有關小學科學說課稿7篇
作為一名教職工，通常會被要求編寫說課稿，說課稿有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。我們應該怎么寫說課稿呢？下面是小編收集整理的小學科學說課稿7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小學科學說課稿 篇1
我主要從以下五個方面來說：說教材，說學情，說教法、學法，說教學程序，說板書設計。
一、說教材
《螞蟻》是新教科版版小學科學三年級上冊第二單元第五課的教學內容。喜愛動物是學生與生俱來的天性，本節(jié)課的探究活動是從“尋訪螞蟻”開始，用“尋訪”作為話題，不僅飽含情趣，而且賦予了課堂動態(tài)的情境。在這樣的氛圍中，鼓勵學生調動已有的知識和經驗，去尋訪、親近、關注周圍的小動物，在一個個探究活動中，鼓勵學生動腦、動手，多層次觀察和提問，獲得對小動物的直接認識，豐富學生已有的感性認識。初步構建起對動物、生命世界以及整個世界的認識。
教學目標：
1、認識螞蟻的形態(tài)特征：真正地螞蟻什么樣。
2、多層次地對螞蟻進行觀察和提問。
3、激發(fā)熱愛生命的情感和探索生命世界的興趣。
教學重點：認識真正的螞蟻是什么樣。
教學難點：多層次地對螞蟻進行觀察和提問。
二、說學情
學生對這些毫不引人注意的小小螞蟻，以其獨特的生存方式，產生了極大的興趣。雖然在生活中學生對螞蟻很熟悉，但真正的螞蟻是什么樣？學生沒有很深刻的印象。
教學準備：昆蟲觀察盒、放大鏡、水盆、樟腦球、食物（糖）等。
三、說教法、學法
教法：情境教學法、游戲法、實驗法、觀察法、討論法等。
學法：觀察法、實驗法、小組合作法、自主探究法等。
四、說教學程序
一、以游戲激趣導入新課。
導入環(huán)節(jié)我采用游戲形式，激發(fā)學生的興趣，使其能積極主動地投入到探究發(fā)現中。我設計的“猜猜我是誰”游戲規(guī)則是：在一個同學后背衣服上，用別針別上一張動物圖片，注意不要讓他看到是什么動物。由背著動物圖片的同學提問動物的特征，其他同學只許答“有”或“沒有”，“是”或“不是”，最后，背圖片的同學猜對了，就說：“我是……”然后，換一位同學接著做“猜猜我是誰”的游戲。
游戲過后教師進行小結：同學們，在異彩紛呈的大千世界里，螞蟻簡直太渺小了�？伤鼌s是地球上數量最多，分布最廣的生物。這節(jié)課我們就來研究螞蟻。（板書：螞蟻）
二、交流捕捉螞蟻的方法和發(fā)現。
課前鼓勵學生調動已有的知識和經驗，尋訪、親近、關注周圍小動物，激發(fā)熱愛生命的情感和探索生命世界的興趣。課上同學們交流課前捕捉螞蟻的方法和發(fā)現：有的學生在校園的大樹上發(fā)現螞蟻，是用糖引誘把它裝到瓶子里。有的學生在花園里發(fā)現螞蟻，是用手把它捏到瓶子里。此時教師引導學生不要直接用手捏，以免傷害螞蟻，進行愛護小動物的教育。
三、提出問題。
由于螞蟻太渺小了，因此常有人用它來比喻那些微不足道的東西。然而，正是這些毫不引人注意的小小生靈，以其獨特的生存方式，引起了無數孩子的極大興趣。學生們會提出許多關于螞蟻感興趣的問題：想要了解螞蟻喜歡吃什么？如果把螞蟻的觸角包裹起來，會怎么樣？螞蟻記路嗎？兩只不同窩的螞蟻相遇后會怎么樣？這些問題是學生興趣引發(fā)思考的，問題研究的任務驅動促使學生去探究。而教師及時地記錄整理，并展示學生的部分問題，這不僅是對學生的尊重，更是引導學生多層次提問的積極嘗試，使學生體驗提問的樂趣。
四、畫螞蟻。
在世界各地，除了南極、北極和終年積雪不化的山峰外，在陸地上幾乎都有螞蟻存在。請學生根據對螞蟻的認識，畫一只生活中常見的螞蟻。雖然學生畫的都是螞蟻，但它們的樣子各不相同。有的同學把螞蟻畫成了四條腿……，此時教師引導學生認識到，僅憑我們的生活經驗和初步印象是不夠的，我們想要認識真正的螞蟻是什么樣，就需要進一步觀察，從而促使學生從內心發(fā)出迫不及待想去觀察探究的欲望。
五、討論、交流觀察螞蟻的方法。
本節(jié)課的教學難點是多層次地對螞蟻進行觀察。為了突破難點，我是這樣設計的：“由于螞蟻身體很小，又到處亂爬，我們很難觀察它。同學們想一想，我們用什么方法觀察螞蟻？小組同學討論一下。”在討論、交流的過程中，學生總結出以下幾種方法觀察螞蟻的樣子：
（1）拿食物引誘它，不讓它亂跑，再用放大鏡觀察。
�。�2）用類似放大鏡的觀察器具——昆蟲觀察盒，只要把螞蟻放在里面，便可以直接觀察。
�。�3）用樟腦球在紙上或桌上畫個圓圈，把螞蟻放在里面，用放大鏡觀察。注意：由于樟腦球有毒，嚴禁入口；接觸過樟腦球后要洗手。
（4）把螞蟻放在水中的泡沫塑料塊上，用放大鏡觀察�！�
本環(huán)節(jié)設計的`目的是教師要充分信任學生，讓學生嘗試自主、合作、探究的學習方式，開啟學生的思維，使學生成為科學學習的主體。
六、觀察研究螞蟻。
根據本組研究需要，做好分工，利用所帶材料，也可以到“材料超市”領取材料，選擇喜歡的方法觀察、研究螞蟻。與此同時，學生根據所觀察的螞蟻特征，修整螞蟻的畫像，并填寫觀察記錄表。通過本環(huán)節(jié)的設計使學生相互協(xié)作，在思考中實驗，在實驗中觀察，在觀察中討論，在討論中形成共性，獲得對螞蟻的直接認識，豐富已有的感性認識。
七、學生交流研究成果。
認識螞蟻的形態(tài)特征，了解真正地螞蟻什么樣。這是本節(jié)課的教學重點。我是這樣設計的，通過前面的認真觀察、動手實驗、自主探究等一系列活動，教師引導學生自己歸納概括出真正螞蟻的身體特征，教師根據學生的敘述畫出螞蟻的樣子。螞蟻的身體由頭、胸、腹三部分組成，頭部長著一對觸角，一對眼睛和一張嘴；胸部較細，有前胸、中胸、后胸三個胸節(jié)組成；每一胸節(jié)上長著一對足，共三對足；腹部是卵形，有七、八節(jié)。這就是螞蟻的樣子。學生在研究中還有其他的重大發(fā)現：螞蟻的生活環(huán)境、取食情況、對特殊氣味的反應等。
本環(huán)節(jié)在有效合作的基礎上，引導學生討論交流，體驗用不同方法從不同角度進行觀察的樂趣，從學生的交流情況來看，我們可以想象出，觀察過程中學生的積極主動與興致盎然。
八、暢談收獲、體會。
課堂小結是一節(jié)課的點睛之處，也是喚起學生對知識的探求欲望的關鍵。我是這樣小結的：這節(jié)課通過對螞蟻的觀察、研究，我們不僅認識了真正的螞蟻什么樣，還了解了它的生活習性；同時還掌握了觀察螞蟻的方法。今后同學們可以用這樣的方法去觀察大自然，相信你們會有更多的發(fā)現。通過總結觀察螞蟻的體會，進一步明確觀察動物的科學方法。
最后進行情感教育，培養(yǎng)學生與動物、環(huán)境和諧相處：同學們，螞蟻是可愛的小動物，它們與我們人類和平共處。讓我們用雙手為小動物撐起一把保護的大傘，用愛心為它們創(chuàng)設一個安全、舒適的家。下課后，我們一起送螞蟻回家好嗎？
本節(jié)課的教學特色是：把科學課程的目標落實到每一節(jié)課；把握小學生科學學習的特點，因勢利導；用豐富多彩的親歷活動充實教學過程；讓探究成為科學學習的主要方式；樹立開放的教學觀念；悉心地引導學生的科學學習活動，這樣我們就能有效地推動學生的科學探究活動，創(chuàng)造性地駕馭課堂。
五、說板書設計
板書也是教學過程中重要的一部分，本節(jié)課的板書設計清晰、簡明，突出了重點，化解了難點，為學生能更好的學習奠定了堅實的基礎。
小學科學說課稿 篇2
一、主題確定
我們確定了以教科版科學四上教材《天氣》單元為教學內容；以課堂教學為主要途徑；以學生實際觀測、記錄分析為重點；以提高學生“對觀察和實驗結果進行整理和加工”能力為主題的教研課題。
本次四位一體教研活動分為三個階段進行，即：課題制定階段；課題實施階段；課題延伸及成果展示階段。《我們觀察到的天氣》一課，是我們對第二階段中開展關于云量、風和氣溫方面教學研究的階段性匯報。
二、學情分析
