養(yǎng)菌絲和氣生菌絲。它靠營養(yǎng)菌絲吸收營養(yǎng)物質(zhì),營腐生生活。當(dāng)生長發(fā)育到一定時期時,氣生菌絲頂端長出孢子絲,形成孢子。孢子散落出去,在適宜的條件下,萌發(fā)成新的菌絲體。
(四)放線菌與人類的關(guān)系:
1、請學(xué)生根據(jù)日常生活的經(jīng)驗,談?wù)勛约簩Ψ啪菌的作用的認識。(學(xué)生對放線菌不是非常了解,所以不要求一定能說出)
2、播放錄像。
3、教師和學(xué)生共同總結(jié)出放線菌與人類的關(guān)系
提問:同學(xué)們吃過面包、香菇嗎?喝過啤酒嗎?看到過桔子發(fā)霉嗎?這些都與今天我們要學(xué)習(xí)的真菌有關(guān)。
三、認識真菌
。ㄒ唬┟咕
請學(xué)生用放大鏡觀察“出毛”桔子皮。指出這個“毛”就是霉菌。霉菌種類很多,常見的有青霉、根霉,曲霉,它們都是真菌。出示掛圖并指出:桔子皮上的“毛”叫青霉;面包、饅頭發(fā)霉時長的“白毛”叫根霉;還有一種叫曲霉的.霉能使花生、玉米變質(zhì)。繼續(xù)據(jù)圖講解,霉菌體形較大,大多是多細胞的,有細胞核,長在基質(zhì)內(nèi)的叫營養(yǎng)菌絲,伸出基質(zhì)外的稱為氣生菌絲,氣生菌絲上常產(chǎn)生孢子,孢子能產(chǎn)生下一代,故氣生菌絲又稱繁殖菌絲。
問:霉菌生活在怎樣的環(huán)境中?霉菌細胞中有葉綠體嗎?
指出霉菌多數(shù)腐生也有營寄生生活的。如有的人皮膚上出現(xiàn)一塊“白斑”,這“白斑”就是由霉菌引起的。但霉菌對人類也有好處,如利用霉菌制霉豆腐,從青霉中提取青霉素等。
。ǘ┦秤镁
觀察“磨菇”,指出磨菇也是一種真菌,我們把象磨菇一類的可食用的真菌稱為食用菌,常見的有香菇、磨菇、木耳、金針菇等。出示掛圖,請學(xué)生看第10頁第三、四、五自然段的課本內(nèi)容,并弄清楚放在桌上的磨菇(或金針菇)的各部分結(jié)構(gòu)名稱及作用。
請一個學(xué)生指著新鮮磨菇(或金針菇)講一遍各部分結(jié)構(gòu)和功能,以鞏固有關(guān)知識。
。ㄈ┱婢
問:這節(jié)課學(xué)了哪些生物?學(xué)生回答后指出這些都屬真菌。
出示常見真菌比較的投影片
常見真菌比較表形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、繁殖、與人類關(guān)系
(四)微生物在自然界中的作用
教師講解:細菌和真菌統(tǒng)稱為微生物。因為它們大多營腐生生活,能把動植物的尸體及排遺物分解,使有機物轉(zhuǎn)變成無機物,因此又稱分解者。再根據(jù)課本圖1-17講解自然界中有機物與無機物的循環(huán),從而說明微生物在自然界中的重要作用。
。ㄎ澹┱n堂小結(jié)
教師根據(jù)板書小結(jié)。
【小資料】
青霉素的來歷
1928年,英國的細菌學(xué)家弗萊明在培養(yǎng)葡萄球菌時,青霉孢子偷偷地溜進了培養(yǎng)葡萄球菌的培養(yǎng)皿中。不久,培養(yǎng)基的表面除了青霉周圍外布滿了葡萄球菌。弗萊明分析出,青霉能夠分泌一種殺滅葡萄球菌的物質(zhì),他把這種物質(zhì)叫做青霉素?上У氖,當(dāng)時沒有引起人們的注意。直到四十年代初,醫(yī)生第一次用青霉素救活了一位患有敗血癥的危重病人。在第二次世界大戰(zhàn)中,由于青霉素的大量生產(chǎn)和廣泛應(yīng)用,成千上萬的傷感病員得救了。為此,弗萊明獲得了諾貝爾醫(yī)學(xué)和生理學(xué)獎。
教學(xué)反思
從日常生活中食物的腐臭入手,使學(xué)生認識到還有一類生物,是我們?nèi)庋塾^察不到的,它們就是微生物。引導(dǎo)學(xué)生借助放大鏡,觀察菌落,再呈現(xiàn)細菌的三種形態(tài)掛圖,使學(xué)生從己有的生活經(jīng)驗為基礎(chǔ),通過由淺入深的認識過程對細菌的形態(tài)有一個粗淺的認識,從發(fā)霉的面包到近距離拍攝的面包霉和使橘子腐爛的青霉等,直至一些學(xué)生比較熟悉的食用菌:蘑菇、金針菇、木耳、猴頭等真菌。把真菌和細菌進行了比較,得出了真菌概念,區(qū)別原核生物和真核生物。細菌和真菌對人有利有弊,我們要消除對它們的偏見。聯(lián)系實際,讓學(xué)生討論食物上滋生微生物的條件(有條件的學(xué)校,可利用課外小組先做這個實驗,并通過錄像的方式呈現(xiàn)出來),并研究食物的保存方法。