四年級學生對科學課的學習已經有了一定的基礎，求知欲和參與科學活動的愿望明顯增強，具備了初步搜索信息、整理信息的能力。我們在教學中要因勢利導，積極引導學生在學習中尊重事實、注重證據，逐漸養(yǎng)成良好的科學品質和思維方式。而《天氣》單元需要學生利用所學的關于對天氣現象的觀察和記錄的方法，對一段時間的天氣現象進行分類的統(tǒng)計和分析，還要利用柱形圖等做出關于這一季節(jié)天氣變化的一般規(guī)律，可以真正提高學生“對觀察和實驗結果進行整理和加工”能力。
三、教學目標
1、科學概念：天氣是不斷變化的，對一段時間內觀察記錄的天氣信息進行整理和分析，幫助我們認識天氣特征，了解天氣變化的一些規(guī)律。
2、過程與方法：對一段時間內收集到的天氣信息進行分析，并利用這些信息對天氣情況進行解釋。
3、情感、態(tài)度、價值觀：感受長時間進行科學觀察和記錄的重要意義。
四、教學重難點
1、重點：學生對一段時間內觀察到的天氣信息（氣溫、風向和風速、云）以各種形式進行匯報。
2、難點：學生根據觀察到的天氣信息進行整理和分析。
五、主要活動方法分析
本課題探究以對觀測結果進行記錄、分析、加工整理為主要研究方式，在此基礎上進行教學實踐研究和分析交流。重點解決在科學探究活動中提高學生“對觀察和實驗結果進行整理和加工”的科學性和準確性的問題。采用的具體活動方法有：
1、數據記錄法：
學生每天記錄電視或報紙中天氣預報內容，利用所學的天氣符號畫在自己的《天氣日歷》中；在每天跟蹤記錄天氣的過程中，學生真實地感受到天氣是在不斷地變化著，激發(fā)研究天氣的興趣。
通過參與觀察的途徑，采取小組合作用學生們的感官和自制的觀測工具對天氣現象進行持續(xù)觀測，獲得天氣特征和記錄數據。同時進行較全面的記錄，用以作為感知和分析秋季天氣變化特點的依據。
2、資料查詢法：
通過上網、查資料、詢問獲得更多的科學知識，與學生自己觀測到的天氣現象進行對照，加深學生對天氣現象的理解。比如：只依靠教材中的圖片資料，在對云的認識上，學生很難區(qū)分拍攝到的云屬于那個種類，這時教師指導學生上網查找不同種類云的相關圖片，與自己拍攝到的關于云的圖片相對照學生不但能區(qū)分不同種類的云，還對不同種類云預示不同天氣有了更深的理解。
3、持續(xù)觀察記錄法：
對一株植物、一種動物以及周圍的人群在這一段時間內的變化進行觀察，利用文字、圖片加以記錄，感受秋季天氣變化對動、植物和人類的影響。
4、數據統(tǒng)計分析法：
利用柱狀統(tǒng)計圖、折線統(tǒng)計圖、統(tǒng)計表對這段時間里觀測、記錄到的有關云量、氣溫、風力和風向的數據進行統(tǒng)計分析，形成學生生活地區(qū)天氣的概括性認識。
六、活動中遇到的主要問題和應對策略
此次教研活動要求學生對較長一段時間的天氣進行觀測、記錄，由于學生對于觀測方法、測量儀器使用方法的掌握程度不同，難免在實踐觀測中出現錯誤，因此我們對每一天布置的內容第二天都及時的檢查，發(fā)現問題團隊成員集體討論，分析原因，找出解決的最佳方案。而后對學生進行指導、糾正。在過去一段教研中對一下問題進行了研討：
（一）各個小組同一時間的溫差較大。
分析原因
1、測量的位置不同，有的在向陽、無風的地方氣溫就高。
2、溫度計質量差、不準確導致較大誤差。
3、讀數時生沒有水平視線看讀數，讀數據方法錯誤。
4、發(fā)現有的小組沒有實地觀測，只是憑感覺確定溫度數值。
應對策略
1、在背陰的地方氣溫就低。教師給予及時的指導：必須在背陰、通風的`地方測量。
2、教師對每一組的溫度計進行檢查，更換誤差大的溫度計。
3、教師又重新演示讀溫度計的方法。
4、教師及時進行糾正，教育學生必須用科學的數據說話。
5、教師再次重申測量的時間分別為7：00—8：00、12：00—1：00、2：30—3：00、4：00—5：00。
（二）不能準確的確定風向、風速。
分析原因
1、觀測地點選擇在了建筑物中間或高大植物附近。
2、風向標、風速旗制作不規(guī)范。
3、觀測時風向不定。
應對策略
1、帶領學生選擇空曠地帶測量風向、風速。
2、指導學生選擇符合教材要求的材料制作風向標、風速旗。
3、教師親自帶領學生實地測量，并指導學生測2分鐘之內保持時間最長的風向就是本次要測的風向 。
�。ㄈ⿺祿庸ふ砗头治霾粔颉皽蚀_”和“到位”。
分析原因
1、受學生的知識水平和年齡特征的影響，使得我們在實施研究的過程中流失了許多寶貴的資源和成果。
2、個別學生不能持久、認真地進行觀測、記錄，應付了事。
3、學生觀測、記錄、數據整理、分析能力不強。
應對策略
1、提供給學生有結構材料。
2、課堂上教會學生觀測、記錄方法；觀測儀器的使用方法，課后和學生一起觀測，對出現的錯誤及時進行糾正。
3、對學生制作的圖表及時檢查、評析，指導學生對統(tǒng)計圖中的信息進行科學分析。
在整個前一個階段的教學活動過程中，學生對天氣進行了一定時期的實地觀察、記錄并利用所學方法對所得數據進行了整理和分析，這些活動使他們懂得了用科學的數據可以證明天氣變化的規(guī)律，進一步激發(fā)了學生學習科學的熱情，提高了學生“對觀察和實驗結果進行整理和加工”能力。
小學科學說課稿 篇3
教材的設計意圖是經過引導學生參與一些活動，讓他們關注自我的飲食情景，學會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養(yǎng)成分，從而懂得自我該吃什么、該怎樣吃。學生要在一個個實踐活動過程中，了解人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分存在于不一樣的食物中，明白沒有哪一種食物包含人體所需的全部營養(yǎng)，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學過程中教師要關注學生們的飲食習慣是否伴隨著知識的增長在向著科學和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進。
在學習本課之前，學生對自我平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育供給哪些營養(yǎng)等認識還是比較模糊的，而這恰好會影響學生飲食態(tài)度與習慣的構成和堅持。為了幫忙學生樹立正確的飲食觀念，我們設計了活潑、形象的多媒體課件，讓學生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較簡便、清晰地掌握科學知識要點，為后面學習"怎樣搭配食物"作好準備，為建構自我正確的飲食習慣、健康的生活觀念奠定堅實的基礎。
本課由以下四大塊資料組成：
第一塊是引導學生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現豐富多彩、品種多樣的食物。教學時能夠讓學生將自我吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。
第二塊是指導學生用分類的方法認識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標準也很多，這一過程中學生完全能夠按照自我的標準給食物分類。分類的食物能夠是學生自我?guī)У�，也能夠由教師為學生供給一些食物圖片。
第三塊是經過閱讀資料了解食物中所包含的主要營養(yǎng)，幫忙學生認識人類需要的主要營養(yǎng)及其來源和作用，明白沒有一種食物包含人體所需的全部營養(yǎng)。這塊資料能夠利用多媒體將知識呈現出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學生從自我所帶的食物中發(fā)現它們各包含哪些營養(yǎng)，學習按照營養(yǎng)的成分給自我所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所包含營養(yǎng)的分析和鞏固。
第四塊指導學生統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材資料安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學生在已經了解營養(yǎng)知識的基礎上開展統(tǒng)計活動，再分析班級里學生的飲食情景是否科學、合理。這一實踐活動不僅僅能夠引導學生關注自我的飲食習慣，還有利于培養(yǎng)學生計算、合作、操作等多方面的素質與本事。
根據學生的實際情景和教材的特點，把本課的教學目標確定為：
過程與方法
●按照自定標準給食物分類;
●用圖表統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物。
知識與技能
●了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源;
●懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價值觀
●關心飲食，樂于用學到的知識提高自我的飲食質量，養(yǎng)成良好的飲食習慣;
●增進學生的健康意識。
教學過程設計
一、導入
1.談話：看了這些圖片你想干什么?
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢?
3.小組討論、匯報，學生廣泛發(fā)言。
【評析】這樣導入，既調動了學生學習的情趣，又能引起學生對營養(yǎng)話題的關心，起到"聚焦"作用，同時又了解了學生的飲食情景，使教學更有針對性，并為統(tǒng)計全班同學愛吃的三種食物做好了準備。
二、用分類的方法認識食物
1.你能利用學具袋中的食物卡片，根據日常生活實際將它們分分類嗎?你能說出這樣分的理由嗎?
2.小組交流、匯報。
【評析】讓學生根據自我的日常生活經驗給食物分類，進一步拓寬了學生的思維渠道和思考的空間，對于學生能講出理由的分類，教師給予合理評價并鼓勵學生大膽想像，這樣的教學方法更貼合兒童的認識規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學都投入合作交流的活動之中。
三、指導學生統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物
1.談話：以小組為單位統(tǒng)計一下你最愛吃的三種食物。
2.活動：統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物，并作出統(tǒng)計圖。
【評析】經過統(tǒng)計活動，使學生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計結果，從而感受科學活動和探究的樂趣。
四、閱讀資料，認識人類需要的營養(yǎng)來源和作用
1.讓學生自學教材第44頁的資料，經過閱讀使學生明白糧食類包含豐富的淀粉，供給人熱量和力量;魚、肉、奶、豆類包含豐富的蛋白質，是人體生長發(fā)育必需的'食物;油脂類包含豐富的脂肪，供給人能量、堅持體溫;蔬菜、水果類的食物包含豐富的維生素、礦物質和生物纖維。
2.經過閱讀資料和對統(tǒng)計圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養(yǎng)是否均衡?我們應當吃什么?
3.小組討論、交流、匯報。
【評析】經過討論、分析，使學生凌亂、模糊的認識更加清晰化，使學生了解按營養(yǎng)成分為食物分類的科學方法，明確沒有一種食物包含人體所需要的全部營養(yǎng)，從而構成"建立合理飲食結構"的意識。經過學習，學生能夠更加關心和注意自我的飲食，為正確搭配食物、設計自我科學合理的飲食做好鋪墊、打了基礎，把課堂學習延伸到課外，把課堂探究引入到生活實踐。
教學片斷賞析
1.利用食物卡片給食物分類的教學環(huán)節(jié)
師：你能利用食物卡片給食物分分類嗎?比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分?
(學生小組活動，教師巡視并及時給予學生鼓勵)
師：請同學匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分?
生：我把蘋果、梨分為一組，因為它們都是水果。
生：我把魚單獨分為一組，因為它是水里的動物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動。
生：我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生：我把蘋果和西瓜分在一齊，因為它們都很圓。
師：噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生：我把菜和西瓜分在一齊，它們都是綠色的。
師：噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學們如果把思路打開，把眼界放寬，我們會想到更多的分法。
【說明】學生按自我的標準分，教師不加以限制，能夠給學生供給更大的發(fā)揮空間，能夠挖掘出學生更多的潛能，教師及時鼓勵可使學生更加自信。
生：我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生：我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜;把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一齊，它們都是水果。
生：我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中;把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。
生：我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的;把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生：雞蛋、鴨蛋能夠分為一組，它們是圓的;蕓豆、扁豆能夠分為一組，它們是細長的。
師：經過今日的討論交流，教師覺得你們真的很了不起，有的同學一下子想出很多種分法。教師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們必須會越來越聰明，越來越讓人佩服!
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現象，容易引起學生的興趣，使他們很快進入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進行合作與學習，當他們的學習自覺性升高時，教師要進一步提高學生的自信，使他們的潛能得到進一步發(fā)揮。教師鼓勵學生"只要你們做什么事都善于動腦的話，你們必須會越來越聰明，越來越讓人佩服"，目的是一石激起千層浪，期望學生永遠都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。
2.閱讀資料、建立合理飲食的教學環(huán)節(jié)
師：自學教材中不一樣種類的食物包含的主要營養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質、脂肪、維生素分別有什么作用。
(學生自學、討論)
師：誰能說說經過學習和討論，你們都明白些什么?