微生物在生物圈中的作用說課稿 10
教學(xué)設(shè)計思想
本節(jié)課是微生物一章完結(jié)課,系統(tǒng)分析了微生物在生物圈和人類生活中的重要作用。本節(jié)課一課時完成。教師從日常生活入手切入微生物對生活垃圾處理上面的重要作用,結(jié)合知識鏈內(nèi)容完成總結(jié)歸納環(huán)節(jié),對資料分析環(huán)節(jié),提供了更多的資料,拓展學(xué)生的思路。在實際用環(huán)節(jié)中,如有條件可去觀察垃圾和污水的處理過程,亦可以資料形式提供給學(xué)生,學(xué)生在此基礎(chǔ)之上,積極思考尋找更多的處理生活垃圾的方法。不僅如此,更要鼓勵學(xué)生打開思維,搜集更多微生物與人類生活的關(guān)系實例。教材是從最常見的生態(tài)系統(tǒng)(落葉)中的作用引入的,然后列舉實例,介紹了細菌和真菌對動植物及人的危害,接著又講述了細菌和真菌與動植物共生的實例。這樣編寫的目的是要引導(dǎo)學(xué)生能夠從多角度、多層次、比較全面地認識自然界中細菌和真菌的作用。
教學(xué)目標
。ㄒ唬┲R目標
1、概括細菌和真菌在自然界中的三大作用:a、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán) b、引起動植物和人患病 c、與動植物共生
2、探究細菌和真菌在自然界的分解作用。
3、探究細菌和真菌在自然界中的第三個作用:與動植物共生。
。ǘ┠芰δ繕
1、通過對本章引言的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力。
2、通過觀察,培養(yǎng)學(xué)生良好的'觀察、分析、思考能力。
。ㄈ┣楦心繕
1、通過對本章的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生辯證觀點,樹立生物與環(huán)境相適應(yīng)的觀點。
2、激發(fā)學(xué)生愛護大自然、熱愛大自然的情感。
3、激發(fā)同學(xué)創(chuàng)造情愫。
教學(xué)重點
1、細菌和真菌在自然界中作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。(腐生)
2、細菌和真菌在自然界中可引起動物和人患病。(寄生)
3、細菌和真菌在自然界中可以與動物共生。
教學(xué)難點
1、細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。
2、細菌和真菌可以與動物、植物共生。
教學(xué)用具
掛圖或者多媒體大屏幕
教學(xué)方法
比較分析、討論
多媒體演示法、觀察法相結(jié)合。
教具準備
1、教師準備:
有關(guān)細菌、真菌在自然界中三大作用的多媒體片斷或相關(guān)掛圖。
2、學(xué)生準備:
(1)探究實驗
。2)搜集與細菌、真菌有關(guān)的信息(從日常生活中收集)。
課時安排
1課時
教學(xué)過程
[復(fù)習(xí)問答,導(dǎo)入新課]
教師:前一章,我們學(xué)習(xí)了細菌、真菌,那么從形態(tài)上講,細菌和真菌的最大區(qū)別是……(學(xué)生接述:細菌沒有細胞核,只有核區(qū);而真菌具有成形的細胞核,具有細胞完整結(jié)構(gòu))。我們學(xué)習(xí)過的細菌按形態(tài)分,可分為……(學(xué)生接述:球菌、桿菌和螺旋菌),學(xué)過的真菌有……(學(xué)生接述:酵母菌、青霉、曲霉,還有蘑菇等食用菌)很好。
細菌和真菌雖然個體小,不像動植物那樣惹人注目,但它們在生物圈中的作用卻是不可低估的。這節(jié)課,讓我們來共同關(guān)注細菌和真菌在自然界中的作用。
1、微生物在生物圈中的作用
[從生活現(xiàn)象入手,通過做實驗和資料分析,探究細菌和真菌在生物圈中的三大作用]
教師:首先請問同學(xué)們一個問題:在日常生活中,你見過細菌和真菌嗎?