生：經過閱讀和討論，我們明白米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物包含豐富的淀粉，它能夠供給我們熱量和力量，支持我們的活動。
生：魚、肉、蛋、奶、豆類包含豐富的蛋白質，是我們生長發(fā)育必需的食物。
生：各種油類食物包含豐富的脂肪，它能供給我們能量和堅持體溫。
生：蔬菜、水果類的食物包含豐富的維生素、礦物質和食物纖維，是我們堅持健康所不可缺少的食物。
師：經過匯報，我明白同學們對食物中所包含的營養(yǎng)成分有了必須的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學嗎?為什么?我們應當怎樣吃?
(學生小組討論、匯報)
生：經過討論，我們明白，人在生長的過程中，需要好多的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)又分別含在不一樣的食物中，比如，我們組有的同學喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數同學都不喜歡吃蔬菜，這樣營養(yǎng)就不夠全面，如果經常這樣就會損害我們的健康。
生：經過學習我們明白，每種食物分別包含不一樣的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)對我們的成長都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會使我們缺乏一些生長所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。
生：只吃我們愛吃的食物，()就會構成偏食的習慣。我們明白，沒有一種食物包含人體需要的全部營養(yǎng)，為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習慣。
【片斷評析】經過學習、討論、交流，使學生從根本上認識了偏食的危害，以促使學生養(yǎng)成良好飲食習慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
小學科學說課稿 篇4
一、說教材
《水》這課是教科版三年級科學上冊第四單元《水和空氣》的第一課。
水是地球上十分重要的物質，也是液體的典型代表。學生已經在生活中積累了大量有關水的認知經驗，比如水可以用來洗衣服，水可以喝等等。這些知識是有趣的，和生活情景直接相關，學生對于水也比較感興趣。
二、說教法
根據對學生情況的初步分析和教材的初步分析。我在教學中結合學生愛玩、愛動，特別是對三年級的學生的學習特點，整節(jié)課我以“找水”來貫穿，這樣就比較貼近玩中學。三年級學生剛接觸科學，我認為小學科學是一門啟蒙課，教學的重點就是對科學感興趣，這其實也是一項很重要的任務，需要我們的老師不斷的探究與實踐。因為水是學生平時很常見的物質，《水》這課也是第一課，為下面的教學做了鋪墊。 根據我對本課的設計思路，我為該課的教學制定了如下目標：
科學概念
物體可以分為固體、液體、氣體三類，它們之間的區(qū)別在于固體有固定的形狀，液體和氣體都沒有固定的形狀。
過程與方法：
1、用網狀圖展現對事物的認識。
2、熟練運用各種感官對物質進行觀察對比，對觀察結果進行分析，根據物質的相同點確立分類標準進行分類。 情感、態(tài)度、價值觀
1、積極參與有關水的已有認識的研討，發(fā)表有根據的見解意識到水是地球上的重要資源。
2、在識別水的.活動中，學會小組合作。
三、說教學程序
圍繞教學目標，我設計了如下教學過程：
（一）激趣導課
以猜謎語的形式引出本節(jié)課的教學內容。
（二）結合課件，認識水。
在這個環(huán)節(jié)中由淺入深，層層遞進。通過讓學生回憶，了解學生的前概念。為下面的探究活動打好基礎。
�。ㄈ┨骄炕顒樱宜�
這是本節(jié)課的重點，認識水和其他物質。這個環(huán)節(jié)我是通過“找水”來貫穿整個過程。讓學生在石頭、木頭、樹葉、空氣、醋這幾種物質里，借助于身體器官來辨認幾種物質并找出水。
�。ㄋ模┓诸�
這一部分讓學生把幾種物質進行分類，分成固體、液體、
氣體。
�。ㄎ澹┏h節(jié)水，進行思想教育
（六）課堂小結，談收獲
�。ㄆ撸┎贾谜n外作業(yè)
總的來說，我的設想和實際操作還有很多不盡人意的地方，希望在以后的教學中能有所改進。
小學科學說課稿 篇5
一、教材分析
《水與生命》是人民出河北版社小學科學標準實驗教科書三年級上冊第八課的內容，是本冊教材中 “水”教學單元的第一課，本課在引導學生交流對水已有認識的基礎上，安排了“觀察水”、“水與生命”、“榨果汁”等三項活動。目的是將學生各自已有的認識作較為科學的梳理，引導學生知道水是什么樣的，水與生命的關系，激發(fā)學生研究更多的有關水問題的興趣。我選擇的是這個內容的第二課時“水與生命”。
地球上的人類和一切生物，都與水有著極其密切的聯系，它不僅孕育了生命，還為人類提供了物質資源和文明發(fā)展的基礎。在本課的學習中，引導學生看待水與生命的更深層次的關系，使學生體會到生命離不開水，為今后進一步認識水與生物的密切關系、關注自己的生活環(huán)境等內容打下基礎。在新課標理念的指導下，根據本課的知識結構和科學研究過程的一般規(guī)律，結合小學生的實際情況，本課的教學目標制定如下：
1、知識與技能目標：
�、拧⒅浪莿游�、植物和人體的組成部分，它在生命活動中起著重要作用。
⑵、了解常見食物中的含水量。
�、�、大膽想象沒有水的世界會是什么樣的。
�、�、 初步培養(yǎng)學生根據科學程序進行探究的能力和利用所學知識解決實際問題的能力。
2、情感、態(tài)度與價值觀：
�、拧⒛芎屯瑢W交流自己對于水與生命關系的不同看法。
�、�、能意識到水與生命的密切關系。
�、恰⑼ㄟ^設疑、探究、研討、應用等活動，激發(fā)學生探索水與生命的興趣，培養(yǎng)學生仔細觀察、積極探究、求實創(chuàng)新的科學品質。
根據教材分析，本課的教學重、難點是：讓學生能意識到水與生命的'密切關系，并能養(yǎng)成節(jié)約用水的生活習慣。
二、教法、學法設計
科學探究是學生學習自然科學的重要方法和學習過程，這種過程很大程度上有別于科學家的科學研究。因此教學中必然要形成師生互動的教與學的活動過程。本課主要采用“討論、談話、交流匯報”等教學方法，并依照學生的學習規(guī)律，設計教——扶——放的教學過程，以保證學生親歷科學探究的切實實施。
為順利完成本課制訂的教學目標，教學中著重教給學生“提出問題——猜想——實驗證明——討論交流——得出結論——應用”的科學探究的學習方法，同時還以觀察、提問、記錄、討論、小組實驗等活動為載體，開展自主性探究式學習，以培養(yǎng)學生的自學能力和協(xié)作學習能力。
三、教學程序設計
本課從知識目標上來說是較淺顯的，較容易達到，但在實現這個目標的過程中，聯系生活實際和探究技能訓練是本課的重點。根據學生的年齡特點和實際情況，我在教學過程設計方面，以簡單的科學探究活動為載體，設計如下教學流程：
1、 以創(chuàng)設情景開始，激發(fā)興趣，呈現新知。
良好的開端是成功的一半。針對學生好奇心強、求知欲旺的特點，本課一開始，我就借助多媒體播放一幅優(yōu)美的山水景，并配上動聽的詩歌朗誦“因為有你，小草變得嫩綠;因為有你，魚兒游得歡暢……因為有你，地球才這樣美麗。”立即吸引了學生的注意力，使學生體驗美的感受。然后讓學生猜猜詩中贊美的是誰？接著提問為什么水使小草變綠，使魚兒歡暢，使地球美麗。當學生暢談感想后，教師歸納：“水是生命之源”。讓學生自然的進入愉快主動的學習情境，強化了學生的有意注意，激發(fā)了求知欲望和探索興趣。
2、 以活動展開，交流反饋，體驗匯報。
科學課從不以鈴聲作為課的始終，課前調查和課后探究是科學學習的重要方式。在上節(jié)課“觀察水” 這一內容后，我讓學生通過查閱資料，收集圖片和詢問家長等形式做一些有關水與生命的調查，要求每人說1—2個動物、植物和人離不開水的事例。討論生命離不開水，目的是分享彼此的知識和經驗，豐富學生對生命的認識，而課前的準備工作在這里就顯得尤為重要。
教學的目的是激活學生原有的知識儲備，把學生頭腦中支離破碎的知識納入到比較完整的體系中。在此，我利用多媒體課件展示有關水與生命的精美圖片，使學生獲得視覺體驗。學生積極熱烈的討論著，同時畫面中美麗的風景更是讓他們對這個充滿生機和活力的世界無比熱愛。最后師生小結：水對生命來說真是太重要了。生物體內的一切生命活動，如呼吸、消化、蒸騰、光合作用等都需要水。
3、以實驗鋪路，主體參與，探求真知。
為了更直觀的展示動、植物生長離不開水，我引導學生大膽設計實驗證明，并提前準備了“植物喝水”的活動。讓學生觀察并做好記錄。這個活動需要學生在一段時間內進行觀察，這一環(huán)節(jié)的設計，向學生提供開放的、主動探究的空間，給他們的活動留有充分的余地，提供條件或創(chuàng)設情境。圍繞“生命離不開水”這一目標，讓學生在多樣化的活動中演練他們的科學技能，也體現了學生學習的可選擇性，豐富了教學的素材，培養(yǎng)學生科學探究的恒心和毅力。
4、以整合延伸，拓展活動，激情導行。
學生通過收集資料、討論交流、匯報并動手實驗等多種科學探究方式，對水與生命的關系有了更深層次的理解。“如果沒有水，世界將會是什么樣的？”學生們各抒己見。討論結束后，啟發(fā)學生根據已有的信息，畫一幅以“沒有水的世界”為題的想象畫，或寫一篇同樣題材的短文。
課后，要求孩子們用續(xù)寫詩句來贊美水，“如果沒有水……”感受水對自然的恩惠，在經歷科學教育的同時，也將在孩子們心里構筑起對水的美好情感。
學生樂于接受;學生用詩歌自由的交流思想，表達情感，雖然有些詩句不太符合約定的語言格式，那又何妨？只要他們參與了、思考了、表達了，目的就達到了。
本課的教學設計以新課標精神作指導，運用多媒體教學手段，寓教于樂。實現了合理利用現代教育技術手段，調動學生的多種感官，為學生創(chuàng)造良好的學習氛圍，激發(fā)學生的學習興趣，真正提高課堂教學效率，使學生的綜合素質得到全面的培養(yǎng)。
小學科學說課稿 篇6
《動與靜》是義務教育課程標準實驗教科書《科學》四年級（上冊）第七課，該課的主要內容是：什么是運動，怎樣判斷一個物體是運動還是靜止的。
一、教學分析
�。ㄒ唬┰O計理念
科學課主要是培養(yǎng)學生勤于鉆研、持之以恒、合作學習的情感態(tài)度和樹立科學的價值觀。教師要善于引導學生探究、理解運用科學知識，創(chuàng)造性地感受、鑒賞科學知識。
�。ǘ┰O計特色
圍繞"物體是運動還是靜止的"的這一焦點，教師恰當運用多媒體VCD進行師生對話。
（三）教學目標
1、探究目標：學生能利用參照物判斷某一物體是運動還是靜止的。
2、情感態(tài)度與價值觀目標：
（1）學生愿意對物體"運動和靜止"的問題進行探究。
�。�2）學生能意識到對一些物體狀態(tài)的描述是相對的。
3、知識目標：學生能舉例說明物體的位置和運動需要相對于另一個物體的位置來確定。
4、科學、技術、社會、環(huán)境目標：學生能利用所學知識和技能判斷實際生活環(huán)境中物體的運動情況，解決在實踐中遇到的問題。
根據教材分析，本課的教學重點和難點是如何選擇參照物判斷一個物體的動與靜。
二、教學設計
1、創(chuàng)設情境，激趣入題
"興趣是最好的老師"，怎樣激發(fā)學生的學習興趣呢？本課開始時，我就提出一個學生熟悉的問題，"我們坐在行駛的車上觀察車外的景物，會有什么發(fā)現呢？"學生聽到這個問題后，注意力馬上被吸引到課堂上，于是回憶起坐車時的體驗，"坐在車里看見地面上原來不動的房屋和樹木都往后走"，"實際上是車在地面上行駛"等。這時我又提問"為什么會有這種現象呢？"引起學生探究物體是運動還是靜止的興趣。接著我又播放多媒體VCD《汽車的運動》（動畫片）讓學生觀看，看完VCD，學生探究物體是運動還是靜止的興趣更濃了。
2、自主合作，討論交流
學生是主體，教師是主導，只有充分發(fā)揮學生的主觀能動性，才能達到好的教學效果。在學生的興趣被激發(fā)后，我讓學生默看課文中"蕩秋千"這一部分內容，并引導他們進行討論得出問題的答案：從秋千上女孩的角度來看，秋千上的男同學和她自己的位置關系沒有改變，所以她認為秋千上的男同學是靜止的；而對于地面上的女同學來講，秋千的男同學對于自己來講位置在不斷改變，所以認為秋千上的男同學是運動的。我進一步引導學生認識到課文中判斷秋千上的男同學是否是靜止的，是將秋千上的男同學和判斷者自己作比較，看兩者的位置發(fā)生變化沒有。在此基礎上讓學生討論作出判斷一個人或物體是運動還是靜止的方法：說一個人或物體是運動還是靜止的是相對于一個參照物來說的，人或物體相對于參照物的位置改變了就說這個人或物體是運動的；反之，位置沒有改變就是靜止的。接著我又播放VCD《汽車的運動》，讓學生再次熟悉判斷物體動與靜的方法。
3、實踐應用，鞏固知識
新課程理念強調"以學生發(fā)展為本"，讓學生在知識、技能、態(tài)度、情感各個方面得到發(fā)展這才算達到教學的最佳效果。在學生掌握所學知識之后，我就讓學生解決實際問題。這時我播放多媒體VCD《奔跑中的狗》，讓學生判斷VCD中物體的運動情況。然后又讓學生回到課文中，分析課文中自動扶梯上、公共汽車上、旋轉餐廳里戴帽子同學的運動情況。最后讓學生分析電風扇工作時各個部分的運動情況。通過分析解決問題，發(fā)展了學生的能力。