學(xué)生:通過討論,課下收集資料,日常生活經(jīng)驗等。可能有以下幾種答案。
。╝)腐敗的梨(或蘋果)里有
(b)在媽媽實驗室的顯微鏡下見過。
(c)根瘤菌里有
。╠)沒見過。
教師:日常生活中,我們到底和細菌、真菌接觸嗎?好,先請同學(xué)們觀看老師準備的多媒體課件。注意觀察課件里所涉及到的細菌和真菌的生活現(xiàn)象。
隨即播放多媒體課件(沒條件的可觀察書上p123的圖片)
2、設(shè)計實驗演示
一只完好的梨,用刀子給它劃一個小口。畫外音:“請過幾天再觀察!崩嫒笨谔幋竺娣e腐敗了(是另外的一只梨,只是前幾天劃的口)。畫外音:“如果繼續(xù)放置,它會(慢語速且極具探索性)全部腐爛!崩嬗刹糠指癄到全部腐爛的動態(tài)過程(速度很快)。畫外音:“這便是食物的腐敗現(xiàn)象。梨為什么會腐敗呢?其實是枯草桿菌把它分解的結(jié)果。”
“有些真菌和細菌還可以營寄生生活,它們從活的動植物和人體吸收營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致動植物和人患病!蓖瑫r畫面顯示水稻稻瘟病、小麥葉銹病、人手癬、體癬的大特寫。
畫外音:“但有些細菌和真菌能與動植物共生,它們相互依賴,一旦分開,彼此不能獨立生活。如地衣!碑嬅骘@示地衣特寫。
教師:請同學(xué)們仔細回憶,剛才多媒體課件里有哪些細菌、真菌的生活現(xiàn)象?
學(xué)生:(觀察課件收集信息,整理信息后可搶答)可能有以下幾方面內(nèi)容:
。1)枯草桿菌可將梨分解——梨的腐敗同細菌有關(guān)。
。2)真菌可使小麥得小麥葉銹病,使水稻得水稻稻瘟病,可使人生癬——細菌和真菌可使動植物和人患病。
。3)地衣是真菌和細菌與動植物共生的結(jié)果。
教師:(鼓勵評價學(xué)生)看來,同學(xué)們收集信息能力很強。
請同學(xué)們觀察手中腐敗的梨(或蘋果),將其和完好的梨相比較。聯(lián)想一下,除了梨和蘋果,日常生活中,你還見到些什么東西會腐敗變質(zhì)?試舉例。
學(xué)生:(先觀察腐敗的梨和完好的梨,加深對腐敗的認識,再展開聯(lián)想做答)答案可能有:變餿的飯菜、垃圾堆上發(fā)臭的老鼠、朽木……
教師:同學(xué)們舉的例子都很好。食物的腐敗現(xiàn)象在日常生活中常見到,自然界里的物質(zhì)循環(huán)更是循環(huán)不會停止。這其中,細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中充當(dāng)了分解者的角色。
教師講解
1、菌類使梨和蘋果腐敗。
2、真菌和細菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用:作為分解者,對于自然界中co2等物質(zhì)循環(huán)起著重要作用。
3、細菌可以引起動植物和人患病。有條件教師請重新展示有關(guān)細菌和真菌可引起動植物和人患病的片斷。
學(xué)生:積極收集信息,聯(lián)想日常生活中感性認識,甚至可以展示自己的體癬?傊J識到,細菌和真菌中的一些種類營寄生生活,它們從活的動植物體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致動植物和人患病。
4、細菌、真菌與動植物的共生現(xiàn)象,如地衣、根瘤菌。(教師請學(xué)生們經(jīng)回憶回答)
放映有關(guān)共生的片斷和圖片。
教師:給予肯定,激勵評價,及時鼓勵,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,給大多數(shù)同學(xué)自信心和學(xué)習(xí)動力。
教師:其實,草食性的動物,如牛、羊、駱駝、兔子等,在其胃腸內(nèi),也存在著細菌,細菌可以幫助動物分解植物中的纖維素,而動物的胃腸也為這些細菌提供了食物和生存場所,同學(xué)們說,它們兩者是什么關(guān)系?