三、教學體會
在本課教學中，我以新課標理念為指導思想，運用多媒體VCD教學手段，充分發(fā)揮學生的主體作用，取得了較好的教學效果，達到了預期的教學目標。通過本課的教學，我深深地感到合理運用現代教育技術手段，調動學生的多種感官，能極大地提高學生的學習興趣，讓學生學得輕松、愉快。同時我也感到，跟采用傳統(tǒng)手段教學相比，運用現代教育技術手段教學能達到事半功倍的效果，教得輕松。
小學科學四年級說課稿3
說課的內容是大象版小學科學四年級上冊第三單元第二課《果實累累的季節(jié)》。下面我分七部分將我對本課的教學設計做以說明：
一、教材分析：
《果實累累的季節(jié)》是本冊書《秋天，一幅美麗的圖畫》這一單元的第二課，它在學生學習《尋找秋天》這一課，對秋天有了感性認識的基礎上，讓學生科學、準確地認識果實。本節(jié)課屬于綜合過程能力訓練教學范疇，由三個活動組成，即"秋天的果實"、"‘找星星’"和"果實分類"，把探究的事實定位于果實。從三個不同的層面、用不同的方法研究果實，使學生對果實的認識由表象到理性，層層深入，最后上升到科學理論上，重點培養(yǎng)"觀察與提問"的能力目標，同時也培養(yǎng)學生從不同的角度認知事物，探究事物，檢驗探究性學習的成果。
二、學情分析：
三年級的學生在學習這部分之前，在日常生活中肯定見過以及吃過一些水果，所以有了一定的經驗與基礎，但對果實的認識比較淺顯，籠統(tǒng)。本節(jié)課通過指導學生對果實的充分觀察，掌握果實的特征，并用這一知識分辨果實與非果實。這些都是貼近學生日常生活實際的，學生喜歡和愿意了解的知識。這些都是進行本課探究學習的有利條件。但三年級的學生由于年齡小，對事物的認知和分辨能力稍差。所以對于本課內容，要采取符合三年級學生的年齡特點，由簡入深，逐步遞進的方式來學習本課。
三、教學目標：
結合單元教學要求和本課的特點，我將本課的教學目標確定為：
1、知識目標：引導學生全面探究，知道什么是果實，明確果實的特征。
2、能力目標：能從不同角度對特定事物進行定向觀察和提問。
3、情感目標：樂于對生活中和學習中的各種現象，提出問題。幫助他們形成良好的科學態(tài)度和正確的科學價值觀。
4、我將本課的教學重點確定為：探究果實的特征。難點確定為：分辨果實與非果實。
四、說教法和學法：
1、說教法：本節(jié)課我主要采用探究法，它通過讓學生對自然事物的觀察、描述、互相交流，形成對事物的認識。在學生學習知識的過程中，鍛煉兒童思維，培養(yǎng)學生解決問題的能力。同時我又把比較法、發(fā)現法等多種教學方法有機結合起來，期望學生既能獲得大量豐富的感性材料，又可以提高興趣和求知欲，從而激發(fā)學生熱愛科學的美好情感態(tài)度。以達到教與學的和諧完美統(tǒng)一。
2、說學法：在指導學生的學法時，我貫徹的指導思想是把"學生的主動權還給學生"，力求將學生的知識、能力、興趣等心理素質融為一體。為此我倡導學生"善于觀察，善于提問，善于思考"的學習方式，讓學生養(yǎng)成良好的科學學習習慣。
五、教具學具準備：
教學中要加強與生活實際相聯系，所以我準備了以下教具：各種各樣的'水果和蔬菜、水果刀、果盤、頭飾、課件等。我為每組學生也準備了各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤等。
六、教學過程：
為了完成教學目標，解決教學重點突破教學難點，課堂教學我準備按以下幾個環(huán)節(jié)展開：
環(huán)節(jié)一：1、導入新課，我設計的導語是：
秋天是個豐收的季節(jié)，人們滿載豐收的喜悅，各種果實也相繼成熟。在這個喜悅的季節(jié)里，老師也同樣帶著喜悅的心情來上這節(jié)課，大家想知道今天的課題嗎？（板書課題）
2、緊接著詢問學生生活中所見過和吃過的水果，并出示課件（一副水果圖），讓學生說說果實的名稱。
【設計意圖：在這一環(huán)節(jié)里，我首先采用談話法導入新課，消除了學生上課開始的緊張感。接著讓學生回憶生活中的水果，在課件的幫助下，強化了學生對各種水果名稱的認識，隨即引出后續(xù)探究活動】
環(huán)節(jié)二：活動一"感知果實"
1、以一個驚喜的形式拿出果籃，并讓學生說出果實的名字，然后引導學生換一種方式猜果實，介紹游戲"感知果實"。
2、講述游戲規(guī)則，找2—3位學生以比賽的形式進行，并且教師參加其中。蒙眼做游戲，在游戲過程中表現好的同學獎勵。結束時師提問："你是用什么方法，猜出這些果實的？"引導學生加深對"五官"的作用認識。
【設計意圖：通過拿出果籃，激發(fā)出學生的興趣，在"感知果實"的游戲中，教師參與其中，更好地激發(fā)了課堂氣氛，還達到了師生互動。這個游戲主要引導學生通過用眼看，手摸、鼻聞、耳聽，舌嘗等方式來辨認果實。這一環(huán)節(jié)我采用了發(fā)現法，觀察法，比較法等來指導學生。】
活動二："找星星"：在學生對秋天的果實有了一些感性認識的基礎上，我設計學生用找"星星"這一趣味活動，探究什么是果實，什么不是果實。
1、表揚并提問：你們吃過的水果里，它們里面是什么樣子的呢？并詢問學生有什么好的辦法可以看到果實的內部。引導學生說出：橫切和縱切。并播放課件。
2、學生可以用桌上的的材料，利用剛剛獲得的方法（橫切和縱切）去探究果實里面到底是什么樣的。在活動之前，首先，介紹實驗材料（各種果實，小刀，盤子，餐巾紙）接著介紹注意的事項。如：安全，衛(wèi)生方面。并且在活動過程中，囑咐學生把觀察記錄記下來。接下來活動，在活動結束時，小組匯報觀察結果，在匯報中對表現好的小組適當表揚。
3、出示課件：各種切開的果實的圖片，讓學生通過觀看圖片以及剛剛的實驗記錄，引導學生分析，總結果實的共同特征，并板書：果實的特征：都是有果皮和種子組成。
【設計意圖：這一環(huán)節(jié)是一個教師導趣、學生生疑——教師導思、學生質疑的漸變過程。教學時首先我指導學生自主去生疑、質疑，然后通過找星星的活動以激發(fā)學生的探究欲望，讓他們自己去思考，去發(fā)現。我想，這不僅可以培養(yǎng)孩子們的動手能力、合作精神，還讓他們在活動中體會成功與喜悅，更好地激發(fā)在以后的活動中主動探究的欲望。】
活動三："果實分類"
1、播放課件：各種果實，考考學生對果實共同特征的掌握情況。（對回答正確的同學表揚）首先以談話的方式介紹蘋果（帶頭飾）出場，并與大家打招呼，說出此行的目的（找朋友一起參加果實大會）接著鼓勵學生一起幫助蘋果找朋友。
2、（其他小朋友帶上頭飾，比如：蘿卜，姜等一些非果實的圖片）播放課件"找朋友"學生游戲，并以開火車的形式進行。在游戲結束時，一起看看蘋果都找了哪些朋友。（一一說出它們的名字）。緊接著詢問蘋果："為什么找到它們呢？"引導學生說出"我們都是果實，都是由果皮和種子組成"。然后大家歡送蘋果。
3、師以驚訝的口氣詢問："咦！怎么還有一位呀。"引導學生說出馬鈴薯別名土豆。并介紹馬鈴薯也是來參加果實大會的，可是它們沒有和它一起去，誰知道為什么呀。接著找個別的學生說出理由。并表揚。
【設計意圖：本環(huán)節(jié)通過角色扮演，來激發(fā)學生的興趣，在游戲中學生沒有壓力，在愉快的氣氛中，教學重，難點會不知不覺突破。使學生在游戲中掌握了知識，不斷提高學生的學習積極性。這一環(huán)節(jié)的教學也體現了"做中學"這一教學主旨。）
活動四：拓展活動。
為使學生學以致用，課后我給他們布置了一道實踐作業(yè)：采集南瓜的種子。目的是對學生進行動手、動腦的訓練，讓學生在豐富的學習活動中，體會獲得知識的愉快和歡樂，把科學課從課堂走到生活實踐中。
七、板書設計
果實累累的季節(jié)
果實的特征：都是有果皮和種子組成
果實：蘋果、橘子、西瓜、辣椒
非果實：土豆、紅薯、蘿卜
小學科學四年級說課稿4
一、說教材
（一）教材體系
本課是蘇教版《科學》四年級下冊第五單元的第一課，與《巖石和礦物》、《認識礦物的性質》、《日益減少的礦物資源》共同組成"巖石與礦物"單元，本單元屬于"地球與宇宙"部分的內容，是小學科學教材的重要教學內容之一，同時也為后續(xù)學習"地球運動和地表變化"作好鋪墊。
（二）教學內容
本課教材共分為三個部分：第一部分：介紹巖石組成地球的外殼，覆蓋在地球表面通過圖片導入，提出問題"對于巖石，你了解多少"？為后面學習巖石的特征，巖石的種類建立聯系，作好鋪墊；第二部分：引導學生仔細研究各種巖石，多角度了解巖石的特征，并對巖石進行分類；第三部分：初步了解巖漿巖、沉積巖、變質巖的形成過程。
�。ㄈ⿲W情分析
學生對于巖石可以說既熟悉又陌生，說熟悉是因為巖石是一種大家經常能見到的東西，說陌生是因為這些已有的知識經驗對于學生來學，還處于表面的認知狀態(tài)，（）只是一些零碎、雜亂、單一的片斷，對于巖石的特性，還沒有形成比較清晰、科學的認識。
�。ㄋ模┙虒W目標
過程與方法
1、會用感官和工具認識常見的巖石，并能在觀察實驗中發(fā)現巖石的一些特性；
2、能夠用相關的分類標準（如顏色、形狀、軟硬等）對巖石分類；
3、能查閱巖漿巖、沉積巖、變質巖形成的有關資料；
4、能夠用自己喜歡的方式記錄觀察結果，能夠用恰當的詞語描述觀察實驗等探索性活動。
科學知識
1、知道常見巖石在顏色、結構、軟硬等方面的不同和遇酸反應中的不同特征；
2、認識巖石有三種類型：巖漿巖、沉積巖、變質巖，初步了解巖漿巖、沉積巖、變質巖形成的過程。
情感、態(tài)度與價值觀
1、欣賞自然界巖石的美麗，產生喜愛祖國山水的美好情感；
2、意識到巖石在生產、生活中的廣泛應用。
教學準備
學生準備：課前搜集各種巖石
教師準備：
1、分組觀察用巖石村本
2、工具：放大鏡、小刀、錘子、滴管、稀鹽酸
3、課件
說教法、學法：
本課共分為三個部分
第一部分：我采用看圖——賞石頭——設質疑——引導提問題
通過學生的觀察，了解巖石分布——接觸自己搜集的實物賞識自然美→產生質疑
第二部分：采用設計研究方案——選擇實驗方法——組織分工——分組操作——觀察討論——組織交流——比較分類
第三部分：采用與信息技術課相結合，利用網絡資源進行查閱資料
教學過程
一、關于巖石的話題
1、課件出示圖片，學生欣賞后提問：從圖片中你看到了什么？欣賞完圖片，同學們會產生疑問：這些美麗石頭哪來的？
出示另一幅圖告訴大家：地球表面大部分被海水覆蓋，有的地方被土壤裹上"薄毯"，有的地方卻裸露在外，這種裸露在外的物質，就是我們既熟悉又陌生的巖石，剛才我們看到了美麗石頭都是巖石。
揭示課題：今天這節(jié)課我們一起來認識常見巖石
2、了解學生對巖石的已有認識
學生欣賞自己搜集到的石頭
提問：（1）關于巖石，你都知道些什么？
通過這個活動了解學生對巖石已有的認知水平，在此基礎上調節(jié)、調整教學預設的方案。
（2）關于巖石，你還有什么問題想問嗎？
3、將學生提出的問題進行歸類板書
二、研究各種巖石的特征
1、同學們提出了許多問題，今天我們在課堂上先對巖石的特征進行研究。
2、你們打算采用什么方法對這些巖石進行研究呢？
引導學生回顧三年級水、土壤的研究方法，讓他們自己說出觀察巖石的方法，進一步鞏固、深化三年級下冊所提出的用多種方法對物體進行觀察的手段。學生會提出用放大鏡看，用手摸，用刀刻，把巖石放入水中等方法，這些方法我們以前都已接觸過，不必作詳細指導，只要提醒大家在實驗過程中注意安全。
小學科學說課稿 篇7
今天我說課的內容是大象版四年級科學第二單元的第二課《食物中的營養(yǎng)》。接下來我將從以下幾個方面闡述我對本課的認識和教學。
一、說教材
本節(jié)課的教學內容共分三部分：食物中的七類主要營養(yǎng)成分；通過實驗掌握鑒別蛋白質，淀粉，脂肪等營養(yǎng)成分的方法；了解食物中添加劑對人體的影響。這節(jié)課是在學生前一節(jié)課調查、統(tǒng)計一天中吃過什么食物的基礎上，對食物中的營養(yǎng)成分進行探究教學的。為此教材在編寫時更注重直觀性和可操作性。將食物的圖片直接呈現給學生，以便了解人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的。接下來的兩課是指導學生探討食物在人體中的消化和設計科學合理的營養(yǎng)食譜，因此這節(jié)課是承上啟下的一節(jié)課，也是十分重要的一課。
二、說學情
四年級的學生思維活躍，求知欲強、大膽好問，但畢竟這類的知識有限，他們在日常生活中對食物營養(yǎng)方面的知識是零碎的，模糊的，膚淺的。所以課前還需要查閱資料來幫助他們。
三、說教學目標
依據年齡和教學內容的特點，我確定以下教學目標：
1、認知目標：指導學生認識食物中的七種主要營養(yǎng)成分：蛋白質、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質和纖維素。
2、能力目標：使學生初步學會用實驗方法檢驗食物中的營養(yǎng)成分，培養(yǎng)學生在實驗中觀察、分析、歸納、概括的能力。
3、情感目標：讓學生學會關注自己的身體健康，在日常生活中探究所吃食物中的營養(yǎng)搭配。
四、教學重難點
知道食物中含有哪些營養(yǎng)成分。
用實驗的方法鑒別食物中的蛋白質、脂肪和淀粉。
五、說教法
本節(jié)課主要采用游戲激趣法、問題討論法，實驗探究法進行教學。以游戲激趣展開這節(jié)課的教學，暗示引導；圍繞教材的中心問題，各抒己見，通過討論的辦法激發(fā)學生學習的興趣；通過實驗探究法，指導學生掌握食物中的各類營養(yǎng)成分，并能通過實驗加以鑒別。