學(xué)生:共生。(可叫中等學(xué)生回答)
課堂小結(jié)
這節(jié)課,我們進一步認識了細菌和真菌,以及它們在自然界中作用,同學(xué)們認識到細菌和真菌與動植物可營腐生、營寄生及營共生生活,它們對自然界有三大作用,分別是……(學(xué)生接述),可見,它們在自然界中的作用不可低估。
微生物在生物圈中的作用說課稿 11
【教學(xué)目標】
科學(xué)探究:
能通過模擬操作和數(shù)學(xué)運算感受到微生物繁殖方式及繁殖速度。
能設(shè)計實驗探究適宜微生物生存的環(huán)境。
情感 態(tài)度、價值觀
激發(fā)學(xué)生的求知欲,使他們樂于探究。
科學(xué)知識
知道部分微生物的繁殖方式。
知道微生物適宜生存的環(huán)境。
【教學(xué)重、難點】
設(shè)計實驗探究適宜微生物生存的環(huán)境。
【教學(xué)準備】
牛奶(或其他食物)兩份
【教學(xué)設(shè)計】
一、談話導(dǎo)入
直接提出研究話題:我們身邊生活著這么多的微生物,那么微生物是怎樣生活的?
二、新授
、濉隘偪瘛狈敝车募毦
1、講解:細菌是通過分裂方式繁殖的`。在適宜條件下,有的細菌大概每20分鐘就能分裂一次。
2、算一算、畫一畫
100分鐘后,一個細菌會分裂繁殖為多少個?
4個小時(240分鐘)后呢?
3、小結(jié)
細菌繁殖速度之快確實讓人驚訝。
㈡、微生物適合怎樣的環(huán)境
1、提出問題
細菌等微生物的繁殖能力超強,從古到今,不停繁殖,現(xiàn)在的地球會是這個樣子嗎?原來微生物的生存也需要適宜的環(huán)境。那么,什么樣的環(huán)境才是適宜微生物生存和繁殖的環(huán)境呢?
2、 猜想
小組內(nèi)交流猜想,班級匯報。
(可結(jié)合上節(jié)課的內(nèi)容)篩選出有爭議的觀點
3、指導(dǎo)實驗設(shè)計
a. 思考實驗中的變量與定量:要驗證這個觀點,必須保證哪些條件相同?怎樣做到?
b. 集體交流
大家覺得他的設(shè)計中還有哪些需要完善的地方嗎?
大家有沒有更好的方法?
c. 制定書面實驗計劃。
4、各小組課后根據(jù)自己的假設(shè)和研究計劃進行實驗。
三、拓展:制作酸奶
酸奶是大家喜愛的食品,它是由新鮮牛奶在乳酸菌的作用下發(fā)酵而成的。你們想不想自己制作一杯酸奶呢?
學(xué)生閱讀P47資料
請同學(xué)們回家后動手試一試,成功了可要記得與父母一起分享!(注意衛(wèi)生。
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