六、說學法
有效的學習活動，不是單純的模仿和記憶力，而是一個有目的的，主動構建知識的過程。為此，我十分重視學生學習方法的指導，在本課中我指導學生學習的方法為：
觀察發(fā)現法 動手操作法
自主探究法 合作交流法
讓他們在看一看、議一議和做一做一系列活動中感知食物中含有的營養(yǎng)成分。
七、教具學具準備
脂肪鑒別實驗器材
教師準備：棉簽、水。
學生準備：白紙、肥肉、花生。
淀粉鑒別實驗器材
教師準備：滴管、試管、碘酒。
學生準備：熟蛋白、米飯、淀粉。
蛋白質鑒別實驗器材
教師準備：鑷子、酒精燈。
學生準備：雞蛋白、瘦肉。
八、說教學流程
一、設景激趣，導入新課
葉圣陶先生說：入境始于親。一個好的開頭能調動學生的積極性，所以我通過做游戲的方法自然的導入新課。是為了激發(fā)學生探究知識的積極性，也是讓學生體會到科學來自于生活，達到我們生活中處處充滿科學的目的。
我對學生說："同學們，我們今天來玩?zhèn)�游戲好不好？游戲的名字叫《蹲蘿卜》",學生可能會踴躍參加，那我的目的也就達到了，也為了下一個環(huán)節(jié)做下了鋪墊。
當學生還在回味剛才游戲樂趣的時候，我會抓住這個機會話鋒一轉繼續(xù)問："剛才呀，在做游戲的時候發(fā)現同學們都非常的累，那老師就要有個問題問你們了，我們每天都在做大量消耗體力的活動，但是什么支配我們的身體呢？"在此引出今天的新課，并板書課題《食物中的營養(yǎng)》。（用時5分鐘）
師講解：科學研究發(fā)現，食物里含有人體必需的營養(yǎng)成分主要有蛋白質、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質和纖維素等。蛋白質是人體肌肉、皮膚、頭發(fā)、指甲、內臟、血液等的主要成分，是構成人體細胞、促進生長的基本材料。（板書七類主要營養(yǎng)成分的名稱）
設計意圖： 這一環(huán)節(jié)，我一步步引導學生思考，是食物的能量和營養(yǎng)支配著我們的身體�？赡苡械膶W生回答的還不夠完整或正確，但我也不會當時就給他們總結或指出。反而，為他們剛才精彩的回答"獎勵"他們一些豐富的食物。"同學們剛才總結的都非常好，為了獎勵你們，老師今天給你們帶來好多好多好吃的東西。你們看……！"出示幾組圖片，吸引學生。讓學生邊看邊想對于這些食物他們還想知道哪些信息，在他們回答的時候，我會著重抓住"營養(yǎng)"二字進行教學。
二、指導實驗，深入了解（實驗共用時30分鐘）
實驗1、檢驗"蛋白質"
師："同學們，你們知道哪些食物中含有蛋白質嗎？我們又該怎樣鑒別它們呢？請各小組討論并制定檢驗蛋白質的方案。"
�。�1）小組匯報并確定實驗方案（要求學生說出方案設計的理由）
（2）師指導："請各位同學用鑷子夾起一塊瘦肉或雞蛋白，然后點燃酒精燈用火燒，聞聞有什么氣味？（注意酒精燈的使用方法和安全）"
（3）學生分組實驗，匯報實驗現象
實驗結束后，先讓學生說說他們自己的發(fā)現和總結出來的結論。在他們原有的結論上加以指導和糾正。
（4） 師生小結：在燒蛋白或瘦肉時，能聞到一股像燒雞毛一樣的氣味，這就是蛋白質燃燒時特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞氣味的方法來檢驗食物中是否有較多的蛋白質。
實驗2、檢驗脂肪
師："剛才呀，同學們做的非常好。但我們知道不同的食物含的營養(yǎng)成分都不同，那你們能不能再用不同的方法檢驗出食物中含有脂肪的營養(yǎng)成分呢？"
�。�1）小組匯報并確定實驗方案（要求學生說出方案設計的理由）
�。�2） 師指導：" 請同學將花生米放在白紙上，用鉛筆壓碎，觀察白紙上有什么出現？用手摸一摸這個地方有什么感覺？" （可能有的學生認不清這是水還是油？所以我會讓學生用棉球蘸水在白紙的另一端涂抹，并將白紙舉起對著亮光，觀察有什么不同現象？）
（3）學生分組實驗，匯報實驗現象。
�。�4）師生小結：我們把花生米放在紙上擠壓，紙上會留下油跡，顏色發(fā)黃，摸著油乎乎的，不容易干，而且透光，與水跡完全不同。所以我們可以用擠壓的方法來檢驗食物中是否含有脂肪。
實驗3、檢驗淀粉
師："同學們非常的棒，我們用了不同的方法檢驗出了食物中含有不同的兩種營養(yǎng)，那么下面請你們再試著去檢驗食物中含有淀粉的營養(yǎng)成分，好嗎？"
�。�1）小組匯報并確定實驗方案（要求學生說出方案設計的'理由）
�。�2）師指導："將試管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往試管中加入2至3滴碘酒，搖晃試管，觀察到淀粉遇到碘酒變成了藍黑色。所以我們可以用滴碘酒的方法來檢驗食物中是否含有較多的淀粉。"
（3）分組實驗，匯報實驗現象
�。�4）師生小結：學生在匯報時可能會發(fā)現，饅頭、米飯等食物中含有較多的淀粉，滴入碘酒成藍黑色。而雞蛋遇到碘酒不變顏色，說明雞蛋中不含淀粉。這也是我為什么會讓學生在用蛋白做一次實驗的目的。
設計意圖：實驗是科學的生命線，倡導實驗和探索性學習，引導學生經歷探索過程，是當前小學科學課改的理念。理解營養(yǎng)成份的名稱并牢固掌握實驗過程是本節(jié)課的重點和難點。在這里，我讓學生先猜想，再進行小組討論匯報，要求他們說清楚方案設計的理由，然后組織學生進行實驗和探究。在學生匯報時，我引導他們對實驗現象進行仔細觀察，分析，最后作出合理的解釋，形成結論。這樣設計的目的是，讓學生在動手之前先動腦，動手之后也動腦，給他們充分的思考空間和探索空間，以培養(yǎng)學生的觀察，分析和概括能力。在這一環(huán)節(jié)中，我采用啟發(fā)引導法，實驗觀察法，交流討論法的教學方法組織學生進行探究，始終處于引導地位，
三。提問鞏固，加深理解（用時5分鐘）
師提問：1、誰能概括的說一說怎樣用實驗的方法檢驗食物中的蛋白質、脂肪和淀粉？
2、食物中的營養(yǎng)對人體有什么樣的影響？
這一環(huán)節(jié)我這樣設計的目的是：通過提問的形式讓學生鞏固新授知識，以加深學生對學習知識的掌握。
九。說教學板書
營養(yǎng)成分 檢驗方法
蛋白質 ---- 燃燒
淀粉 ---- 滴碘酒
糖類
脂肪 ---- 擠壓
維生素
礦物質
纖維素 我的板書設計力求體現知識性和簡潔性，使學生一目了然。
【小學科學說課稿】相關文章：
小學科學說課稿06-22
小學科學杠桿說課稿02-17
關于小學科學說課稿02-24
小學科學說課稿（精選16篇）05-23
小學科學說課稿15篇11-24
小學科學說課稿(精選15篇)11-04
小學科學說課稿(15篇)11-03
小學科學說課稿15篇11-29
小學科學說課稿5篇01-12
精選小學科學說課稿八篇02-12